KL充满神秘感的泰式+BBQ餐厅!吃了一定飙汗大喊【超劲爽】的泰式劲爽蒸鱼~
2017-01-17


在吉隆坡这个闹市竟然存在着一家充满神秘感的餐厅,而且还有许多响当当的港台巨星艺人常来捧场。连周董也大驾光临,真的不是说笑的哦!


就是这家位于KLImbi Village Restaurant!餐厅位置靠近Jalan ImbiBukit Bintang一带。Imbi Village提供的食物可以说是“乜都有”!中式、泰式、火锅和烧烤BBQ,要吃什么有什么最适合一家大小、三五好友来这里用餐!

该店的前身是Damansara Village,之后店名改成Imbi Village,还新添加了泰式和BBQ,让食客可以有更多选择!



Imbi Village的原身是建于1936年的战前建筑物,超有历史特色,之后店家把它打造成泰国村的环境。餐厅的大门外就能看到以亚答椰铺排而成的屋顶,充满了乡村风味。餐厅里外都摆放了长长的竹子,让人仿佛步入一片竹林。

绿油油的树木、木梁、还有摆放在门口的人像与大象摆设,营造成泰国的浓浓风情。


餐厅内的角落处也会摆放一些港台艺人、知名主持人、和王室成员曾经到访的照片,本地艺人更是这里的常客。著名歌手容祖儿、周杰伦、曹格、萧敬腾都来过帮衬。想“撞星”的话就来这里碰一碰运气呗!


Imbi Village的主厨是泰国Chiang Rai(清莱),所以烹调出来的泰式料理都很正宗。想品尝道地的泰国美味,来这里就对了。


泰式柠檬蒸鱼你可能吃过,不过【泰式‘劲爽’蒸鱼】你吃过吗?劲爽(泰文是Keng Som),酸辣的酱汁让人吃了真的会大喊“又劲又爽”!

鱼的种类是可以任你选的。厨师用的都是活海鲜,鱼儿生猛游水,所以肉质很新鲜弹牙。劲爽蒸鱼用石甲鱼烹调,搭配特调的酸辣酱料非常刺激味蕾!酸辣在舌尖里一直打转,虽然吃了一直飙汗,不过就是“爽”!

虽然味道酸酸辣辣的,还能吃到鱼肉的鲜味。这道鱼还放入了蛮多蔬菜,有 kangkung 、豆角、奶白和萝卜等。(小贴士:如果想吃比较有口感的话,选择生鱼会比较适合。)


吃泰国餐怎能不点Tomyam?冬炎海鲜汤分别有“红”与“白”两种。这道【冬炎海鲜汤】会比较辣,红彤彤的冬炎汤光看就觉得开胃。

冬炎海鲜汤绝对少不了有
Sotong、虾、菇类和蔬菜。只是以汤拌饭就已经很好吃,配上两大碗饭都不是问题。


在泰国没吃过猪脚饭就好像没到过泰国一样!其实不用去泰国,在Imbi Village就能吃到泰国厨师正宗的卤猪脚。

这道【卤猪手】经长时间燉煮,卤
汁渗入猪脚里非常够味猪皮软QQ的,肉质嫩嫩的。旁边有卤蛋,下面铺满了咸菜,配饭吃真的是一流的享受。好吃到一直高喊Aroi Mak Mak啊!


大大力推荐这道【泰式瓦煲冬粉虾】!大大只的老虎虾与冬粉以慢火焗,当一手打开瓦煲盖时,冬粉虾的香味四溢。


老虎虾很鲜甜,冬粉
Q弹,你会慢慢吃出有蒜米的香味和浓浓的胡椒味,真心觉得好好吃哦!



泰式Salad8种那么多,除了有普遍的Chicken Feet Salad和芒果Salad,不如试一试这道很少会别家餐厅吃到的【泰式脆口鱼鳔Salad

放在Salad下面的就是鱼鳔啦。鱼鳔蒸后再拿去油炸,吃起来超脆口的!脆脆的鱼鳔和酸甜的凉拌一起吃,多了一份口感,两者的结合其实也挺搭的!


【泰式芥兰炒咸鱼】是泰式家常料理,去泰国餐厅一定都会点的。清清绿绿的芥兰一定要爽爽脆口,而且还带清甜。果真这道菜也没让大家失望,爽口带点咸,大人小孩都喜欢吃。




吃了冬炎想解辣的话,就来一碗清凉的泰国夏日甜品吧!【泰式马蹄】,也称为泰式红宝石糖水。切条的菠萝甜甜的,马蹄粒十分爽口,甜度也恰到好处,喝多了也不觉得腻哦。



如果你的胃还有“Quota”的话,就一定要尝尝泰国经典的路边小吃,【芒果糯米饭】


来到Imbi Village就不能错过这里的泰式BBQ!喜欢享受美味BBQ烧烤的,你们有口福啦!这里的烧烤选择不少,包括有烧苏东、烧牛肉、烧羊肉、烧鲜蛤、烧蟹、烧生蚝等等!


吃泰国餐就会想到泰式奶茶!吃了大酸大辣的泰国料理后,不妨来一杯班兰叶茶淡淡的班兰香,可以让你暂时解辣,继续享受下一道美食。这里还有卖泰式啤酒、果汁、汽水等任君选择。


餐厅内很宽敞,分为楼上楼下,还有私人VIP房间。有冷气设备,所以吃到太辣的菜肴时不会满头大汗,可以舒舒服服地享用佳肴。


店家很用心地把动物世界搬过来餐厅。步入餐厅后可以看到有乌龟池,小朋友来到都会雀跃不已,可以看乌龟并喂食。还有鸟类、兔子、鳄龟及超级无敌可爱的土拔鼠让大家拍照。

整间餐厅与大自然巧妙融合,让大家不只能享受吃,还能满足大家的视野哦。

是不是很不错呢?小编开始想念这里的劲爽蒸鱼了啦!飙飙
汗~~~爽啊!



餐厅地址:点击Imbi Village Restaurant!

 


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KL
泰式
BBQ
餐厅
泰式劲爽蒸鱼
Imbi Village
OpenRice MY Editor
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