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2021-03-24
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朋友竟然說她沒吃過日式舒芙蕾鬆餅，身為鬆餅專家當然要帶她去試試，選了尖沙咀這間我自己吃過幾次也很喜歡的店。食完鹹食正餐再直接鬆餅做甜點，連同新推出的奶凍飲品都又可愛又好吃呢！因為已經來吃過幾次，所以沒拍環境照了，直接看餐牌！來Pan de Pain必吃的是舒芙蕾鬆餅，下面「Signature Pancakes」係薄班戟中間有餡層層疊。想先吃鹹食亦有班戟或三文治選擇。上次來飲咖啡已經覺得幾好飲，問清楚才知道係用沖繩來的咖啡豆，味道好香。Sandwich (Ham and Cheese) HK$85吐司麵包兩面都用牛油煎香，中間芝士都幾澎湃，食一份都幾飽幾有份量。Bolognes Cheese Pancake HK$98這個是肉醬意粉班戟班，碗蕃茄肉醬就係肉醬意粉個味。這個鹹食班戟唔係舒芙蕾，比較似平時用日本鬆餅粉整果種，味道比較適合配返蕃茄、芝士和沙律菜。Milk Pudding Matcah Latte HK$48 / Milk Pudding Strawberry Yogurt Latte HK$48這個好可愛的兩層色樽裝飲品，我之前都在台灣飲料店飲過類似，白色那層是牛奶布鮮甸，飲的
朋友竟然說她沒吃過日式舒芙蕾鬆餅，身為鬆餅專家當然要帶她去試試，選了尖沙咀這間我自己吃過幾次也很喜歡的店。食完鹹食正餐再直接鬆餅做甜點，連同新推出的奶凍飲品都又可愛又好吃呢！
因為已經來吃過幾次，所以沒拍環境照了，直接看餐牌！來Pan de Pain必吃的是舒芙蕾鬆餅，下面「Signature Pancakes」係薄班戟中間有餡層層疊。想先吃鹹食亦有班戟或三文治選擇。
上次來飲咖啡已經覺得幾好飲，問清楚才知道係用沖繩來的咖啡豆，味道好香。
Sandwich (Ham and Cheese) HK$85
吐司麵包兩面都用牛油煎香，中間芝士都幾澎湃，食一份都幾飽幾有份量。
Bolognes Cheese Pancake HK$98
這個是肉醬意粉班戟班，碗蕃茄肉醬就係肉醬意粉個味。這個鹹食班戟唔係舒芙蕾，比較似平時用日本鬆餅粉整果種，味道比較適合配返蕃茄、芝士和沙律菜。
Milk Pudding Matcah Latte HK$48 / Milk Pudding Strawberry Yogurt Latte HK$48
這個好可愛的兩層色樽裝飲品，我之前都在台灣飲料店飲過類似，白色那層是牛奶布鮮甸，飲的時候自己督爛佢好好玩架！兩個口味都係日本風甜甜飲品，士多啤梨酸酸甜甜都幾清新，而且粉紅色好靚。
Original Souffle HK$88
舒芙蕾鬆餅其實我最鍾意食原味，因為上面唔會有好多野壓扁佢，而且可以確實吃到鬆餅蛋香。原味鬆餅配日本牛油日本忌廉，另外仲有楓糖漿，簡單配搭最美好！
Uji Matcha Souffle HK$108
朋友鍾意食豐富口味就揀左抹茶，賣相真係非常精緻。鬆餅上面有抹茶忌廉和鮮忌廉，旁邊有抹茶雪糕、紅豆蓉和蕨餅，再加埋個抹茶醬真係滿漢全席咁，抹茶控一定要吃！
這間的舒芙蕾鬆餅空氣感十足，同時亦有一定口感，蛋香是無容置疑的，就這樣加牛油楓糖已經超好吃。而且尖沙咀 K11 商場方便就腳，約朋友聊天好方便，食完仲可以周圍行街睇野幫助消化添！
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