58
18
10
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
相关文章
睇「荃灣友」嘅fb page知道佢7月9日關門大吉，先發現佢同荃灣另一名店山西刀削麵原來係同一個老細。位於力生樓下，未搬入荃灣前已經聽過朋友推薦，但路過好多次都無入過去食。page內有人話呢間好食過其他兩間分店，所以趁最後三天幫襯一下。店內只有四張圓枱，好雲吞麵鋪的格局，感覺同沙咀道那間裝修後的刀削麵鋪好大分別，呢度感覺親切溫馨好多。上海雲吞拉麵+豆漿，$48，上次去刀削麵嗰邊都係食上海雲吞刀削麵，隻碗一樣，但湯底就不一樣，呢個似大地魚湯底，嗰邊就係豉油湯底，我比較鍾意呢個，比較有鮮味。見住姐姐喺店內親手包緊雲吞，呢度嘅雲吞皮薄，同刀削麵嗰邊厚皮又完全唔一樣，同樣都係鍾意呢度多啲。拉麵有韌性不黏口，同樣出色。光榮結業，期間有不少熟客街坊到場作最後支持，廚師們會到另外兩間鋪繼續工作，不致失業，所以沒有什麼離愁別緒，反而談笑風生。他們談到「荃灣友」page內網友給它們的稱讚，更感自豪，而我在旁就會心微笑。他們如數家珍地說著對每個熟客的印象，我想轉了新鋪應該再找不到了。
继续阅读
同朋友或者家人成日泥呢度食，一係荃灣諗唔到有咩食會去呢間。個湯底雖然少少油但好好味，餸都唔錯。頭個幾次都係叫刀削麵，因為中意夠煙韌；但後來有朋友叫拉麵，就跟住一齊叫，試過之後又係另一番風味，依家每次去食都會糾結食刀削麵定拉麵好建議大家去食不妨都試下拉麵，好正架！啱啱試左外賣返屋企食，味道同堂食一樣，啲麵完全冇變林，仲好好食！我最中意食肥牛同魚蛋刀削麵／拉麵，每次都叫呢兩個，仲有好好飲既豆漿推薦大家去食
继续阅读
放工同友人食飯，諗左一輪不如食呢個蘭州拉麵啦！今次只係第二次黎，對上一次都耐唔到唔知幾時。去得呢d 舖頭仔就唔預佢坐得舒適，所以只要光猛算係闊落都已經好ok，收曬貨。友人就叫左麻辣肚絲手拉麵，我就叫左麻辣豬扒手拉麵。食物好快就到，一望到都流口水。蒜頭加辣椒真係好野味！不過d 辣椒真係幾辣，所以我都撇走曬又浸落碗麵個湯圥再食。d 辣椒好似潮洲粉麵舖個d 辣椒油既辣椒渣咁。至於個手拉麵我有少少失望，又粗又幼長短不一。睇皆大歡喜入面洞蜜園d 拉麵都唔會咁啦！到底呢個係蘭州拉麵既特色定係如何呢？不過我個人而言就真係麻麻地喜歡，食到d 粗既好似食麵粉咁。其他人都係叫刀削麵，我諗下次我都係叫返刀削麵穩陣d
继续阅读
其實之前已經幫襯過，係食拉麵，啲拉麵係師傅即場拉出嚟嘅，比一般平時食開嘅拉麵粗一啲，不過都好好食，今次就試刀削麵，因為其實我鍾意食刀削麵多啲。價錢唔算好貴， 40幾蚊就有一碗麵，我就叫咗麻辣熏蹄刀削麵，因為我怕辣所以將啲麻辣分開上，而佢個餸上邊仲有好多生蒜頭，我自己就好鍾意啦，不過唔鍾意食蒜頭嘅朋友就要小心啲啦。刀削麵亦都好好味，啲麵好有咬口，之前都試過喺荃灣食另外兩間刀削麵，我覺得呢間最好食。埋單都係＄40，又好味又夠飽因為佢都好大碗，好抵食😊😊
继续阅读
是日3人同行, 由內地回到荃灣, 當晚21點多到達又有點餓, 於是就想起久違的蘭州拉麵就直奔到目的地. 點了以下: 榨菜肉絲拉麵: 來了雪菜肉絲拉麵, 算, 雪菜肉絲 拉麵粗幼不均微彈牙, 和很差的湯底, 感覺就只有醬油加水; 五香牛肉拉麵: 同伴表示不會再次光顧;豬手刀削麵: 普通花雕醉雞: 酒味過重, 雞肉不夠滑但是夠入味; 普通細小店鋪, 普通環境衛生, 稍差的服務員態度, 沒有驚喜, 不算低食, 只是一間很普通的小食店.
继续阅读