影片
更多
2012-06-09
601 瀏覽
คำนำวันนี้งาอยากทานอาหารญี่ปุ่น พอดีในบัตรเครดิตมีแต้มอยู่ และร้านอาหารญี่ปุ่นแถวบ้านงาที่ใช้แต้มจากบัตรเครดิตเจ้านี้ทานอาหารได้มีอยู่ร้านเดียวคือร้านฟูจิค่ะ งาเลยชวนแม่มาทานกัน และเมื่อไม่นานมานี้ งาเพิ่งรีวิวร้านฟูจิเองไปค่ะ ชื่อรีวิวคือ”เรา 3 คนที่ ฟูจิ “ เพราะคราวที่แล้ว งา แม่ พี่สาว มาทานรวมกัน 3 คน ส่วนคราวนี้ชื่อรีวิวคือ “เรา 2 คน ที่ฟูจิ” เพราะงามาทานแค่ 2 คนกับแม่ค่ะ รีวิวที่แล้วเป็นสาขาโลตัสบางกะปิ ส่วนวันนี้งาจะรีวิวร้านฟูจิสาขาเดอะมอลล์บางกะปิบ้าง ร้านฟูจิ ทั้ง 2 สาขาอยู่ใกล้บ้านงา แต่สาขาเดอะมอลล์บางกะปิยังไม่เคยมาทานเลย วันนี้เลยมารีวิวซักหน่อย จะได้เปรียบเทียบว่าสาขาไหนโอเคกว่า คราวหน้าจะได้เข้าไปทานสาขานั้น....ที่ตั้ง
ที่ตั้ง ร้านฟูจิ สาขาที่งากับแม่มาทานวันนี้ อยู่ชั้น 2 ของห้างเดอะมอลล์บางกะปิค่ะ ที่เดอะมอลล์บางกะปิจะนับชั้นแรกเป็น ชั้น G ชั้นต่อมาเป็นชั้น 1 และชั้น 2 ค่ะ สรุปร้านฟูจิสาขาเดอะมอลล์บางกะปิ ถ้านับชั้น G ด้วย จะอยู่ชั้น 3 ค่ะ อยู่โซนร้านซิสเลอร์ และเอ็มเคสุกี้อ่ะค่ะ การเดินทางมาห้างเดอะมอลล์บางกะปิ มีรถเมล์ รถตู้ ผ่านหลายสายเลยค่ะ รถสองแถวก็มี เรือด่วนคลองแสนแสบก็มี ท่าเรือจะอยู่หลังห้าง จากท่าเรือเดินทะลุที่จอดรถมา ประตูทางเข้า จะเป็นประตูโซน ฟูดคอร์ทและเฟรสมาร์ทค่ะบรรยากาศหน้าร้าน ขึ้นบันไดเลื่อนมาก็จะเจอร้านเลยค่ะ ร้านจะเป็นร้านมุม หน้าร้านดูปุ๊บก็จะรู้เลยว่าเป็นร้านอาหารญี่ปุ่น เพราะการออกแบบจะมีกลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่น ร้านเป็นผนังกระจกใส ผนังบางส่วนมีลายดอกซากุระสีชมพูใหญ่ๆ และผนังบางส่วน ประดับด้วยต้นไผ่จำลอง คล้ายๆกับร้านญี่ปุ่นสาขาอื่นๆที่เราเคยเห็นกันค่ะ
บรรยากาศภายในร้าน ภายในร้านโปร่งๆและกว้างขวางดีค่ะ แต่ละโต๊ะมีพาทิชั่นกั้น ทำให้รู้สึกเป็นส่วนตัวดี ที่นั่ง แม้จะเป็นแบบนั่งบนเก้าอี้แบบสมัยใหม่ แต่การออกแบบทำให้รู้สึกว่าเป็นสไตลืญี่ปุ่นมากกว่า เก้าอี้กว้าง จะนั่งห้อยขา ขัดสมาท พับเพี่ยบ สามารถทำได้ตามอัธยาศัยเลยค่ะ
อุปกรณ์ บนโต๊ะจะมีประดับประดาด้วยแจกันดอกไม้ ทำให้รู้สึกสดชื่นดีค่ะ นอกจากนั้น มีชุดเครื่องปรุง เช่นซีอิ้วญี่ปุ่น น้ำตาล พริกไท พริกป่น มีกระดาษทิชชู และไม้จิ้มฟันด้วยค่ะ อุปกรณืส่วนตัวมีถ้วยช้อน และตะเกียบที่อยู่ในซองปิดผนึกอย่างดีค่ะ
เครื่องดื่ม แม่งาสั่งน้ำแตงโมของชอบค่ะ หวานและหอมแตงโมดีเหมือนเคยค่ะ แก้วก็เล็กเหมือนเดิมด้วยค่ะ ราคาแก้วละ 65 บาทค่ะ ส่วนของงาสั่งน้ำชาเขียวสูตรธรรมชาติค่ะ มาเป็นน้ำชาเขียวในขวดของฟูจิ เสริฟมาพร้อมกับน้ำแข็ง น้ำชาหอมจางๆ รสชาติจืดๆ ไม่มีความหวาน เพราะสั่งเป็นสูตรธรรมชาติหนิเนอะ น้ำชางาว่าขวดใหญ่ดี ราคา 27 บาท รวมน้ำแข็งค่ะ
เซตปลาย่างซีอิ้ว เมนูนี้ของแม่งาค่ะ ปลาย่างเป็นปลาอินทรีชิ้นใหญ่มากค่ะ เนื้อปลาย่างมาข้างนอกอาจจะแข็งๆนิดๆแต่ข้างในนุ่มและสุกกำลังดี ราดด้วยโชยุ หอม เค็ม หวานนิดๆ กลมกล่อมดีค่ะ ทานกับข้าวสวยญี่ปุ่นร้อนๆ เข้ากันมากๆ ปลาทีเค้าเอามาทำคงตัวใหญ่มากค่ะ เพราะกระดูกปลาหรือก้างปลาใหญ่มากเลยค่ะ คุณภาพของเนื้อปลาก็สดดีค่ะ เครื่องเคียงมี กิมจิ เต้าหู้ ซุปมิโซะ ค่ะ เมนูนี้ราคา 160 บาทค่ะ
เชตปลาหมึกย่างซีอิ้ว เมนูนี้งาตั้งใจสั่งค่ะเพราะอยากทานมาก เมื่อก่อนเคยมีคนพาไปเลี้ยง บังเอิญได้สั่งเมนูนี้ไป พอทานแล้วติดใจ พอครั้งหลังๆถ้าไม่ได้อยากทานอะไรเป็นพิเศษก็จะสั่งแต่เมนูนี้ตลอดอ่ะค่ะ เชตปลาหมึกย่างซีอิ้ว ในวันนี้ ปลาหมึกมาตัวใหญ่ดีค่ะ เนื้อสดดี แต่เหนียวไปนิด เนื้อปลาหมึกบากมาเป็นแว่นๆทำให้ทานสะดวกดีค่ะ ราดมาด้วยซีอิ้วญี่ปุ่น เค็มๆ หวานนิดๆ หอมซีอิ้วญี่ป่นมากๆค่ะ เค้าให้มายองเนสมาด้วย ทานคู่กันกับปลาหมึกที่ราดด้วยซีอิ้ว พอทานคู่กันอร่อยมากค่ะ รสชาติจากเดิมเค็มแหลมๆพอจิ้มด้วยมายองเนส รสชาติจะเค็มนุ่มๆหอมออกครีมๆดีค่ะ เมนูนี้มีเครื่องเคียง เป็น กิมจิ เต้าหู้ ซุปมิโซะ ค่ะ เมนูนี้ราคา 170 บาทค่ะ
เครื่องเคียง เมนูอาหารของงากับแม่จะได้เครื่องเคียงมาเหมือนกันค่ะ คือ กิมจิ เต้าหู้ ซุปมิโซะ กิมจิเปรี้ยวไม่มาก แต่ผักเป็นก้านแข็งๆไปหน่อยค่ะ เต้าหู้เป้นเต้าหู้ปลา ราดน้ำอะไรไม่รู้จืดๆ แต่อร่อยดีค่ะ ซุปมิโซะรสชาติปกติค่ะ เค็มไม่มาก หอมมิโซะดี ในน้ำซุปมีสาหร่ายญี่ปุ่น และเห็ดเข็มทองค่ะ
ของหวาน แม่งาสั่งเป็นถั่วแดงโมจิค่ะ คราวที่แล้วสั่งที่สาขาโลตัสบางกะปิแล้วติดใจ มาคราวนี้เลยสั่งอีก มาเสริฟในถ้วยพร้อมฝาปิด เพื่อรักษาความร้อน แม่งาสั่งมาพร้อมกับตอนสั่งอาหารค่ะ เพราะกว่าจะทานอาหารเสร็จ ถั่วแดงจะได้อุ่นกำลังดี สำหรับรสชาติถั่วแดงสุกยุ่ยดี หวานมากๆ ส่วนโมจิเป็นแป้งเปล่าๆจืดๆ แต่รู้สึกว่าที่สาขานี้แป้งโมจิจะชิ้นใหญ่กว่า สรุป เมนูนี้อร่อยดีค่ะ ราคา 65 บาท ค่ะ
ของสมนาคุณ ถ้าสั่งอาหารเป็นเซตอาหารกลางวันจะได้ของสมนาคุณเป็นผลไม้ และเครื่องดื่มค่ะ เครื่องดื่มมีให้เลือก คือชาร้อน กาแฟร้อน ชามะนาวค่ะ งากับแม่สั่งเหมือนกันคือชาร้อน เสริฟมาในแก้วใบน้อยๆน่ารักดีค่ะ มีนมและน้ำตาลมาให้เติมตามใจชอบ ชาหอมดีค่ะ เสริฟมาอุ่นๆ งาเดาว่าน่าจะเป็นชาลิปตั้นอ่ะค่ะ ส่วนผลไม้ เป็นสัปปะรด งาว่าแข็งไปอ่ะค่ะ แต่แม่งาบอกว่าเปรี้ยวดี มะละกอนุ่มและหวานดี แตงโมก็หวานดีค่ะ
สรุปนะคะ การบริการ บรรยากาศร้าน รสชาติอาหาร ความสะอาดอยู่ในเกณฑ์ดีค่ะ เรื่องราคา อาหารงาว่าราคาสมเหตุสมผลกับรสชาติ ปริมาณ และคุณภาพ ค่ะ แต่....เครื่องดื่ม และของหวาน งาว่า แพงไปค่ะ อย่างน้ำแตงโมปั่นแก้วละ 65 บาท แม่งาเวลาไปทานอาหารตามร้านต่างๆชอบสั่งน้ำแตงโมปั่น ทำให้รู้สึกว่าที่นี่จะราคาสูงกว่าที่อื่นๆค่ะ ของหวานอย่างถั่วแดงต้ม ราคา 65 บาท แต่อีกที่แม่งาเวลาไปทานก็ชอบสั่งมาทาน ราคาถูกกันกว่าครึ่ง ทั้งๆที่รสชาติอร่อยเหมือนกัน แต่อีกที่ ที่ราคาถูกกว่าปริมาณให้เยอะกว่าค่ะ อีกอย่างที่นี่มีเซอร์วิสชาจน์ 10% ค่ะ
เปรียบเทียบ หลังจากที่ได้ทานร้านฟูจิที่ สาขาโลตัสบางกะปิ และสาขาเดอะมอลล์บางกะปิ แล้ว เรื่องบรรยากาศร้าน การบริการ งาว่าที่เดอะมอลล์จะดีกว่า แต่ ที่โลตัสจะได้อาหารไวกว่า เรื่องรสชาติ แม่งาบอกว่า ที่เดอะมอลล์บางกะปิอร่อยกว่า งากับแม่เลยลงความเห็นว่า คราวหน้าถ้าอยากทานฟูจิ จะมาที่สาขาเดอะมอลล์บางกะปิ ดีกว่าค่ะ....
張貼
