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2015-02-07
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住在九龍灣附近，閒來就經過哩個門口，但總提唔起興致買個批食下，今日又再經過，忽然覺得有少少餓，適逢其會，就行近啲睇下啦。我喺南非住咗10幾年，批已經成為生活中嘅一部分了，周圍都有批賣，連鎖超級市場呀，連鎖批專門店呀，部分咖啡店西餐廳呀，factory shop呀都有得賣，即食嘅，冷藏嘅都有，屋企同辦公室嘅雪櫃都可能擺咗啲喺度，餓嘅時候就可以放入微波爐叮下就食得，守門口嘛 味道由chicken & mushroom，steak & kidney，feta & cheese，pepper steak，beef curry，lamb curry，roast chicken，連將塊漢堡肉放入批裡面加番茄醬芝士嘅cheese burger pie都有，真係食到厭，所以經過咁多次哩個門口都冇行過去睇下。。。 行過去一睇，真係大開眼界，咩螺絲粉肉汁批，粟米薯蓉批，海鮮批，南瓜批真係咩都攞黎整批，雞批，蘋果批算係最平凡架喇，最後我揀咗一個幾親切嘅名【鴕鳥肉批】。來自南非，鴕鳥肉當然係閒來就接觸嘅食物，隨便一間超級市場都買得到，咁當然就係一分錢一分貨喇，woolworths賣嘅質量算唔錯架喇，已經用醬汁
我喺南非住咗10幾年，批已經成為生活中嘅一部分了，周圍都有批賣，連鎖超級市場呀，連鎖批專門店呀，部分咖啡店西餐廳呀，factory shop呀都有得賣，即食嘅，冷藏嘅都有，屋企同辦公室嘅雪櫃都可能擺咗啲喺度，餓嘅時候就可以放入微波爐叮下就食得，守門口嘛 味道由chicken & mushroom，steak & kidney，feta & cheese，pepper steak，beef curry，lamb curry，roast chicken，連將塊漢堡肉放入批裡面加番茄醬芝士嘅cheese burger pie都有，真係食到厭，所以經過咁多次哩個門口都冇行過去睇下。。。
行過去一睇，真係大開眼界，咩螺絲粉肉汁批，粟米薯蓉批，海鮮批，南瓜批真係咩都攞黎整批，雞批，蘋果批算係最平凡架喇，最後我揀咗一個幾親切嘅名【鴕鳥肉批】。
來自南非，鴕鳥肉當然係閒來就接觸嘅食物，隨便一間超級市場都買得到，咁當然就係一分錢一分貨喇，woolworths賣嘅質量算唔錯架喇，已經用醬汁醃好，攞返屋企放入焗爐焗半個幾鐘就食得。不過食過最好食嘅一次係喺一間食野生肉好出名嘅餐廳，記得當年香港大婆台嘅一個旅遊節目去南非都採訪過嗰間餐廳，成隻鴕鳥腿攞去燒，燒到啱啱好嘅程度，入面嘅肉嫩嫩的切出黎仲係帶血的，好食到不得了，新鮮燒出黎嘅鴕鳥肉嗰種特別香味真係人間極品呀
講返個批，個造型幾特別吖，烤到金黃色嘅表面個頂帶少少啡色，上面仲撒咗啲黑芝麻，帶花邊，哩個雀巢幾得意吖～ 開始試味喇，啊，個花邊好硬啊。。。應該係為咗唔想運輸途中只係發生小小碰撞就爛而特別造得硬淨啲吧，又唔係硬得太過份，算啦～ 係黑椒味的，醬汁分量算啱啱好，鹹中帶甜嘅味道帶黑椒味，中規中矩嘅味道最起碼冇太鹹辣味亦唔太辣，肉談唔上嫩但一啲都唔韌，配料有洋蔥仲有啲切成小片嘅不知名嘅菇呢，都算好豐富喇，整體味道都唔錯，12蚊一個批有哩個程度算值得喇，再加一盒維他奶就夠飽了，算係一餐喇～但老實講句我真係食唔出有鴕鳥味，口感係有啲似的，不過冇所謂啦，便餐一頓而已，唔駛太認真，味道ok就已經可以收貨了
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