4
1
0
จากถนนสุขุมวิท ตรงมาทางสุขุมวิท 63 (ซอยเอกมัย 15) ร้านอาหารอรุณวรรณ ตั้งอยู่บริเวณปากทางซอย เอกมัย 15 จะอยู่เลย ธนาคารไทยพาณิชย์ 繼續閱讀
電話號碼
080-994-2299
080-982-2028
獎項殊榮
米芝蓮車胎人美食推介餐廳 (2018, 2023)
特色
休閒餐廳
營業時間
今日營業
09:00 - 19:00
星期一至日
09:00 - 19:00
付款方式
Cash Others
座位數目
40
其他資料
米芝蓮餐廳
前往餐廳網站
http://www.facebook.com/ArunwanEkamai/
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
Guay Jub Soup With Congealed Pork Blood ก๋วยจั๊บน้ำใส ข้าวเหนียวตือฮวน ตือฮวนเกียมฉ่าย
食評 (5)
“อรุณวรรณ” ร้านเกาเหลา ก๋วยจั๊บ ตือฮวน จุกบี้ระดับตำนานจากจีนโพ้นทะเลจากรุ่นพ่อกว่า 60 ปี สู่รุ่นลูก การันตีความอร่อยโดยรางวัล Bib Gourmand จาก Michelin Guide ปี 2018 จุดเด่นอยู่ที่เครื่องในอย่างตับ ไส้ กระเพาะ ที่สะอาดและไม่คาว สำหรับคนไม่ทานเครื่องใน ก็มีเกาเหลาหมู 3 อย่าง บะหมี่ เกี๊ยว ก๋วยจั๊บ เกี๊ยวทอด ให้ลองชิมเกาเหลาหมู 3 อย่าง (70 บาท) เกาเหลาน้ำใสใส่หมูชิ้น หมูสับ หมูกรอบ ตัวน้ำซุปจะเป็นแบบใส ส่วนตัวเราว่ารสจืดไปนิด ต้องปรุงพริกไทยและน้ำปลาเพิ่ม แต่อาจเหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ เนื้อหมูชิ้นหนาและยาวเนื้อนุ่มสดสะอาด หมูสับเหนียวนุ่มอร่อยเลยค่ะ ตัวหมูกรอบก็ถือว่าใช้ได้ ส่วนเนื้อเยอะดี ถ้ากรอบเพิ่มอีกสักนิดจะเฟอร์เฟคเลยค่ะเกี๊ยวน้ำหมูกรอบ (70 บาท) เกี๊ยวน้ำห่อหมูสับ ตัวหมูสับค่อนข้างธรรมดาค่ะ ใส่ผักกาดหอม โรยด้วยหมูกรอบแบบสะใจบะหมี่เกี๊ยวแห้งหมูกรอบ (70 บาท) เส้นบะหมี่ไข่เหนียวนุ่ม พร้อมเกี๊ยวหมูรสชาติทั่วไปค่ะยังไม่ค่อยโดเด่น เสิร์ฟมาพร้อมผักกาดหอม และถั่วงอกโดยรวมโหวตให้ที่ 3.5 🌟📌 ซอยเอกมัย 15 ⏰ ทุกวัน : 9.00 - 15.00 น.🚗 ลานจอดเอกชนข้างร้าน (ชั่วโมงละ 20 บาท) 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
อรุณวรรณ ร้านตือฮวนและอาหารเช้าเก่าแก่ที่สืบทอดมาจากรุ่นสู่รุ่นจนถึงปัจจุบัน ร้านนี้คนที่อยู่ย่านนี้มายาวนานคงรู้จักเป็นอย่างดีแน่นอนครับ แต่สำหรับผมที่แวะมาทำงานแถวนี้พอดีเลยต้องรีบหาโอกาสแวะมาทานดูสักที เพราะคนแถวนี้นั้นปากต่อปากมาบอกกันว่ามันอร่อยและดีงามมาก หลายๆคนที่ไม่เคยทานเครื่องในหมูแต่ได้ลองทานตือฮวนของทางร้านนั้นต่างก็ติดใจกันไปหมดคำว่าตือฮวน และจุกบี้มันคืออะไร? หลายๆคนที่ไม่เคยทานคงสงสัยเหมือนกันกับผม ฮ่าๆ คำว่าตือฮวนนั้นเป็นภาษาจีนและแน่นอนว่าเมนูนี้เป็นอาหารจีนเมนูนึงที่นำเครื่องในของหมูมาผสมๆรวมกันในเกี๊ยมฉ่าย ใส่มาทานกับเกี้ยมอี๋ ส่วนจุกบี้นั้นคือข้าวเหนียวยัดไส้นั่นเองครับ วันนี้ผมมาทานดูไม่ใช่แค่เมนูตือฮวนและจุกบี้เท่านั้นครับที่อร่อย แต่ว่าเมนูอื่นๆของทางร้านนั้นก็อร่อยถูกใจไม่แพ้กัน ราคาก็ไม่แพงเลย ทั้งอร่อยและคุ้มไม่ว่าจะทานมื้อไหนก็ตามครับร้านนี้ตั้งอยู่บนถนนเอกมัยติดถนนใหญ่หน้าปากซอยเอกมัย 15 เลยครับ หน้าร้านมีป้ายร้านตัวใหญ่สีแดงแปะอยู่ มาทานทีไรก็มักจะเห็นคิวยาวๆรอหน้าร้านเสมอ รับรองว่าถ้ามาถูกก็จะเจอร้านแน่นอนครับ ร้านนี้ไม่มีที่จอดรถนะครับ แนะนะให้เดินทางมาด้วยรถไฟฟ้า BTS ลงที่สถานีเอกมัยแล้วนั่งมอไซด์หรือแท็กซี่ต่อเข้ามาจะง่ายกว่าครับร้านนี้เป็นร้านสองคูหาติดแอร์ ด้านในร้านมีโต๊ะให้นั่งอยู่เยอะเลยครับ แต่ละโต๊ะมีอุปกรณ์วางไว้ให้พร้อม ลูกค้าในร้านเยอะมาก ยิ่งถ้ามาทานช่วงเที่ยงๆแล้วต้องรอคิวกันสักพักเลยทีเดียว แต่ยังดีที่ทางร้านทำอาหารรวดเร็ว คนที่มาทานส่วนใหญ่ก็รวดเร็วไม่ต่างกันครับการบริการของพนักงานทำได้รวดเร็วมาก สั่งอาหารกับพนักงานไปไม่ถึง 5 นาทีอาหารก็มาวางอยู่ตรงหน้าแล้ว เรียกได้ว่าถ้าทานเร็วก็เสร็จแบบรวดเร็วได้เลยครับ พนักงานไม่ค่อยได้ดูแลเท่าไร แต่ก็ไม่เป็นไรครับ เน้นเอาเร็วอยู่แล้วเมนูของทางร้านนั้นมีให้เลือกสั่งทานอยู่หลายเมนูเลยครับ เมนูไฮไลท์ของที่นี่เลยก็คือเมนูเก่าแก่ที่หาทานได้ยากในปัจจุบันอย่างตือฮวนนั่นเองครับ อาหารของทางร้านนั้นเน้นเป็นอาหารจานเดียว ทานรวดเร็ว ราคาไม่แพงด้วยครับตือฮวนเกี่ยมฉ่าย- เมนูนี้เป็นเมนูที่เต็มไปด้วยเครื่องในหมูมากมายไม่ว่าจะเป็นตับ หัวใจ ไส้ ปอด น้ำซุปของทางร้านจะเป็นน้ำซุปเกี่ยมฉ่ายรสเปรี้ยวจิ๊ดสะใจ สามารถเลือกได้ว่าอยากได้เส้นอะไรครับ ถ้าไม่เปลี่ยนเส้นทางร้านก็จะใส่เกี้ยมอี๋มาให้ เมนูนี้นอกจากจะหาทานได้ยากแล้วยังอร่อยอีกด้วย เครื่องในทุกอย่างนั้นทำมาได้อร่อย ไม่มีกลิ่นคาว คนที่ไม่เคยทาน ได้ลองทานยังต้องบอกว่าติดใจเลยครับ (4/5)บะหมี่เกี๊ยวแห้งหมูกรอบ- เมนูของผมวันนี้ผมเลือกสั่งเป็นบะหมี่เกี๊ยวแห้งหมูกรอบ หมูสับ ตับ ไส้ (และไม่ใส่ผัก) รสชาติของบะหมี่แห้งทางร้านนั้นอร่อยมากๆครับแทบจะไม่ต้องปรุง ทางร้านให้เครื่องมาแบบจัดเต็ม เอาจริงๆจะบอกว่าชอบทุกอย่างเลย โดยเฉพาะไส้หมูที่นุ่มอร่อยมากๆจริงๆครับ (5/5)หมูกรอบ- หมูกรอบของทางร้านนั้นเป็นหมูกรอบที่ติดมันมาไม่เยอะมากแต่กรอบถูกใจมาก ทางร้านเสิร์ฟมาพร้อมกับซีอิ้วดำไว้ให้จิ้มทานคู่กัน คนชอบหมูกรอบอย่างผมบอกเลยครับว่ามันอร่อยมากๆครับ (5/5)เกี๊ยวกรอบ- เกี๊ยวกรอบของทางร้านนั้นทอดออกมาแบบร้อนๆ ไส้ของมันนั้นก็มาแบบตู้มๆ ทางร้านทอดได้กรอบมาก จะจิ้มทานกับน้ำจิ้มพริกหรือว่าจะซีอิ้วดำก็อร่อยครับ (4/5)เกี๊ยวนึ่ง- เกี๊ยวนึ่งของทางร้านนั้นเสิร์ฟมาแบบร้อนๆเช่นกัน เกี๊ยวชิ้นใหญ่ เนื้อหมูแน่นๆ แต่ผมว่ามันแอบเละไปหน่อย ชอบแบบทอดกรอบมากกว่าครับ (3/5)โดยรวมแล้วอาหารของทางร้านวันนี้อร่อยถูกใจผมและเพื่อนๆที่มาทานด้วยกันมากๆครับ บางคนทานจานเดียวอิ่ม แต่บางคนก็เบิ้ลกันไปเพราะชอบในความอร่อยของอาหารทางร้านจริงๆ ที่สำคัญราคาของแต่ละจานนั้นก็อยู่ที่่แค่ 50-60 บาทเท่านั้นเอง อร่อย ไม่แพงและหาทานยากแบบนี้ มาแถวนี้พลาดไม่ได้เลยครับ เป็นอีกร้านที่แนะนำให้มาลองเลยครับ 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
วันนี้จะพามาชิมเมนูหาทานยาก เมนูที่ว่าคือ ตือฮวนร้านตือฮวนอรุณวรรณ ร้านเก่าแก่ที่สืบทอดมาจากรุ่นสู่รุ่นร้านอยู่ปากซอยเอกมัย 15 ร้าน 2คูหาติดแอร์ มีโต๊ะไว้บริการเยอะพนักงานบริการรวดเร็วทันใจ ตือฮวนรสชาติดีทีเดียว น้ำซุปหอมหวาน เครื่องในไม่มีกลิ่นคาวมีเกี๊ยวทอดกรอบ สั่งมาทานเล่นๆเพลินๆ 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
ร้านอรุณวรรณ ตือฮวน หมูกรอบ อยู่ปากซอยเอกมัย 15 เป็นร้านเก่าแก่อยู่คู่ย่านนี้มานานแล้วค่ะหลังจากปิดร้านไปพักหนึ่งเพื่อปรับปรุง ตอนนี้ร้านอรุณวรรณกลับมาในโฉมใหม่ร้านดูกว้างขวางกว่าเดิมค่ะ จากเดิมที่เป็นร้านตึกแถวห้องเดียว ตอนนี้เป็นร้านหน้ากว้าง 2 ห้อง ด้านหน้าติดกระจกใส ด้านในใช้โต๊ะหินกับเก้าอี้กลมแบบเก่าในร้านติดแอร์ด้วยนะ ดูสะอาดและทันสมัยขึ้นค่ะพนักงานในร้านยังใส่เสื้อยืดสีแดงเลือดหมูสกรีนหลังเป็นชื่อร้านอรุณวรรณเหมือนเดิมเมนูแนะนำคือ ตือฮวนเกี่ยมฉ่าย (60 บาท) ชามใหญ่มากค่ะ เครื่องในที่ใช้สดใหม่ ไม่คาว ทั้งเซ่งจี๊ ตับ ปอด หัวใจ ไส้อ่อน กระเพาะหมู มาเต็มค่ะ หมูกรอบที่ใส่มาหนังยังกรุบกรอบรสชาติดี น้ำซุปออกเปรี้ยวๆ เค็มๆ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยกำลังดีค่ะใครไม่ทานเครื่องใน สามารถสั่งเฉพาะที่เราทานได้นะคะ เช่น เอาแต่หมูกรอบกับหมูสดก็ได้ค่ะเราสั่งหมูกรอบมาเพิ่มอีก 1 จาน หมูกรอบของที่นี่เนื้อนุ่มกำลังดี ติดมันไม่มากทานจิ้มซีอิ๊วหวานอร่อยมากๆ ค่ะอีกเมนูที่บางคนอาจไม่คุ้นหน้าคุ้นตาเท่าไหร่คือ ข้าวเหนียวยัดไส้ ทานคู่กับซีอิ๊วหวานเช่นกัน ข้าวเหนียวยัดไส้ที่นี่เค้าทำได้เหนียวนุ่มดีค่ะ เป็นเมนูที่หาทานยากเหมือนกันใครจะมาทานร้านนี้ หากมาทานช่วงกลางวัน คงต้องทำใจนิดนึงนะคะ เพราะบางทีคนเยอะต้องรอโต๊ะที่ร้านไม่มีที่จอดรถค่ะ แต่ถ้าโชคดีอาจหาจอดได้ในซอยเอกมัย 20 ฝั่งตรงข้ามร้านเปิด 9.00-15.00 น. ค่ะ ส่วนวันหยุดหรือนักขัตฤกษ์อาจต้องลองโทรไปเช็คกับทางร้านดูค่ะ 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
ร้านนี้นับว่าเป็นร้านในตำนานร้านนึง ที่อยู่ย่านเอกมัยค่ะทำกันมาตั้งแต่รุ่นพ่อ จนตอนนี้ลูกอายุ 50 กันแล้วมาร้านนี้ต้องสั่งหมูกรอบ อร่อยๆ กินคู่กะข้าวเหนียวก้อนๆมีถั่วข้างใน(เราแอบจำชื่อไม่ได้ว่าเค้าเรียกอะไรแน่) และแน่นอนต้องจิ้มซิอิ๊วหวานถึงจะเข้ากั๊นเข้ากันค่ะและก็ตืนฮวนเครื่องในที่เราว่าอร่อยสุดๆ น้ำซุปใส่เกี้ยมฉ่ายยย และเครื่องในก็หั่นชิ้นใหญ่สะใจกัดเต็มคำมากค่ะ 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)