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2020-01-29
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過年想食芋蝦，於是試一試香宮之賀年芋蝦，究竟五星級酒店的芋蝦比較傳統店誰勝誰負呢?其實世事難料啊，今次香宮敗陣了，這芋蝦除了不鬆不脆外，其堅硬度也很高，我很難才能把它吃下。至於味道呢? 如何呀？我只可以話味道太咸了，因此我認為可把這香宮芋蝦放在白粥中，這樣，就可把其硬度及咸度減低。香宮廚師們加油呀！
其實世事難料啊，今次香宮敗陣了，這芋蝦除了不鬆不脆外，其堅硬度也很高，我很難才能把它吃下。
至於味道呢? 如何呀？我只可以話味道太咸了，因此我認為可把這香宮芋蝦放在白粥中，這樣，就可把其硬度及咸度減低。香宮廚師們加油呀！
賀年芋蝦 (Crispy Taro Balls with Seasame)
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