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2021-03-25
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今次係去同「楚撚記」同一個集團既「火鍋撚」兩間地點好近 真係轉個彎就到啦🤣🤣 應該話其實兩間食店係相通既 因為老公最近工作壓力爆煲 好想食返好西平衡一下 我哋叫左好多好多嘢食😆 食到好飽好滿足❤️———————————————1️⃣先講講個鴛鴦湯底ᴴᴷ$163 我哋叫左平時食開既台式蜂巢豆腐白湯底 一如以往湯頭濃郁 食材也不少 有最愛既鴨血 口感嫩滑得黎又唔會一夾就散 還有冰豆腐 紅棗 人參等養生材料 😍 而另外一半鍋就係酸菜豚肉白玉鍋 原本以為會酸酸瞇瞇幾開胃 不過試完覺得味道好淡 無咩酸味 裡面既肉亦係淡而無味 🥲———————————————2️⃣再說說調味料 這裡既調味料雖然唔係好多 但勝在有特色 比如秘制醬油汁 陳年xo香辣醬 御品醋醬汁 麻醬 祖傳腐乳醬等 👍🏻👍🏻———————————————3️⃣手打肥牛(大)ᴴᴷ$299眼見有兩種不同size既牛肉 大既好好味 油花均勻 肉味濃 入口咬兩下即可吞 一d都唔韌啊 😋😋 可惜細片就太細條啦 無口感可言 😅 呢個價位呢個份量其實真係唔算平 覺得夾雜d咁細條既牛肉有點兒小家🥲🥲———————————————4️⃣黑豚肉ᴴᴷ$102價位亦唔算低
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1️⃣先講講個鴛鴦湯底ᴴᴷ$163 我哋叫左平時食開既台式蜂巢豆腐白湯底 一如以往湯頭濃郁 食材也不少 有最愛既鴨血 口感嫩滑得黎又唔會一夾就散 還有冰豆腐 紅棗 人參等養生材料 😍 而另外一半鍋就係酸菜豚肉白玉鍋 原本以為會酸酸瞇瞇幾開胃 不過試完覺得味道好淡 無咩酸味 裡面既肉亦係淡而無味 🥲
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2️⃣再說說調味料 這裡既調味料雖然唔係好多 但勝在有特色 比如秘制醬油汁 陳年xo香辣醬 御品醋醬汁 麻醬 祖傳腐乳醬等 👍🏻👍🏻
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3️⃣手打肥牛(大)ᴴᴷ$299
眼見有兩種不同size既牛肉 大既好好味
油花均勻 肉味濃 入口咬兩下即可吞 一d都唔韌啊 😋😋 可惜細片就太細條啦 無口感可言 😅 呢個價位呢個份量其實真係唔算平 覺得夾雜d咁細條既牛肉有點兒小家🥲🥲
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4️⃣黑豚肉ᴴᴷ$102
價位亦唔算低 差不多城ᴴᴷ$10一塊🥺味道不錯吧 口感鬆軟 無豬「壓」味 不過性價比一般 可食可唔食啊
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5️⃣金桔檸檬蜜(Jar)ᴴᴷ$68🍋
味道酸酸瞇瞇 夠潤喉又開胃 正啊 有凍有熱 我就鍾意飲熱既 夠暖胃啊
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6️⃣手工啤—大暑ᴴᴷ$65
老公話啤酒🍻聞同飲都有茉莉花香 麥味唔會話太濃太苦 幾refreshing
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7️⃣黄沙朱潤(半份)ᴴᴷ$30
口感好滑又好juicy 好味
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8️⃣三秒響鈴卷(半份)ᴴᴷ$32
豆味濃郁 炸得唔過火 吸滿湯汁好好食
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9️⃣其他食物分別有:
蟶子皇(兩隻)ᴴᴷ$88
鮮鵝腸 (半份)ᴴᴷ$42
五色丸拼盤 (半份)ᴴᴷ$59
黑松露墨魚滑 (半份)ᴴᴷ$53
至尊水餃皇🥟(半份)ᴴᴷ$36
老油條 (半份)ᴴᴷ$23
皇帝菜ᴴᴷ$44
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總括來說 食物質素高 種類也算繁多 不過份量偏少 雖然有半份order 但價錢卻唔係減半 少人食唔無多人食咁划算啦 小提示:以上價錢需另加一服務費
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另外 座位寬敞舒適 店員服務佳 會時不時調教電爐熱力 亦會主動加湯 無錯 係湯唔係水 不同湯底有自己一壺 唔會越食越無味 👍🏻👍🏻 最後還有附送既一人一份沙冰或台式芋圓作結 味道都唔錯架
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