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| Restaurant: | Green Waffle Diner (希慎廣場) |
|---|---|
| Info: |
To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html
Telephone
28805123
Introduction
Green Waffle Diner是一間結合加拿大式及美式傳統美食的餐廳，致力為客人製作精美而令人愉悅的傳統美式菜餚，同時提供多款創意素食、生酮和無麩質食物等多元化菜單選擇。餐廳內所有招牌菜式、醬汁和酸菜都是自家研製，配以新鮮及優質的食材精心烹調一系列菜式。
招牌菜式包括熱騰騰的薯粒鑊仔、自家製薯餅、自家醃製 BBQ 豬肋骨及鹹牛肉三文治。除了一般正餐外，不同口味的窩夫和班戟亦是餐廳主打菜式，例如班蘭窩夫、生酮班戟、自製棉花糖石板街窩夫及特色炸雞腿窩夫等。
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Opening Hours
Today
11:00 - 22:00
Mon - Fri
11:00 - 22:00
Sat - Sun
10:30 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
Recommended Dishes
小清新風格嘅cafe Green Waffle Diner一直都想試吓，今次嚟到銅鑼灣希慎廣場分店，換上聖誕風新裝🎄幾有氣氛。Lunch set性價比都唔錯🤑包括主菜、餐湯／沙律、filter coffee、窩夫，而且餐牌有生酮、無麩質選擇，切合唔同人需要🫶🏻是日餐湯🎃南瓜湯幾creamy。生酮科布沙律其中一款生酮選擇，鋪滿唔同顏色食材，好似芝士、雞肉、香脆煙肉粒、麵包粒等，好繽紛好吸引😻😻Kefir Ranch醬汁係自家製，有啲似ceasar salad醬汁味道，配沙律菜一流👍🏻斑蘭窩夫半份套餐附送，半份都唔細，窩夫口感做得好好😋邊位好鬆脆如餅乾，中間帶一定嘅鬆軟感覺。不過班蘭味🍃就未算十分突出。窩夫預先淋上黑糖蜜，建議可以另上，等客人可以先嘗窩夫原味，再按自己喜好淋上醬汁。Filter Coffee跟套餐免費添飲filter coffee☕️來自星級咖啡品牌Blooms Coffee，帶較深嘅烘焙香氣，幾解膩。人均消費：$140推介指數（10分為滿分）：7.5分
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這天來到希慎廣場逛街，發現13樓有間半開放式，感覺悠閒的餐廳。首先，推薦燒烤豬肋骨伴番薯條及沙律。這道菜的豬肋排肉質鮮嫩多汁，烤燒香氣撲鼻而來，肉質保持了一定的嚼勁，同時又能輕易地從骨頭上脫離。烤燒醬汁甜味濃郁，加上微妙的辣度，與甜蕃薯條絕配。薯條帶有天然的甜味，口感酥脆，讓人忍不住一條一條地吃。另外，煙肉薯粒鑊仔以鐵鑊上碟，十分獨特。內裡融合了多款材料，包括煙肉、燈籠椒、洋蔥、脆薯粒、水波蛋和車打芝士。這樣的組合讓味道出奇地出色。特別值得一提的是水波蛋，一切下去，蛋汁就會流滿碟子，令人垂涎欲滴。車打芝士則為脆薯粒帶來拉絲的效果，增添了口感的層次。另外，我十分推薦他們的招牌飲品："咖啡果皮梳打水"。這款飲品融合了咖啡和果皮的香氣，讓你在品嚐的同時感受清新的口感，提神解渴。雖然我們這次吃晚餐，但餐牌見到餐廳的早餐都非常吸引同健康，例如生酮全日早餐，下次有機會一定會試下。我們發現餐廳有VIP申請，只要消費滿$680 就可以申請VIP，申請完第二次來消費開始就有9折優惠同埋儲分，可以換禮品。下次再約朋友來試試👍🏻
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餐廳：Green Waffle Diner地點：銅鑼灣希慎廣場菜式：西餐。主打不同口味窩夫，包括鹹甜口味。餐牌：除左窩夫，仲有Smoothie Bowl，全日早餐，同多款其他早餐，薯粒鑊仔，沙律小食，意粉，意大利飯，三文治及肉類，班戟。仲有keto同發酵菜式。飲品有咖啡或茶，果汁，鮮果沙冰特飲，有機花茶，冷泡花茶，特色奶昔，同酒類。原來過濾咖啡可以無限添飲。都有午餐同晚餐，價錢平過散叫。落單用QR code。燒烤豬肋骨伴蕃薯條及沙律 半份 $168 另加一呢道菜可以叫半份或者全份，今日叫左半份。燒烤豬肋骨果然係兩大份，一共有7支骨。豬肋骨係慢煮，好淋，一切就開，好易食，醬汁係自家製BBQ汁，味道都唔錯，唔會過鹹，帶少少辣，好惹味！面頭撒上香草。伴有香脆有口感蕃薯條，甜甜地，點埋枱上面既茄汁超正。沙律係少少沙律菜同車厘茄，簡單加上黑醋調味。原味窩夫 $34 另加一另外推介一定要喺主餐牌叫窩夫做甜品，而最抵食係原味窩夫，齋食加枱上面免費楓糖漿已經夠好食！size係6x4。熱辣辣上枱，連隻碟都熱。我嗰份有少少燶，口感係外脆內軟，蛋味香濃，果然係招牌！伴有一包牛油，香脆軟腍窩夫加香甜濕潤楓糖漿已經夠好味。呢度窩夫有自選，先選窩夫口味，再選配料及醬汁，再加雪糕，逐樣加錢，好有彈性。食完豬肋骨加窩夫真係大大滿足！呢間分店窗邊卡位更舒適。消費滿$680就可以申請做vip，之後再黎就有9折同有得儲分換野。
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♦️Green Waffle ♦️希慎廣場對上一次去Green waffle 都係2/3 個月內的事，今次帶男朋友來吃下午茶。座位不少，但坐得幾迫夾。可以自助落單，基本上上菜都好快速。🧇 窩夫即點即做，熱辣辣好好食三文魚、牛油果 Egg Benedict 窩夫三文魚、牛油果各一加上水波蛋水波蛋做得完美，籖下看著蛋液流下時簡直賞心悅目，加上香脆的窩夫，非常好吃。Cappuccino 冇拉花，酸和苦度也平衡，正常發揮。唯獨有個男waiter 串串共，叫佢落單好吾願意，仲要串我地「你地加單自己掃barcode 」就即刻走咗去，真心趕客😕香港飲食業就係比依啲人玩死，間餐廳做幾多marketing 都冇用。
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早幾日係銅鑼灣上完堂，之後要搵食醫肚，同小朋友一齊食最緊要有兒童餐👧🏻今次我哋去左Green Waffle 食野🍴估唔到佢哋有開心兒童餐，仲有創意填色紙🎨好啱一家大細嚟啊😍一路食一路玩真係好開心✌🏻消費滿HK$350仲有刮刮卡送，即時刮開睇下有咩禮物🎁兒童餐🍱新鮮水果配自家製窩夫🧇橙汁窩夫即叫即整，外脆內軟，配上新鮮士多啤梨🍓藍莓🫐苹果🍏少甜忌廉😋真係啖啖滋味😉食到停唔到口餐廳會附送創意填色紙，木顏色筆，一邊食一路填顏色，爸爸媽媽又可以安心食飯🤪🧀Mac and Cheese Skillet 美式勁厚車打芝士鑊仔通心粉 芝士控必點‼️超邪惡芝士通心粉🥹意大利通粉配以濃厚嘅自家秘製芝士醬，啖啖拉絲，上枱時出晒煙🥰用鑊仔保留熱度，慢慢食都唔怕凍晒✌🏻再灑上香脆煙肉碎，豐富又好味😋🥪The Reuben Sandwich 自家醃製鹹牛肉羅賓三文治呢個三文治真係好厚，真係層層疊，鹹牛肉多到倒瀉🤭選用自家秘製醬汁醃製嘅鹹牛肉及酸菜，配上香脆麥包，咬落啖啖肉，牛肉唔會過鹹，香味十足✌🏻配以香滑芝士及秘製三文治醬汁，大滿足啊💕每份仲會配香脆薯條同沙律🥗你哋都快啲嚟食啊😋除咗有兒童餐，創意填色紙😜消費滿HKD$350，仲會有刮刮卡，睇下下個幸運兒會唔會係你😍
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