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9-min walk from Exit D, Tsuen Wan West MTR Station
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Opening Hours
Mon - Sun
17:30 - 22:00
Public Holiday
Closed
Public Holiday Eve
Closed
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
荃灣新開餃子店 必試黑松露什菌餃 香煎潮汕韭菜粿香煎潮汕韮菜粿（$10/個）韭菜粿係潮汕特色小食，香氣濃郁嘅韭菜餡配上煙韌嘅皮呢度嘅水晶皮同樣做得煙韌有厚度而且於韭菜餡內加入蝦米增加鮮味令味道豐富不少自家製餃子（$30/6隻）一共供應十款口味嘅餃子，款款都皮薄餡靚，而且口味都好特別坊間比較少見，配埋自家製辣醬、辣菜脯及陳醋食仲正好似韓式泡菜牛肉餃，帶有泡菜嘅辣同酸，惹味得嚟好開胃食多幾隻都無問題黑松露什菌餃加入蘿蔔及木耳等食材，最重要係黑松露味好突出西洋菜鮮蝦豬肉餃嘅蝦肉爽口彈牙鮮甜，再帶有淡淡嘅西洋菜香氣比例恰到好處；東北京蔥羊肉餃羊味都幾濃，啱晒鍾意食羊嘅朋友～荃灣川龍街118號百悅坊地鋪消費$100
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淨係個門口都好有中式餐廳風味入左去之後, 沿住富有7, 80 年代既樓梯一路走就會去到餐廳成個店舖既風格都好有上個年代既酒家風味最啱一大班人一齊食野吹水跟住呢個Menu 叫餃子, 樣樣都好似好好食咁...叫到成枱都係餸餃子方面我地叫左3種- 鎮店韭菜餃: 口感比較清, 肉質軟熟, 健康得黎又唔會太淡口- 螞蟻上樹餃: 將螞蟻上樹既配料放哂入隻餃度, 少少辣得黎又好開胃, 哥都幾鐘意- 香煎鵝肝和牛烤菇餃: 因為限量, 所以專登叫左2隻試試佢, 真係有食緊西餐既感覺。不過真係比較Heavy 既關係, 真係一件起兩件止。比番個Close-up 大家睇下, 真係落足料架除左餃子, 仲有好多小菜點心咁, 十足酒樓咁款食左咁多野, 都係叫番兩杯自家製涼茶清清腸胃先同場加映 上湯蒜子浸時蔬手工水晶包兒時酒樓成日食, 冇諗過仲有得食韭菜粿 同 蘿蔔千絲餅兩樣都係潮汕野，個粉漿做得好好，完全冇黏糊糊嘅口感千絲餅好鬆脆，真係好想食完再食兩間撚手小店食日頭既餃撚店都咁出色，夜晚既楚撚記更加令人期待
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餃子一直都是香港人很愛吃的食物之一, 而且不同餐廳也推出了越來越多不同口味的餃子。這次我們就嚟到試試這一間餃撚掂，當中有很多平時很少見的口味，我們也點了不同的口味來試試。湯餃方面我們點了，螞蟻上樹餃，黑松露雜菌餃，xo醬露筍帶子蝦仁餃。 這三款都配著原味湯，原味湯就是香蔥芫茜湯，非常之適合我這種愛芫茜的人，如果不喜歡芫茜湯，也可以加錢配搭其他不同口味的湯頭。首先是螞蟻上樹餃，螞蟻上樹是台灣的特色小吃，餃子包著這種小食，是辣豬肉粉條，創新好味道～值得推介！另外就是黑松露雜菌餃，這個餡有非常之濃郁的黑松露味，而且也有其他菌類菇類的香味，再加上少少紅蘿蔔粒，提升了整個餃子的口感，而且這個餃子也是素餃子適合素食人士。最後就是xo醬露筍帶子蝦仁餃，微微的xo醬味不會掩蓋帶子和蝦仁的鮮甜味, 配上口感爽脆的露筍，除了味道可口之外口感也非常之好，而且xo醬和海鮮的搭配也非常之出色～這一個餃子非常之推介！煎餃我們點了雙重芝士粟米鮮蝦餃和鵝肝和牛烤菇餃，這兩種都建議用煎餃的方法～首先先雙重芝士粟米鮮蝦餃，流心的芝士配上粟米和新鮮蝦仁，香口味道濃沃，而且餃皮煎得十分之香脆，非常好吃～另外就是限時邊鵝肝和牛烤菇餃，這一個餃子雖然價錢相對比較貴，但是用了卻非常之好，吃下去除了香氣十足的鵝肝味之外，還能夠吃到濃烈的和牛果, 兩種名貴食材在餃子中不會有任何衝突，很好吃值得一試！我們也點了其他小食，例如流沙奶皇壽桃，外貌非常之漂亮而且包中的流沙奶黃味香口，包子軟熟，而且是新鮮蒸起的，不錯～還點了蘿蔔千絲餅，新鮮煎起的餅中有很多蘿蔔絲，而且不會很油膩，令人吃了一個之後很想接著吃多一個～！最後點了一個上湯小白菜，價錢非常便宜就有一大碗的上湯小白菜，上湯味道好，白菜也很新鮮～
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平時間唔中買餸都會經過呢間餐廳, 原來下晝係食餃子, 夜晚就食小菜餐廳既裝修擺設好懷舊，仲有打卡位添！我地今次試左幾款唔同既餃子，有湯餃同煎餃如果鍾意食芫荽既可以試下芫荽豬肉餃呢度既餃子粒粒好飽滿，皮薄餡靚湯底仲有得選擇，我地其中一個就加錢轉左酸辣湯好似食緊雲南米線既酸辣湯，同餃子好夾羊肉餃都唔錯，仲有一陣孜然香我地仲叫左一款煎餃，係螞蟻上樹辣辣地，裡面仲有粉絲同香菇，幾惹味少飲湯水既人可以試下呢度既老火湯真係好有火候最後仲叫左個黑金流沙包，一摵開真係好流沙架有機會要試下佢地既小菜
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#楚撚記 係一間新式懷舊大排檔👧🏻👦🏻一見到咁經典嘅裝潢即使話要話入去打咭📸+幫襯帶小朋友嚟認識香港特色最啱舖內裡有 #餃撚店 一入問口就見到師傅包緊幾款餃子🥟專包製特別味道餃子今次order卡邦尼芝士煙肉餃 + 上海麵 估唔到以往食開一碟碟嘅卡邦尼意粉會變成一隻隻餃子咁食 + 竹蓆茅根紅蘿蔔馬蹄水足料煲涼茶 好清甜 好潤喉 XO醬蘆筍帶子蝦仁餃 + 銀針粉帶子蝦仁鮮味十足 蝦仁大大粒 蘆筍又夠爽 再加XO醬調味 辣辣地 好好味😋+ 杞子龍眼菊花茶差唔多1/3杯都係菊花、杞子、龍眼材料 好有驚喜👍🏻 真材實料自家製每枱都有樽 麻辣菜脯 無論配埋 上海麵/銀針粉/餃子一齊食都好夾 麻辣超爽 👍🏻 今次👩🏻👧🏻👦🏻3人食左$125楚撚記大排檔 (荃灣)📍荃灣川龍街118號百悅坊地下-1樓
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