开饭介绍
来自东京的过江龙，沾汁面汤头用上豚骨、豚肉及鱼介等材料熬制超过12小时而成。小食方面则推介香港店限定的汤饺子。
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营业时间
今日营业
11:00 - 22:30
星期一至日
11:00 - 22:30
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食家推介
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最近搬咗 office ，新 office 搬咗咗去觀塘AIA Tower ，新地方當然要和同事周圍去揾食啦。呢日近近地，去咗呢間東京人氣「神山麵屋」食午餐。餐廳位於觀塘APM 二樓，主打拉麵、沾麵，仲有各式日式料理，更有清酒等供應。餐廳環境不錯，座位都很舒適，店員亦都很有禮，最重要係食物品質非常不錯。《神山豚角沾汁麵》 （$90）東京No.1麵店係名不虚傳，我哋試咗餐廳推介之一豚角沾麵，果然好正。有筍片、原隻流心蛋，蛋味濃郁。主角豚肉更正，表面燒至焦香而且超入味，口感豐富。麵質方面夠爽彈，沾上濃汁，非常好味，推薦要試。《和風蘋果沙律》（$45）呢個又係超好味，同事都覺得超正，真心有驚喜。除了蘏果清甜清新，蔬菜新鲜。沙律更配搭有其他特别食材，真係一試難忘，個人認為係必食推薦。《雙色牛舌 》（$58）一舌二食，一個涼拌及一個汁煮，涼拌入口牛舌味較突出，而汁煮就較惹味，各有特色，足見用心處理。《七味鳥軟骨唐揚》（$38）配有檸檬角及沙拉醬，份量頗多。雞軟骨應該已經先調好味，然後才炸，所以入口特別好味，只需加幾滴檸檬汁，已經非常香口惹味，送酒一流。《唐揚豆池魚》（$45）炸粉薄脆，魚肉鮮香，配有秘製醬汁及鮮檸汁，亦係送酒嘅可口小食。《牛油蘆筍炒什菌 》（$52）牛油加上蘆筍、什菌炒得很香口，而且吾會水旺旺。蘆筍同菇菌夠新鮮，同牛油特別夾，再加上大量木魚片，更加滋味。
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平時經常到神山麺屋食午餐， 今次剛行完apm就順便食埋晚餐才回家。神山麺屋是一間東京著名的沾麵店，菜式種類多， 環境舒適，服務好。晚餐🥢 ～湯咖哩雞腿定食$90、 地之卷拉麵$138、 蘋果汁$8、 牡蠣五輪燒餅$58、 和風蘋果沙律$45、 可樂$18。 📍地之卷拉麵 ～ 店員推介的新出品， 湯底非常濃郁， 好香的雜菌味， 拉麵軟硬適中，土佐豆腐很滑，淋上醬汁， 味道更佳。 📍湯咖哩雞腿定食 ～ 湯咖哩好香濃， 有大大隻嫩滑的雞髀， 湯咖哩裏面有大量的蔬菜， 拌飯食非常惹味。 📍牡蠣五輪燒餅 ～ 燒得好香，餡料很充足， 食起來香噴噴的。 📍和風蘋果沙律 ～ 蘋果絲爽甜青瓜，口感清脆，再配上火腿和沙律菜， 清新開胃。 📍蘋果汁 ～ 充滿果香味， 清甜可口。 📍可樂 ～ 可樂是一個很好的配搭，食住拉麵飲可樂，也非常爽。 價錢合理，款式又多，味道不錯，值得推介。🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。
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今日同朋友係APM行街, 行完搵餐廳食晚飯, 睇到呢間神山出左新既軟殼蟹拉麵, 有套餐, 加埋沙律同埋野飲, 都係百零蚊, 價錢合理, 同埋我之前都食過佢既沾麵都覺得唔錯, 就入去用膳啦~軟殼蟹拉麵 ~ 軟殼蟹就細細隻, 入面都有啲蟹肉食, 但表面就腍哂差小小, 除左隻軟殼蟹無其餸, 比較單調, 我都係比較喜歡佢既招牌沾麵~套餐沙律正常發輝, 但杯野飲好薑, 唔太岩飲~神山豚角沾汁麵試咗餐廳推介之一豚角沾麵，都keep到同之前食到既一樣味道, 麵係屬於硬身的, 撈埋濃汁, 味道出, 不過個汁唔太熱, 熱多小小會好啲, 原隻流心蛋，蛋味濃郁, 豚肉燒到幾香~加左餃子做小食, 餃子皮薄, 內裡juicy, 唔錯~呢間都開左好多年, 希望佢可以維持到做沾麵既特色~
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湯拉麵d 湯只有3份1碗，一半都唔夠，加咗半份麵底，淨麵冇湯上，叫個侍應加少少湯極不願意咁，話可以加但係無味既，咁即係意味即係只會加滾水俾你，服務之差劣令人非常失望，服務質素比以前差咗好多。雖然食物的質量似乎還可以，但是服務的差勁讓我對這家餐廳的光顧意願大大降低。我感到不太願意再次光顧這家餐廳，因為他們的服務態度明顯下降，並且對顧客的需求不夠重視。這次的用餐體驗讓我對這家餐廳產生了負面的印象。永不光顧
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啱啱入到餐廳，諗住裝修幾靚就入咗去食，入到去坐低諗住飲杯水先食嘢飲咗一啖，一望杯入面，杯水入邊有大量食物殘渣嚇到我即刻噴返出嚟，望得仔細啲，有一大劈污漬喺度，大量食物殘渣喺度飄來飄去，仲要明顯有條菜喺度飄吓飄吓。同侍應講完之後兩個傳來傳去呆咗喺度，冇反應，等到經理過嚟都冇咩表示，淨係收走咗杯水，雖然講咗句唔好意思，仲要態度都係輕佻，好惡劣。到埋單同佢講多一次話注意吓啲衛生，經理都只係好輕佻咁講咗句係呀，我哋會注意返
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