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2013-08-14
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这里这道Pan roasted duck comfit,厨师用文火慢慢烤煮,鸭腿的每一面都考得均匀,而且使鸭腿本身的油脂,靠的香脆的鸭肉肉质细腻,香味一直在口腔逗留,马铃薯泥幼滑香浓,很惹胃口,而且还摆得精致得像一幅艺术品。
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