จิโดริ-ย่า เคนโซว (Closed)

ร้านนี้เขามีฟาร์มไก่บ้านเป็นของตัวเองอยู่ที่ราชบุรีเกลือทะเลเขาก็นำเข้ามาจากอเมริกาใต้และอิตาลีถ่านก็เป็นถ่าน Binchotan นำเข้าจากประเทศญี่ปุ่นฟังดูแล้วร้านนี้มีแต่ ไก่ และ ไก่ และ ไก่ แต่ก็เป็นร้านอาหารที่มีความเชี่ยวชาญเรื่องไก่และทำอาหารจากไก่ออกมาได้รสชาติอร่อยสุดยอดทุกจาน ทุกแบบ ทุกสไตล์เมนูที่อยากแนะนำก็คือสลัดฟักทอง, Chicken Liver Pate, ไก่ทอดกรอบ, ไก่เสียบไม้ย่างเกลือ หลากหลายส่วน แล้วแต่ชอบTori Wasa (ไก่ดิบใน Ponzu และ Fresh Wasabi)ส่วนของหวานที่รสชาติสุดยอดมากก็คือ Kinako Annin Tofu ผมเรียกมันง่ายๆว่า Panna Cotta แบบญี่ปุ่นทำมาจากเต้าหู้ โรยด้วยกากถั่วเหลือง น้ำเชื่อมน้ำตาลทรายแดง รสชาติอร่อยจ