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Level4
2009-12-01 738 views
上上週末來試過之後,公司的老饕聽我形容,馬上約定今天要來北角試試福建炒麵。十二點半一休市立刻動身趕往北角,這種快速離開公司的感覺真是愉快。一行四人一點鐘抵達,站在門口等位置,同時女侍應已經招呼我們先點菜,「有d菜要整耐d,你地叫住先啦!」老饕與我立刻開始點菜,「炒麵」、「炒米粉」、「雞捲」、「蚵煎」下好單之後,前主管問我:「怎麼不用福建話點菜?」大佬,我上次有試過了但是溝通唔到呀!福州話跟台灣話是有蠻大差距的。前一桌客人離開之後,我們很自動的就自己進入店裡,老饕站在小小玻璃櫥前面說他一定要試試「醬瓜」,老闆娘很貼心的說「先來一份就好,吃的不夠再加。」我則是再點了兩條「蒸魚」,再加兩碗「鹹飯」。開開心心的吃完午餐,買單不過200元,我與前主管還各自外帶了饅頭與麥包,真是滿足的一餐!
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上上週末來試過之後,公司的老饕聽我形容,馬上約定今天要來北角試試福建炒麵。十二點半一休市立刻動身趕往北角,這種快速離開公司的感覺真是愉快。

一行四人一點鐘抵達,站在門口等位置,同時女侍應已經招呼我們先點菜,「有d菜要整耐d,你地叫住先啦!」

老饕與我立刻開始點菜,「炒麵」、「炒米粉」、「雞捲」、「蚵煎」下好單之後,前主管問我:「怎麼不用福建話點菜?」

大佬,我上次有試過了但是溝通唔到呀!福州話跟台灣話是有蠻大差距的。

前一桌客人離開之後,我們很自動的就自己進入店裡,老饕站在小小玻璃櫥前面說他一定要試試「醬瓜」,老闆娘很貼心的說「先來一份就好,吃的不夠再加。」

我則是再點了兩條「蒸魚」,再加兩碗「鹹飯」

開開心心的吃完午餐,買單不過200元,我與前主管還各自外帶了饅頭與麥包,真是滿足的一餐!

原來這是蒸魚。女友是福建人的肥仔說先蒸一蒸再放進雪櫃即可。
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醬瓜。極類似記憶中外婆做的味道!
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鹹飯。10元一碗超抵!
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雞捲。外皮炸的夠酥脆但不油,內餡極香且鮮甜。
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交魚羹。老饕與前主管非常欣賞!但我還是覺得不習慣這個羹湯。
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醜陋但是不可冒相的蚵煎。煎的夠香,蚵仔大粒,不過要趁熱吃,冷了會比較油。
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冇得頂的福建炒麵!!!
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炒米粉。是濕的炒法,米粉也偏向台灣南部的米粉。火候掌握的真是好!
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2009-12-01
Spending Per Head
$50 (Lunch)
Recommended Dishes
原來這是蒸魚。女友是福建人的肥仔說先蒸一蒸再放進雪櫃即可。
醬瓜。極類似記憶中外婆做的味道!
鹹飯。10元一碗超抵!
雞捲。外皮炸的夠酥脆但不油,內餡極香且鮮甜。
交魚羹。老饕與前主管非常欣賞!但我還是覺得不習慣這個羹湯。
醜陋但是不可冒相的蚵煎。煎的夠香,蚵仔大粒,不過要趁熱吃,冷了會比較油。
冇得頂的福建炒麵!!!
炒米粉。是濕的炒法,米粉也偏向台灣南部的米粉。火候掌握的真是好!