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2013-08-07
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飲品：咖啡、奶茶、檸茶、檸水一定有的，而粉麵店大部分都會設有豆漿的，不過好多都只有凍豆漿．．．令我這位喜飲豆漿但不飲凍飲的人士煩惱，明明豆漿熱飲才是最有味道！！而❤一碗❤有提供熱豆漿～讚！！！更有薏米水提供（注：只有熱供應，沒有凍）我挺喜歡的啊！！有得飲又有得食～～食物：招牌之作 － 海蝦雲吞麵有蝦籽鋪於面啊！！！不是間間都放的啊～～放了蝦籽的雲吞麵，當然要先混合於麵與湯之間，這樣可令香味更鮮，味道更美味！！❤一碗❤ 雲吞麵的主角當然是雲吞！！容許我老土說一句：皮薄餡靚不知大家知不知道，一粒好的雲吞是應該做到皮薄餡靚之餘，還要做到一口可吃下的Size啊！！！❤一碗❤ 的雲吞就做到了～我一口吃下的，大部份人都一定可以的！！（因我是常常被男朋友笑說我進食時，面是會腫起來，像卡通般．．．＝．＝）而且雲吞中的蝦是一粒一隻蝦的，這就是誠意！！不會用數隻小蝦湊合就算，一隻蝦是有好處的，肉質的彈牙感是會更好的！！麵中的鹼水味很淡，而麵有嚼勁！！最後我連湯都喝下啦～～清湯牛坑腩一隻牛只有２０斤坑腩，而香港是有限制一天只可屠宰一定數量而已，所以新鮮的坑腩是難求的，而❤一碗❤是希望食客吃到的是新解英美味的
飲品：咖啡、奶茶、檸茶、檸水一定有的，
而粉麵店大部分都會設有豆漿的，不過好多都只有凍豆漿．．．
令我這位喜飲豆漿但不飲凍飲的人士煩惱，明明豆漿熱飲才是最有味道！！
而❤一碗❤有提供熱豆漿～讚！！！
更有薏米水提供（注：只有熱供應，沒有凍）
我挺喜歡的啊！！有得飲又有得食～～
食物：招牌之作 － 海蝦雲吞麵
有蝦籽鋪於面啊！！！不是間間都放的啊～～
放了蝦籽的雲吞麵，當然要先混合於麵與湯之間，
這樣可令香味更鮮，味道更美味！！
❤一碗❤ 雲吞麵的主角當然是雲吞！！容許我老土說一句：皮薄餡靚
不知大家知不知道，一粒好的雲吞是應該做到皮薄餡靚之餘，還要做到一口可吃下的Size啊！！！
❤一碗❤ 的雲吞就做到了～
我一口吃下的，大部份人都一定可以的！！
（因我是常常被男朋友笑說我進食時，面是會腫起來，像卡通般．．．＝．＝）
而且雲吞中的蝦是一粒一隻蝦的，這就是誠意！！
不會用數隻小蝦湊合就算，一隻蝦是有好處的，肉質的彈牙感是會更好的！！
麵中的鹼水味很淡，而麵有嚼勁！！
最後我連湯都喝下啦～～
清湯牛坑腩一隻牛只有２０斤坑腩，而香港是有限制一天只可屠宰一定數量而已，
所以新鮮的坑腩是難求的，而❤一碗❤是希望食客吃到的是新解英美味的食材，
因此牛坑腩是售完即止，明天請早！！
我之前於其他食店吃過，但肉質比較硬，我想這就是新鮮與否的問題！！
❤一碗❤ 的牛坑腩肉質夠夠腍又爽滑，而且沒有渣！！
好喜歡，所以那天晚上我吃了很多啊！！
而坑腩的底部滿載白蘿白，其實湯與坑腩炆得好，蘿蔔 就一定香甜，因為吸收了２者的精華！！
所以大家可以先嘗一口蘿蔔就可預計得到其味道！！
秋冬限定：蟹煲糯米飯原隻上台，看到都流口水啦～～
而且打開蟹蓋，香味湧出，令人食指大動！！
看大大塊蟹膏，而且經❤一碗❤ 精心挑選，大家去吃都一定會有大大塊蟹膏！！而且糯米飯混合我最喜歡的蔥混合，令飯香更濃，
糯米飯夠乾身、不油膩，再配合蔥花，吃下口變得層次多了！！
瑤柱海鮮飽魚粥第１眼看到的就是覺得粥好綿～～～～～
吃下是有質感的！！不是稀薄的！！
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