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毛家紅燒肉
2013-04-17 75 瀏覽
说到湖南菜，怎么能不提毛澤東最喜欢的一道菜，毛家紅燒肉 。就是三层豬肉，一层瘦肉一层肥膏，然后将之煨至又軟又鮮，而且煨出的湯汁甘香，所以一口咬下尽是酥軟和肉汁，配饭吃乃是一绝。
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说到湖南菜，怎么能不提毛澤東最喜欢的一道菜，毛家紅燒肉 。就是三层豬肉，一层瘦肉一层肥膏，然后将之煨至又軟又鮮，而且煨出的湯汁甘香，所以一口咬下尽是酥軟和肉汁，配饭吃乃是一绝。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-11-16
推介美食
  • 毛家紅燒肉
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