豐信餃子店
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814 Reviews
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
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2-min walk from Exit D, Prince Edward MTR Station
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Telephone
23081883
Introduction
This restaurant specializes in artisan dumplings with different flavors. The soup base tastes sweet since it uses coconut, kelp, chicken and pork bones to cook for around 4 hours. Besides, it provides hot and sour soup base for spicy lovers.
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Opening Hours
Today
12:00 - 22:00
Mon - Sun
12:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Recommended Dishes
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🌟餐廳：豐信餃子店📍地址：太子汝州街17號地下A號舖💰價位：$50～$100⏰營業時間：星期一至日 08:30 - 18:30📱電話：2895 0020秋冬最鍾意就係食湯餃/湯麵，今晚同朋友揀左人氣大熱既「豐信餃子店」，晚市時間超受歡迎，大排長龍，大家想食鮮味十足既餃子，記得早d 黎攞位啦～———————————————————🔹涼伴海蜇涼拌海蜇爽脆Q彈，醬汁微微酸，開胃又清爽～———————————————————🔹酸薑流心皮蛋大大隻份量十足～流心皮蛋入口綿滑，蛋香味濃，皮蛋黃令人齒頰留香！好鍾意自家醃制既酸薑，甜甜辣辣，爽脆又解膩～———————————————————🔹招牌秘汁拼盤招牌拼盤有齊滷水雞翼、滷水蛋、滷水牛腱、滷水雞腎，夠哂豐富！自家秘製醬汁滷香味突出，夠晒入味，我就最鍾意滷水雞翼同滷水蛋，雞翼大大隻肉質嫩滑，滷水蛋索滿濃郁嘅醬汁，食落特別惹味～———————————————————🔹南瓜粟米鮮肉餃 （金沙煎餃）濃郁嘅鹹蛋黃配搭南瓜粟米鮮肉餃，簡直係完美嘅組合～好完美咁結合芝士粟米同埋豬肉～芝士同埋粟米咬落味道好濃郁，帶點拉絲，甜甜地好正，加埋爆汁嘅豬肉，食落好滿足～🔹芫茜鮮肉餃（金沙煎餃）作為芫荽控嘅我，當然要試吓另一款芫茜鮮肉餃～芫茜嘅份量夠晒澎湃，味道清新夠突出，豬肉肥瘦適中，令人食得好滿足～———————————————————🔹梅菜粟米鮮肉餃 （湯餃）終於嚟到主角出場，我所指嘅係呢一度嘅招牌湯底 - 椰子海帶鮮雞豬骨濃湯，湯頭滲透淡淡雞肉及豬骨鮮味，再加入椰子海帶，飲落特別清潤鮮甜，用黎搭配餃子，絕配！梅菜粟米鮮肉餃，呢個配搭夠晒特別，梅菜鹹鹹甜甜，更能突顯豬肉嘅鮮味，好夾～🔹薺菜馬蹄鮮肉餃（湯餃）薺菜含有大量粗纖維，促進腸道蠕動，幫助消化係富健康嘅菜種之一，搭配粒粒爽脆清甜嘅馬蹄及肉汁豐富嘅豬肉粒，夠晒飽滿、值得一試！———————————————————🔹清熱潤喉羅漢果甘草茶 及 柑桔蜜呢度嘅自家製飲品，清熱解毒又養生！羅漢果甘草茶，用料十足，潤喉得來帶點清涼嘅甘草味，清熱解毒一流自家調製嘅柑橘蜜，採用自家醃製柑桔，鹹鹹酸酸，降火又解渴———————————————————😋味道：4/5🏢環境：3.8/5💁🏻♀️服務：4/5💵價錢：4/5🤟🏻性價比：4/5———————————————————👅整體小總結鍾意食餃子嘅朋友仔，一定要嚟朝聖下呢一間大熱嘅餃子店，除咗採用嘅湯底以雞肉及豬骨熬煮之外，滋補又養生，提供嘅餃子款式選擇眾多，有齊湯餃、煎餃、金沙餃，配搭各款粉麵，一一供應，總有一款啱你心水！除咗餃子之外，幾款自家創作小食亦係招牌之一，大受歡迎，值得捧場！
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朋友介紹黎太子食呢一間長期都要排長龍嘅餃子店，星期五差唔多夜晚八點過嚟，排隊20分鐘左右，比想像中好，餐廳服務員亦都好有禮貌，雖然係熱門舖頭，但係都保持良好態度。.見到佢哋隔離有一間新鋪裝修緊，希望以後新鋪裝修完，唔需要排隊就可以食到。.佢哋嘅餃子選擇好多，不過夜少少就會好多都賣晒，想食到心儀嘅款式，都係最好早啲嚟。.全部湯餃都係配椰子海帶鮮雞豬骨濃湯，湯餃揀選咗香菇鮮肉餃拼麻辣餃，另外再叫咗個芝士粟米鮮肉餃拼拼椰菜金沙餃。仲有啲小食例如甜蜜蜜雞中翼、秘汁雞腎、香煎豆腐同上湯時菜等等。.湯餃方面，2款餃子裏面個人更加鍾意出面好少地方可以食到嘅麻辣餃，辣度恰到好處，帶辣香而不嗆喉。怕辣嘅話可以加埋$12一支嘅羅漢果甘草茶，清爽低甜，好解辣，而且$12黎講都真係好大支。.煎餃方面，金沙餃幾特別，鹹鹹香香，不過要說個人嘅Favorite，就係咬落去有拉芝🧀感覺嘅芝士粟米餃，甜甜鹹鹹，惹味。.小食推介香煎豆腐，外層香脆內裏滑溜，幾juicy。～～～豐信餃子店 (太子)太子汝州街17號地下A號舖
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呢間餃子店超級多人排隊相信係因為黃店等候時間大約1小時多😳😳韭菜鮮肉餃拼香菇 7隻加粗麵 $55個湯係椰子海帶鮮雞豬骨濃湯 每一隻餃子都好多肉！椰菜鮮肉餃7隻轉即煎餃 $41需時大約15分鐘 餃子好大隻 餃子皮比較厚身 食幾隻已經好飽～招牌秘汁拼盤 $47個人最推薦是這個拼盤 因為滷水汁十分入味 有雞翼滷水蛋雞腎同埋牛展～ 香煎豆腐 $19總共三件整體都仲係好滑 配埋啲蔥花要一齊食會更加香上湯時菜 $16是日係菜心大大條！青檸蜜 $12清熱潤喉羅漢果甘草 $12兩款飲品都好解渴同埋健康！ 豐信餃子店 (太子)太子汝州街17號地下A號舖
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呢間位於太子嘅餃子店好出名 出名大隻足料 平日六點倒去都大排長龍 見到擴建中 而家仲係店仔細細 唔想等嘅話真係要試試非食飯時間過去😂😂好彩大家都快食快走都唔算等好耐🍲🥟湯餃-椰子海帶鮮雞豬骨濃湯芫茜鮮肉餃($45/7隻)南瓜粟米鮮肉餃($42/7隻)一人一碗湯餃 因為個椰子雞湯好吸引 但叫完有啲眼闊肚窄 因為啲餃子超大隻 一隻等於平時兩隻 而且啲料塞得好充實 勁飽肚 休息左幾次先食得曬😂😂🥟煎餃(+$17轉邪惡金沙餃)芝士粟米鮮肉餃椰菜鮮肉餃($57/10隻）如果食多啲款 可以叫10隻雙併餃 金沙係必叫 啲咸蛋味令到餃子好惹味 餃子皮都好脆 不過因為金沙本身都濃味 同本身淡味啲嘅椰菜餃比較夾 同芝士撞埋就岩重口味嘅朋友喇🤤🤤🥘香煎豆腐($19/3件)煎得好脆 再有淡淡椒鹽味 外脆內軟 係好惹味嘅小食🤓🍹菊花蜜 ($12)羅漢果甘草茶($12)兩樽都幾大支 而且飲得出係自家製 原汁原味 食煎餃下火就岩曬🤭🤭
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平日放工嚟到太子附近已經見到小店湧現人龍，不過今次冒名而嚟就等下。小店地方淺窄，大家都迅速食完，翻枱都算快嘅。餃子有分煎餃同湯餃。椰子湯底熬制4小時，鮮甜。🥟芫茜鮮肉餃 餃子皮身厚薄適中，芫茜香濃惹味。🥟芝士粟米鮮肉餃 + 邪惡金沙餃 芝士趁熱食會帶拉絲效果，煎餃表層鋪滿鹹蛋黃碎，鹹香味濃。麻辣白菜鮮肉餃 混合着花椒嘅麻味同辣椒嘅香辣。秘汁雞腎份量唔少。涼拌雲耳份量多到差唔多倒瀉，雲耳爽口，帶微微麻辣。 甜蜜蜜雞中翼雞肉夠嫩滑酸薑流心皮蛋皮蛋黃半凝固，幾滑溜,蛋身Q彈爽滑。香煎豆腐煎得啱啱好。
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