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开饭介绍
人气汉堡店,装潢时尚,招牌鹅肝汉堡分量十足。
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奖项殊荣
开饭至尊大奖 (2016), 最优秀开饭西式餐厅 (2016), 最优秀湾仔/铜锣湾区开饭热店 (2016)
营业时间
今日营业
11:00 - 22:30
星期一至四
11:30 - 22:30
星期五
11:30 - 00:00
星期六
11:00 - 00:00
星期日
11:00 - 22:30
公众假期
11:00 - 22:30
公众假期前夕
11:30 - 00:00
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
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招牌菜
食家推介
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下昼系铜锣湾见完客差不多入夜, 就打算系附近随便搵间餐厅食埋dinner先归家。专程走到餐厅集中地嘅百德新街, 就比我发现到间有唔少配搭嘅burger餐厅, 吸引咗我入去一试。餐厅设有室外同室内座位, 安排入座後自行scan QR code落单。呢度供应嘅burger款式应有尽有, 猪、牛、鸡、海鲜、素食都有, 满足不同食客口味, 另有多款小食、coffee、果茶、啤酒等等….【Café Mocha】HK$38面层奶泡打得幼滑, 幻得幻失, 咖啡同朱古力味同样浓郁而不涩。【单骨鸡翼 配蜜糖芥末酱】HK$65炸得金黄而不油, 炸皮香脆微辣, 肉嫩多汁, 沾蜜糖芥末酱食, 好味得忍唔住一口接一口。【鹅肝牛肉汉堡】HK$168Burger size同质素对比大型连锁快餐嘅真系冇得比!首先食材配搭好丰富, 叠得高高的, 仲要用支竹签固定, 食材有新鲜生菜、清甜多汁蕃茄片、千岛酱、厚厚又多汁嘅牛肉同半溶芝士溶为一体, 再有熟度做得刚刚好兼入口即溶嘅鹅肝, 脂香味浓; 而汉堡包内侧亦涂上了薄薄牛油再轻轻烘过, 外层微脆内软熟, 整个包制作用心有诚意, 对得起个价钱! 伴碟有少少加咗黑醋嘅爽脆沙律菜, 用以平衡食完burger口中重口味。
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香港地有多间美式汉堡店,Shake Shack、Five Guys、Triple O’s系google搜索下都好易搵到,但咁多间黎讲个人最锺意都系Burgeroom,汉堡界黎讲佢真系算最多唔同款式汉堡嘅餐厅,有多达六七十款,牛肉当然系最出色,亦有鸡、海鲜、鱼、素食等,小食和饮品种类亦非常多,一定会拣到你嘅心头好🤭 最令人surprise嘅系佢仲有沙律可以拣!沙律仲有鹅肝、带子、汉堡可以拣,满足到唔想食面包嘅人。饮品方面,真系我见过最多选择嘅Burger店,有汽水、果汁、梳打、咖啡、朱古力、茶、酒精。🍔大烤菇芝士牛肉汉堡 Burgeroom必定要试佢个大啡菇🍄烤菇味道刚好,唔会烤过火牛肉多汁一啲都唔乾柴柴汉堡包烘到有啲乾,可能系想突出牛肉够晒JUICY另外配上新鲜番茄🍅同蔬菜,增加口感同减低油腻汉堡包超大个,可以两个人share一个🍔牛油果芝士牛肉汉堡汉堡包的包系比较厚身汉堡扒、蕃茄和芝士加埋牛油果几款食材配搭在一齐系无得输由於太足料我拎起都唔知由边到食起好🤣🤣好彩系有分开一半咁我同朋友可以交换两个口味食两款汉堡大致相同,但是牛油果🥑汉堡比大烤菇芝士牛肉汉堡较fresh🐟鳕鱼手指鳕鱼手指🍟非常有惊喜大大块、劲厚身,外层炸到脆卜卜鱼肉嫩滑又有鱼味,他他酱酸酸甜甜口感好 fresh,一啲都唔腻
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BurgeRoom开业已超过10年在港九均有分店,食物品质一向有保证。其中有招牌鹅肝汉堡、软壳蟹汉堡、大烤菇汉堡及龙虾汉堡,平凡中带点不平凡。店内时尚设计是那种轻工业风 ,带给人一种轻松又有格调的感觉,现在全日指定饮品$39起,太优惠了吧!铜锣湾分店有一排室外的座位倾偈饮嘢非常chill ~大啡菇芝士汉堡- 如果你正在生酮饮食,还可以选择走包,新鲜又充满水份既生菜取代减去碳水化合物~牛油果芝士汉堡加菠萝牛肉 juicy,加上菠萝的甜酸和牛油果的自带香味,简直绝配!
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约了朋友铜锣湾见面,朋友想食burger,第一时间谂起位於Fashion Walk的Burgeroom,人流较少较静,可以慢慢边食边倾计。餐厅设有室内及室外座位,环境舒服,如不吃烟建议坐室内,室外烟味较重。入座後自行scan QR code落单,午市设lunch combo,加多$35配直薯条及饮品。Menu简直花多眼乱,净系汉堡款式都令人选择困难,除了经典牛肉burger,仲有鸡、海鲜、素食等,小食及饮品种类亦非常多,样样都想试,落单都用了10分钟以上(笑)值得一赞是餐厅事先将burger贴心切半,容易与朋友share,亦较方便进食,面包亦经过烘烤,外脆内软,份量亦足料,如果是较细食的女生,建议share一款burger再拣小食饮品已非常饱肚。芝士蛋牛肉汉堡餐 $145牛肉Juicy多汁,非常厚身,配浓浓芝士及蛋非常夹。菠萝烧烤酱鸡柳汉堡 $135香烤鸡肉香口多汁,口感丰富,加上清新开胃的厚切烤菠萝,上面涂上秘制烧烤酱,一食难忘!蜜桃冰茶解渴又开胃,热玫瑰鲜奶咖啡则充满淡淡玫瑰香味,拉花亦加了分。
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今日要同大家分享一间位於铜锣湾嘅汉堡店——burgeroom。首先,我要讲下佢哋嘅「Jalapeno Chicken Burger」。呢款汉堡有独特嘅墨西哥风味。佢哋将多汁嘅鸡肉夹入面包,再加上墨西哥辣椒和芝士。每一口都带有辣椒嘅香辣味道同鸡肉嘅鲜嫩口感,非常开胃。鸡肉味道稍微淡咗少少,味道更突出会更好。另外一款特别推荐嘅菜式系「Soft Shell Crab Burger」。呢个汉堡以软壳蟹为主角。佢哋将脆口嘅软壳蟹夹入面包,再配上新鲜蔬菜同特制酱汁。每一口都带有蟹肉嘅鲜甜味道同面包嘅口感。软壳蟹超大只。另外,我亦试咗佢哋嘅「Fish Fingers with Tartar」。呢个菜式系一个经典嘅小食选择。佢哋将鱼柳炸至金黄酥脆,再配上特制嘅塔塔酱。每一块鱼柳都带有鲜嫩嘅鱼肉味道同浓郁嘅塔塔酱,非常夹。
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