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檳城福建麵
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炒粿條
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薏米水
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叻沙
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炸番薯條伴馬拉盞蛋黃醬+4
40
10
5
5-min walk from Exit B, Sheung Wan MTR Station; entrance near 38 New Market Street
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Opening Hours
Mon - Fri
12:00 - 19:00
Sat - Sun
Closed
Public Holiday
Closed
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
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午餐點了檳城福建麵98蚊雞肉沙嗲18蚊送zero可樂同埋香蘭雞蛋布丁復古花磚混工業風格裝修，樓底高，冷氣足。人手只有三人，一位年輕人樓面廚房兩面走，廚房有位叔叔，裡面還有一位姨姨。年輕人熱情，細心，叫餐時會微彎腰傾聽，食物來到時又有塊紙巾有兩個夾，給食客掛在衣服上以免弄污糟衣服，我覺得頗受重視：）題外話，衛生幾好，廚房乾淨，行出行入噴酒精，客人黎到都會即場噴一次酒精先俾您坐。檳城福建麵是蝦湯面，湯底濃稠有蝦香味，另外放的辣醬像是參巴醬。2粒白魚蛋味道同平時食個d 潮州白魚蛋唔同🤔我不喜歡食肥肉，他的叉燒好岩我食，瘦但係唔鞋，好軟，很熟悉的味道但一時想不出是甚麼，類似淡淡的汾酒味？（有沒有人下次食完告訴味道），反正醃得很入味，我很喜歡😂米粉和油麵很好食，他剪成了一箸一口但絕又不是碎濕濕，而且非常非常掛湯🤩小豆卜新鮮有厚實口感，但炸魚蛋魚片蝦都一般般。雞肉沙嗲的沙嗲醬是甜的，有濃厚的香料味，我覺得在這店中必食，哈哈。最後是香蘭雞蛋布丁，由於太小一口😂，沒有食清楚味道，隱約不甜，有一點點的班蘭還是椰子香味。整體而言，各方面都很好，聽說已開了5年，希望能一直做落去：）
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#上環生活圈 #麵佬到新工作點有電競達人@老星 帶我食通街😋蝦面太正👍🍜🦐加埋辣醬就更野味不過馬拉嘅海南雞真心粗啲~無咩味但係幾正宗，雞味重嘅隻咖哩雞翼四十蚊兩隻，但同事們超級給讚🥢不過非常大隻，性價比一般#馬來西亞風味 #檳城美食 #檳城蝦麵 #海南雞飯 #思思帶你周圍食 #hkfoodie #foodie #foodblogger #hkgirlstyle #公關人生
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叫完野食每人比左件小食，迷你春卷，香脆惹味蝦麵，湯夠濃得黎一啲都唔咸，不過就無特別炒貴刁，好似炒粿條咁，呢個炒得好好食，不過以呢個價錢黎講份量偏少最後會有個小甜點，呢個我覺得係全餐最好食嘅野，唔會好甜，有少少斑蘭味，好味到我問佢地有無得散買，原來有! 真係太好
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上環一到食飯時間就人頭湧湧，好多餐廳都迫滿晒附近上班一族，見呢間位置偏僻少少嘅星馬菜餐廳無乜人就入去試下佢嘅lunch set，可以揀唔同款式嘅飯／麵，都係星馬菜常見嘅款式。炒粿條屬於濕炒嘅質感，粿條食落煙煙靱靱又幾過癮，鹹鹹香香，加上臘腸、蝦仁、芽菜、韭菜等配料，味道都唔錯👌🏻馬來叉燒乾撈麵叉燒份量都唔少，每件大大件，肉質唔柴，麵條屬於幼身款式，食到甜甜嘅醬油味，仲有好明顯嘅鹼水味，我自己就唔係好prefer有鹼水味。另外仲有大量嘅通菜同芽菜，不過草青味濃，比較一般。海南雞飯 呢款就唔係咁正宗亦都唔推薦，皆因個飯見到白色已經知道唔係雞油飯，雞肉上面有好多啫喱睇落好pro咁，不過雞肉幾乎無味咁滯，只食到雪藏味，應該只係急凍雞卷，唔掂喎😶😶🙈🙈香蘭蛋布丁聽聞呢個布丁係呢度嘅招牌，質感便實淨，偏向吉士布甸嘅質地，面頭嘅焦糖同下面嘅班蘭布甸味道唔多夾，有啲奇怪🤔不過分開食就好好多，下面嘅布丁班蘭味香濃，整走啲焦糖食嘅話就唔錯😂人均消費：$110推介指數（10分為滿分）：6分
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Unbelievably bad. I ordered the Hainanese chicken rice. The rice was tasteless (as opposed to the usual one with the scent of lemongrass/chicken oil) and the chicken wasn’t fresh. Worse, the dish (inc the chicken) was cold. Trash food. Try your best to avoid this place. 海南雞唔係用一般切雞，係用啲急凍雞卷，上枱時候冰凍，飯都係接近室溫，而且完全冇味。
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