鴻星中菜 (瑞安中心) (Closed)

因疫情關係，加上限聚令，故今年冬至唯有order這間經常光顧的食肆為冬至而設的盤菜。揀選了價錢為$1,650的六人冬日盛宴，並贈送燒腩肉、生炒糯米飯及紅燒貢品飽魚，算是抵食。盤菜的餸料包括 : 鮑魚、柱甫、花膠、海參、豬手、北菇……等共20款，十分豐富，但筆者發覺可能因餸料太多，雖然已經淋上附送的鮑魚汁，但有些食材及隨後加的蘿蔔根本吸收不到醬汁的味道，而且雞肉鞋口、鴨亦帶有騷味，但糯米飯又偏鹹，較之在堂食，盤菜食物的味道明顯較遜色，是較人失望的一餐。