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2019-09-09
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是日與客食晏, 還掂開公數食豪啲, 就揀咗係公司附近嘅新派粵菜大公館。位於D2 ONE 10樓, 裝修好有氣派, 同佢嘅價錢一樣先講講啲食物蝦餃無影到相, 好食, 中蝦爽口, 有少少筍絲加添清爽感燒賣無影到相, 食味一般, 可以唔係到試叉燒包賣相吸引, 食落皮薄煙韌, 包內蜜汁叉燒甜度適中, 其包底有一層燒過的米衣, 添加脆皮口感, 食落更加有層次, 好吃。黑松露和牛粒炒飯一上台好大陣松露味, 食落好香和牛味與松露好配, 飯粒質地好好, 炒得分別, 好吃。脆皮雞雞皮脆口, 雞有雞味, 鹹味適中上湯涀菜唔好太老, 剛好, 無渣鮑魚酥本人唔太好, 鮮鮑, 中間有的什菌加酥皮, 太鹹鼓油王炒麵唔會好油, 食到鼓油味, 麵都叫乾身手制馬豆榚及山渣榚馬頭榚-甜度剛好, 唔會好死實, 係鬆軟嘅山渣榚-山渣酸味與椰汁味好平行, 彼此唔會太嗆
先講講啲食物
蝦餃
無影到相, 好食, 中蝦爽口, 有少少筍絲加添清爽感
燒賣
無影到相, 食味一般, 可以唔係到試
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賣相吸引, 食落皮薄煙韌, 包內蜜汁叉燒甜度適中, 其包底有一層燒過的米衣, 添加脆皮口感, 食落更加有層次, 好吃。
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一上台好大陣松露味, 食落好香和牛味與松露好配, 飯粒質地好好, 炒得分別, 好吃。
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雞皮脆口, 雞有雞味, 鹹味適中
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唔好太老, 剛好, 無渣
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鮑魚酥
本人唔太好, 鮮鮑, 中間有的什菌加酥皮, 太鹹
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唔會好油, 食到鼓油味, 麵都叫乾身
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馬頭榚-甜度剛好, 唔會好死實, 係鬆軟嘅
山渣榚-山渣酸味與椰汁味好平行, 彼此唔會太嗆
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