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港铁上环站 A2 出口, 步行约5分钟
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电话号码
25412207
开饭介绍
上环区老牌烧腊店,乳猪、烧肉等皮脆肉香。
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奖项殊荣
米芝莲必比登推介 (2023-2024)
营业时间
今日营业
08:00 - 19:45
星期一至日
08:00 - 19:45
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
招牌菜
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因为在附近复诊,搜寻上环有什麽美食,发现这间成日经过的烧味舖原来攞过米X莲 ,知道出名系乳猪饭,所以入去叫左个乳猪饭试吓,店舖的装修是旧式的烧味舖,座位逼夹,但是如果食物好食的话这些也不是重点,等咗一阵,个乳猪饭一黎到,见到成个卖相把鬼,旧旧乳猪皮都燶嘅,肉质亦不是嫩滑,食乳猪最紧要就系乳猪皮,咁样都攞米x莲?相当令人失望 ,相信有唔少人包括游客慕名去食,这样的食物质素影响了香港的名声,我就唔建议大家去帮衬
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上星期一公众假期10月23日、跟朋友一起去吃午餐,我叫左一个烧鹅饭少饭、朋友叫来一碟肥叉烧饭、阿姐在旁提醒客人要少饭、谁不知亲眼见到这个大哥徒手将啲饭拿走,非常吾衞生,非常劳气、吾知佢闹乜对住碟饭、有几多口水喷到难以想像、又无肥叉烧、只好选择瘦叉烧、我们特意去这间饭店、无想过这样叉烧又硬😭
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应该家庭式经营多少自由配搭例如 多色叉烧……简单讲有根又多肥膏肥膏系可以但系硬身既膏🥴烧肉皮肉分离肉过咸🙈皮脆卜卜😯结: $44系中上环算接受到但真系去吴到一般质素p.s.叫讲名碗上就当你碟上#新园兴记烧腊饭店
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看到评论好像还不错,而且店面也贴满了好几年的米其林推荐,心想应该不会中伏吧。进去点了一个叉烧烧肉双拼,港币44。叉烧一般般,除了很柴,其实还可以接受。反而是烧肉,真他妈有够难吃。我从来没吃过不熟的烧肉,肉某些地方咬不烂,还可以看到红红的血水,还以为自己在吃白切鸡。味道方面超咸,偶尔好像还会吃到盐巴,到底为什麽米其林会推荐这种店???如果不是有附送例汤,我应该会先咸死!不过就算没咸死,回家应该也准备拉肚子== 我真的超气,一定要开个帐号上来评论这家店!!
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姻缘际遇,今日又要去上环做嘢,去到附近记得呢间米芝莲给嘅烧腊舖,记得上次食过好味,今次再去尝试,希望食得返上次嘅好味道!跟住都系食叉烧,不过上次食濑粉,今次瀬粉卖晒,只能食米粉。老实讲,个人喜好,烧味配濑粉,点都好食过用米粉,但系卖晒都冇办法!不过重点并唔系碗粉面上面,系叉烧!今次order嘅时候冇指明要食肥叉定系瘦叉,但系啲叉烧都真系瘦得有啲过火,同埋叉烧乱放嘅程度,都令到碗叉烧米粉卖相扣咗啲分数。我同我同事讲,话啲叉烧仲亁过我块面,可能个阿姐听到,过咗阵无端端切咗几旧比较肥少少嘅叉烧俾我,话切几旧肥啲嘅俾我试吓。咁我又同我同事即管试下,其实结果系旧叉烧肥返少少,但味道依然比之前去稍有逊色⋯⋯(唔通因为米芝莲加持下我期望太高?) 同场加映,我对面搭枱果位哥哥,佢话啲饭煮得唔好食,有啲硬….佢亦有表示啲嘢比较之前逊色咗啲…. 当然,人人口味唔同,我唔锺意唔代表啲乜嘢,只系纯粹分享下今日经歴同感受😆🙏🏻 *有例汤送
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