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7-min walk from Exit A1, Po Lam MTR Station
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Opening Hours
Mon - Sun
11:30 - 20:30
Public Holiday
11:30 - 20:30
Public Holiday Eve
11:30 - 20:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
昨日我在「將軍澳」 「新都城中心」地下的戲院看完電影之後，本來想光顧位於「新都城中心」商場旁邊，屋邨「寶林邨」旁邊前街市改建而成的新街市兼熟食市場「寶林市場」，怎料「寶林市場」大部分食店都沒有提供堂食。想當年「寶林市場」還未落成，「寶林街市」熟食街市食店一到了下午，便立刻變得水盡鵝飛，想找個光顧的食客也不容易。想不到街市改建變成「寶林市場」之後，「寶林市場」立刻變得這麼多人和熱鬧。我本來想在晚餐時間，先在「寶林巿場」光顧食店「十番屋」，堂食享用一個「咖喱燒雞肉飯」作為晚餐裡面的「雞肉飯」食品，然後去到「新蒲崗」再享用「牛腩粉」，結束整日的晚餐計劃，可惜「十番屋」提供不到堂食了。於是我在享用「十番屋」堂食「雞肉飯」計劃不幸地宣告落空的情況下，退而求其次改為購買外賣自取粉麵食品「胡麻蟹柳稻庭烏冬」，當下午茶食完了事。由於「十番屋」價目表看似沒有為所有食品提供套餐飲品，所以我最後只購買了一份外賣食品「胡麻蟹柳稻庭烏冬」，然後坐小巴到「新蒲崗」，找個公園坐下食完「胡麻蟹柳稻庭烏冬」了事。結果我在「新都城中心」二期樓下巴士小巴站，乘搭專綫小巴前往「新蒲崗」，然後在「新蒲崗」找個小公園，儘快食完外賣「胡麻蟹柳稻庭烏冬」。由於「十番屋」製造的「胡麻蟹柳稻庭烏冬」食品屬於冷食的「撈麵」食品，所以我需要花時間坐小巴，小巴也時間在「新蒲崗」行駛，漫長時間流逝最後也沒有令「胡麻蟹柳稻庭烏冬」口感味道受到不必要的影響。其實「胡麻蟹柳稻庭烏冬」裡面的「胡麻醬」醬汁，跟我平日在超級市場也購買到的「芝麻醬」醬汁十分相似，而且「胡麻醬」醬汁實際味道，大致上跟「芝麻醬」都同樣偏向比較甜。至於「胡麻蟹柳稻庭烏冬」裡面除了「冷麵」麵條之外，最多的配料應該就是被「十番屋」切成的外型十分幼長，口感感覺偏向爽脆的「青瓜」絲，「青瓜」絲配口感軟腍的「角柳」絲，成為「胡麻蟹柳稻庭烏冬」口感的主要來源。至於食品「胡麻蟹柳稻庭烏冬」食品名稱沒有提及的食材，「胡麻蟹柳稻庭烏冬」裡面的一點點鮮紅色配料「蟹籽」，除了為食品增加複雜的細緻口感之外，也令甜味「胡麻」醬汁裡面疑似「芝麻」質感，帶來少許香口感覺。可惜「寶林市場」看似沒有為食店舖位提供任何設備，安全分隔食店裡面的廚房和用餐區，所以不知道要等到何年何月，才有機會在「寶林市場」「十番屋」裡面享用「照燒雞扒飯」讓「十番屋」「照燒雞扒飯」成為晚餐之選。
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