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Introduction
2017年首奪米芝蓮車胎人推介的意大利菜餐廳,由米芝蓮三星大廚Bombana擔任總廚顧問,主打家庭式Pizza、自家製手工意粉、麵包同甜品等等。
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Opening Hours
Today
11:30 - 22:00
Mon - Sun
11:30 - 22:00
*Last order: 21:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
Recommended Dishes
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🌹我們家做冬,只有4人,近近地在屋企附近搵間不失禮的餐廳,揀了意大利🇮🇹菜的《CIAK》,經常路過不知道是什麼餐廳,今次做功課後知道啦!🌹最便利是在Openrice 可以一次過搵食店及訂位。由於我們吃早飯,到達時沒有其他客人。餐廳沒有特別的裝修,整齊乾淨,適合家人聚餐。因為留肚位置吃🎂,點了3個主食🍴BBQ PORK PIZZA$200豐富的Topping,底餅香脆,份量大LINGUINE LOBSTER$320龍蝦肉彈,汁液濃厚HALIBUT RISOTTO $270魚香口,飯味濃整體用餐體驗:食物做得不錯,環境一般,欠缺打卡位,服務一般。
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好耐以前有食過一次之前係食佢嘅pizza 新鮮出爐真係好好食㗎😋事隔四年再食過今次食意粉,相對地係有少少失望因為價錢唔平,我對個食物質素會有expectation…今次帶咗帶子意大利粉帶子其實煎得幾香口,唯獨個粉太乾身,食落乾爭爭同埋冇咩味不過其他嘢食係幾好食嘅例如佢個Hokkaido Scallops Tartare都好好食㗎,不過冇影到相😂😂
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餐廳環境寬敞,播放柔和既歌曲,微昏暗既燈光同木製傢具令人彷彿置身係意大利當中。待應熱情主動,態度良好,會係點餐後主動為客人送上自家焗製既餐包,熱辣辣又重麥香,仲可以無限refill!🍕2 Gusti揀左Norcina 自家製豬肉腸仔拼蘑菇芝士同Prosciutto and Formaggi 四種意大利芝士配風乾火腿。Pizza即叫即焗,有𡁻勁,底餅香脆,豬肉腸比想像中易入口,蘑菇分佈平衡,估唔到腸仔同蘑都幾夾!😋而另一半就係四種芝士互相牽連,加上巴馬火腿既鹹香,啖啖都好似去咗歐洲咁😂🍝Spaghetti Scallops微微煎至焦香既帶子配上自家製既煙靭意粉🥰,呢個經典組合十拿九穩,仲有唔少貝柱同青瓜粒🥒作為配料,夠晒誠意!香蒜同辣椒豐富左意粉既口感,建議食之前先撈勻,確保每一啖都有汁先無咁單調!😌🍝Linguine with Boston Lobster一上檯龍蝦既鮮味已經彌漫係空氣中,波士頓龍蝦彈牙鮮甜,足足有半隻咁多🦞扁意粉淋上濃郁龍蝦汁同橙黃色蝦膏,所有既精華都被意粉吸收晒,令人忍唔住一啖接一啖。🥰🥩M5 Wagyu Sirloin Steak厚切炭燒和牛西冷,配以薯菜同自家製既芥末醬。西冷上檯時非常粉嫩,五成熟岩岩好,多汁兼且肉味濃,厚切上岩晒食肉獸既我哋🍖旁邊仲有一舊炆牛面頰肉,極之重牛味!🤍Tiramisu呢到意大利餐廳又點可以錯過tiramisu呢☺️杯既最底層有甘香既咖啡凍,中間有好多既mascarpone cheese同鬆軟既海綿蛋糕,最上面就有可可粉同朱古力脆粒,仲有一球咖啡味雪糕,畫面多元化又好食!🥰📍CIAK - All Day Italian太古太古城道18號太古城中心2樓265號舖
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呢間餐廳中環同太古都有分店,今次揀咗比較近太古分店去試吓☺️餐廳嘅環境都好舒適同埋放鬆,係一個適合聚會同埋約會嘅地方。餐廳嘅音樂唔會太吵鬧,令人可以好好地享受食物。😋前菜叫咗蟹肉沙律🥗蟹肉份量好多,再加埋底下嘅沙律菜,配搭好新鮮,開胃。😛主菜叫咗兩個,龍蝦意粉同埋海鮮pizza🍽️首先,佢哋嘅龍蝦好新鮮,質感好彈牙,肉質又鮮美。意粉有咬口,醬汁又好濃郁,龍蝦汁配意粉就係一絕!啲龍蝦膏混合埋番嚟,啲意粉都吸晒啲汁,每一啖都係好濃郁嘅龍蝦味🤤🤤意粉份量都好夠,比較可惜嘅係龍蝦得半隻🙈Pizza 係海鮮青醬味,個餅底好鬆軟同埋有嚼勁,配上啲青醬同埋芝士,味道好香濃😍啲青醬好特別,味道帶啲草本香氣同埋清新嘅味道,令Pizza味道唔會太重,味道更加平衡😙整體而言,食物質素非常高,餐廳氣氛都好適合情侶約會或者朋友聚會☺️
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CIAK都係屬於一直想試既餐廳✅意大利餐廳當然主打手工意粉同pizza.不過今次就無揀到pizza 而叫左兩款意粉☺️ ‣ Homemade meatball ⋆ $160肉丸鬆軟而且juicy,面頭舖上滿滿既水牛芝士☺️☺️加上佢甜甜地既醬汁味道好濃郁好鍾意 ‣ Tagliolini Carbonara ⋆ $170佢既Tagliolini係每日自家製,雖然無好特別,不過Carbonara蛋黃醬夠creamy又掛汁,唔錯👍🏻 ‣ Spaghetti Scallops ⋆ $250呢款意粉味道就相對清新,入面加入左青瓜戰感唔錯。佢除左上面幾件帶子入面仲有好多帶子粒,夠哂誠意
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