792
86
51
| 餐厅: | 富山麵家 |
|---|---|
| 资讯: |
为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。
详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
港铁铜锣湾站 F1 出口, 步行约6分钟
继续阅读
电话号码
56464503
开饭介绍
主打酱油汤底拉面，以秘制鲜鱼酱加猪骨、鸡骨及蔬菜等熬煮五小时而成。直身的面条粗幼度适中，挂汤力不错。另有沾面、沙律及日本小食等供应。
继续阅读
营业时间
今日营业
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
食家推介
相关文章
👉🏻特別推出一系列KUROMI限定拉麵🍜小食、飲品、精品等等😻連紙杯都印有KUROMI樣，超級可愛❣️全部都想帶哂返屋企啊😛🤟🏻🔹 KUROMI特製牛奶拉麵魚蛋片印上KUROMI圖案真係好得意😬濃濃牛奶味湯底口感味道一流🥛五花腩叉燒同豬軟骨都好鬆化腍軟，配以扎實麵條，彈牙有嚼勁，掛湯一流😋🔹 KUROMI黑醬油湯拉麵湯底清澈鮮香唔會死鹹，甘香味濃✨叉燒軟嫩充滿脂香，麵條掛湯力佳，每啖都掛上甘醇湯汁，超滋味😘🔹 KUROMI紫薯蒸包即叫即蒸，熱辣辣上枱，造型可愛，紫薯內餡濃厚香甜夠哂足料🍠🔹KUROMI特製明太子章魚燒外皮燒得金黃香脆，口感軟熟帶點半流心，章魚粒好彈牙，配以特製明太子醬，鹹香惹味🌟🔹 Kuromi 特製荔枝啫喱梳打Kuromi棉花糖配夢幻粉色雲朵，成杯飲品都好PINK，令人少女心爆發💁🏻♀️濃甜梳打沁出荔枝香氣，仲有粒粒啫喱，清新解渴💦🔹 Kuromi 特製蝶豆花啫喱梳打Kuromi棉花糖配星空紫色雲朵，賣相相當搶眼，飲落帶微微花香，酸甜滋味，感覺清新輕盈🌸
继续阅读
鬆弛熊🐻主題嘅拉麵店，餐廳裝修好pink pink，好得意、好可愛😍🤭
🍜𝑹𝑰𝑳𝑨𝑲𝑲𝑼𝑴𝑨特製黑醬油拉麵 ($98) 拉麵配料有日式叉燒、肥瘦適中！仲有好冧既沖繩豬軟骨、QQ鬆弛熊魚片、半熟蛋、荀、紫菜，仲有片花形紅蘿蔔片，配埋黑醬油湯底，湯底有微微既黑胡椒味同煙燻味！麵質煙韌，有淡淡既麥味，麵條粗幼度適中！
.
🍜𝑹𝑰𝑳𝑨𝑲𝑲𝑼𝑴𝑨特製沾麵 ($108)
沾麵有四款湯底可以揀，1️⃣熱牛乳湯，2️⃣魚介醬油湯，3️⃣胡麻醬，4️⃣味噌湯！我今次就揀咗魚介醬油湯！湯底偏稀身，但味道都算濃郁，如果可以再濃稠啲就更好，拉麵會更掛湯！拉麵配料有兩片日式叉燒、半熟蛋、蟹柳絲、粟米🌽、大蔥，仲有齊3隻角色嘅魚片，超可愛🥰 非常適合打卡📷💕.
🍢𝑹𝑰𝑳𝑨𝑲𝑲𝑼𝑴𝑨 炸雞拼章魚燒 ($69)小食拼盤有章魚燒同埋炸雞件，全晚最欣賞係炸雞😍 外皮脆口，肉質Juicy、幾滑！章魚燒🐙就正常發揮，有柴魚片係面，粉醬偏厚，口感軟熟，如果個面可以再脆啲就好好👍🏻除此之外，仲有塊鬆弛熊造型嘅牛油曲奇餅乾🍪，旁邊有個士多啤梨醬🍓，食落好似欣欣杯🤭 夾埋一齊食幾match！.
🥤𝑹𝑰𝑳𝑨𝑲𝑲𝑼𝑴𝑨 特製百香果梳打($39)🥤𝑹𝑰𝑳𝑨𝑲𝑲𝑼𝑴𝑨 特製士多啤梨梳打($39) 兩杯都有果肉同埋糖漿喺底，所以一定要撈匀先好飲，夾埋梳打水，兩杯都酸酸甜甜，好開胃！兩杯黎講，我比較鍾意士多啤梨味，會濃味啲🥰.=========================.食物：7/10環境：8.5/10抵食度：7/10回頭度：7/10.
继续阅读
317 浏览
【富山麵家】坐落銅鑼灣希雲街，人流稀疏；不過，近年越來越多食肆進駐。但附近環境實在麻麻，一直未能進化成為中高檔餐廳集中地。店家不定期與日本卡通人物 cross over 搞宣傳、谷人氣，每次都會大排長龍。今期同 Sanrio 旗下 Kuromi 聯承，未開門已經有20多人排隊等入座。原來麵家來自日本富山縣，但國內只有四至五間分店，反而國外也有五、六間分店，同【一蘭】、【一風堂】等日本大型連鎖拉麵店集團比較，規模細小得多。店家明顯刻意佈置，無論門面、餐牌、室內裝飾、以致餐具，全部都係紫色的 Kuromi ⋯⋯ 如果係「粉絲」，一定瘋狂喜愛！甚至餐枱上面也貼了一張Kuromi枱布！除了基本拉麵款式，為配合宣傳，增加了幾款特色拉麵及飲品，全部加入了同 Kuromi 有關的配菜及裝飾。一如所料，Crossover菜式比正常菜式貴；反正已經來到幫襯，索性盡量叫特色出品。本來想要一碟特製黑咖喱撈麵，竟然昨天沽清後，來不及炮製新一份材料！只好分別點了普通版本的冠軍黑醬油拉麵（$88）及特製黑醬油拉麵（$98），店員強調兩者有分別，分別在哪裏？原來，一碗是「冠軍黑醬油」，一碗「特制黑醬油」 ⋯⋯ 真的無言以對！端上枱後，望見兩碗拉麵的分別在於：普通版有兩塊叉燒；Kuromi 特別版就有一塊叉燒、一塊日式腐皮、一小片切割成骷髏頭型的紫薯（Kuromi 的標誌）及一小片印上了Kuromi圖案的日式魚蛋。店家招牌黑醬油湯底實在鹹得徹底，甚至鹹到有點甘澀。除了又鹹又黑之外，其他特點仍然只有鹹味。醬油份量實在太過多、又太鹹，湯底完全品嚐不到任何豚骨肉香或者魚介鮮甜或者油香；即使引以為傲的醬油亦沒有應有的豆香。叉燒肉質勉強算鬆化，但唔夠軟身、偏乾硬、欠肉汁、亦冇甘香油脂 ⋯⋯ 唔好食。粗身麵條又乾又硬，甚至有相當明顯的鹼水味。總之，整碗拉麵沒有任何一方面稱得上好吃。甚至可以用難食去形容。紫薯味蒸包（$28）唯一賣點就是紫色外皮及塑造成Kuromi的外型，其實只不過是一個普通的中式包點配搭有點過甜的紫薯蓉餡料。蝶豆花梳打（$38）只是一杯偏甜的果汁（蝶豆花）梳打飲品。當然，店家揀選紫色的原材料，以配合Kuromi的紫色形象，又的確有點小心思。總結一句：拉麵味道麻麻，可以形容為不好味。唔明白點解咁多人排隊？唯一解釋：為打卡而來！
继续阅读
知道銅鑼灣有間拉麵店成日會同啲卡通人物聯乘，今次輪到Kuromi😽 成個Kuromi系列有3款拉麵、2款小食同2款特飲，每款都有不同大小嘅可愛Kuromi造型，睇得又食得，Kuromi fans 見到一定好開心😸🍜我揀咗 #特製牛奶拉麵，本身諗住特別啲或者冇咁鹹，但其實都係類似平時食拉麵嘅湯底，係冇牛奶嘅甜味😹 不過隻 #半熟蛋 同舊好似牛腩嘅 #豬軟骨 就好好食🤤，只係份量有啲少🥲 而朋友叫嘅 #特製黑醬油拉麵，配料係一樣，只係湯底唔同，佢話都好食～🍢小食方面，我哋叫咗上面有塊Kuromi曲奇嘅 #明太子章魚燒，加埋啲明太子醬一齊都幾好食😋 不過我將塊曲奇連埋啲木魚一齊食就變咗怪味🤣 （大家千祈唔好學🤭）好可惜，我最期待嘅紫薯味蒸包竟然賣晒….本当に残念ですね🥺🥹😭 唯有影menu當食咗🤦🏻♀️
继续阅读
媽媽細個都好欣賞Sanrio卡通人物, 知道Kuromi黎左香港, 梗係要同Baby Chan一齊去朝聖下😍今次Kuromi黎到銅鑼灣富山麵家, 一去到已經忍唔住… 嘩! 主題拉麵店以紫色做主打, 好夢幻! 特別聯乘嘅主題食物:Kuromi造型紫薯味蒸包Kuromi造型特製黑咖喱撈麵特製黑醬油拉麵特製牛奶拉麵明太子章魚燒特製蝶豆花啫喱梳打特製荔枝啫喱梳打我哋樣樣都想試, 最後叫到成枱Kuromi, 好治癒🫶🏻Baby Chan話拉麵同叉燒好好味, 餃子食完一隻又一隻😋 媽媽就鍾意撈麵同蝶豆花梳打, 個黑咖喱同滿滿嘅紫菜絲味道好夾, 有驚喜!
继续阅读