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2020-05-13
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又來東海薈食飯,今次點了半隻燒鵝,是在訂座時打電話預留。燒鵝上桌時外觀漂亮,但整體偏瘦,鵝油香較少,皮不夠脆,但肉質緊實,有嚼勁,調味不會太鹹太淡,部份位置會有鵝騷味,整體來說可以。黑醋火龍果爆和牛粒挺好吃,酸酸甜甜,和牛油脂多,滿嘴油香,火龍果烹調後軟綿綿的,很快一顆接一顆吃完。蟲草花虎松茸浸時蔬,味道較清淡, 正好中和燒鵝和和牛的肥膩,湯底香濃,蔬菜新鮮,好吃。今天幸運地坐在落地玻璃窗前,餸菜也好吃,是美好的一晚。
又來東海薈食飯,今次點了半隻燒鵝,是在訂座時打電話預留。
燒鵝上桌時外觀漂亮,但整體偏瘦,鵝油香較少,皮不夠脆,但肉質緊實,有嚼勁,調味不會太鹹太淡,部份位置會有鵝騷味,整體來說可以。
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黑醋火龍果爆和牛粒挺好吃,酸酸甜甜,和牛油脂多,滿嘴油香,火龍果烹調後軟綿綿的,很快一顆接一顆吃完。
蟲草花虎松茸浸時蔬,味道較清淡, 正好中和燒鵝和和牛的肥膩,湯底香濃,蔬菜新鮮,好吃。
今天幸運地坐在落地玻璃窗前,餸菜也好吃,是美好的一晚。
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