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港铁铜锣湾站 F1 出口, 步行约5分钟
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营业时间
*最後下單時間 21:45
星期一至五
12:00 - 22:30
星期六至日
14:00 - 22:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
招牌菜
食家推介
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有睇前幾日我嘅post都知，星期一的晚上我來到朝聖，可惜店方已經無哂pancake。要吃到pancake只能在京都再食了，第二日我打去問原來做pancake嘅料已經冇再返貨。不過，呢間雪ノ下其實都仲有好多野好食，係關門之前，一於再來吃個甜品吧。4月4日，和雪ノ下送別，還是一個完美的經驗。京都抹茶當然要飲一杯，加埋牛奶，午飯後飲一杯更是完美，茶香和奶香，濃度剛好。最美味的一口是這𥚃的廣島雞蛋三文治，麵包顯然不是完美的貨色，只是普通不過的麵包，但是那件日本嘅蛋煎得非常完美，又厚又實，𥚃面充滿蛋汁，加上點點的芥茉醬和美乃治醬，整件蛋治可以話係完美。當然，和我另一最愛Omotesando koffee各有千秋，呢個好處係個蛋熱辣辣呈上，而且芥茉醬也無咁明顯強烈，但麵包就Omotesando koffee勝一籌。以後要吃好蛋治只有去Omotesando koffee了。甜品方面，叫了一個刨冰，我們點了咖啡味，和Shari Shari Kakigori House比較的話，當然有一段大距離，佢係typical你可以喺出邊食到嘅刨冰，咖啡濃度由內到外都吃到，最內在的冰部分更加是每口都是咖啡香，整體尚可，聽人講薑味非常好食，但係當你吃過 Shari Shari Kakigori House後，你對刨冰的要求應該昇華提高到一個貴族嘅口味，這個剛合格吧。另外一個出色要談的是法式西多士，眾所周知日本仔做呢個絕對出色，外脆內軟，又唔會非常甜，個邊脆到令我想起兩草的脆邊蛋，一個人吃一碟都得，比我在台北吃到的紐約早餐女皇Sarabeth‘s吃到的好像更加好。如果香港店都咁好食，我諗係京都本店應該一定更加好。雖然最後一天沒有了pancake有點遺憾，不過希望好快可以喺京都本店跟你再會。當你看到這個Post時，雪ノ下已經正式告別了，不過大家可以bookmark 下京都店，朋友都說，非常精彩，好值得去。再會了，雪ノ下。俾埋京都本店嘅地址俾大家參考:雪ノ下 二条城前駅/パンケーキ､かき氷､カフェ雪ノ下 銅鑼灣希雲街1-5號禮信大廈地舖雪ノ下
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係西貢出城嘅小妹，好少會去到過海食飯，不過今日有例外啦😏，同完寶仔食完飯，佢就帶我去左日本大阪過江龍「雪ノ下 」食甜品，「雪ノ下 」登陸銅鑼灣希雲街兩年，我都係第一次知道有呢間舖頭～😂😂不過佢4月4日就結業了。「雪ノ下 」主打日式厚燒班戟和刨冰，所有食材都標榜由日本進口，選料認真。呢到有每人嘅最低消費，所以每人都要order一份先得呀！黑朱古力班戟（$88）班戟即叫即焗，上枱嘅時候熱辣辣，香噴噴，未食已經流晒口水～班戟足足有4cm厚，質感比較紮實，加入左瑞士72%黑朱古力，好香濃嘅朱古力香，配上士多啤梨醬，酸酸甜甜，配搭得幾好！草莓牛奶刨冰🍧（$78）刨冰用日本低鈣、低鎂離子含量嘅天然軟水和霧島牛奶製作，質感真係細滑，牛奶味唔會被覆蓋，不過草莓🍓味唔算好突出，還可以吧。
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係漫街都係pancake 疏乎里嘅時代，雪之下算係pancake 界嘅清泉，並沒有diss 疏乎里嘅意思，但香港果種一hit 咗一種食品，就開到成行成市，令人審美疲勞，就算開頭鐘意食，都食到你驚，食到你冇感，的確可怕⋯我開頭都有沉過pancake 疏乎里嘅船，覺得好軟熟，好輕飄飄，好似食咗一片雲咁，好得意，但食咗好多次之後嘅我，當中當然良莠不齊，如果佢用嘅油唔靚，好多時油味重會蓋過蛋香，慢慢⋯我醒啦，想食返嘀實在嘀嘅野。朋友話呢間嘀pancake 好出名，咪去試下，噫？唔同喎！佢好厚實，近似蜂蜜蛋糕嘅感覺，入面比較濕潤，好香蛋味，有一種樸實嘅感覺⋯鐘意甜嘀嘅，可以再加上蜂蜜，好似置身日本嘅咖啡小店，再加上一杯earl grey ，真係太幸福啦！
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-🦄雪ノ下-MANDARIN HONEY Hkd78Rating🌕🌗🌑🌑🌑洋甘菊花茶 Hkd32Rating🌕🌕🌑🌑🌑-早排好想食班戟🥞但又唔想食梳乎厘班戟🤣於是就簡左呢間都出名過一陣子既雪ノ下😬因為係日本🇯🇵呢間餐廳都好出名🤤🤤所以我對佢都有返咁上下期待😌班戟類既餐點都係下就15:00先開始供應叫左一款最Basic既蜂蜜牛油班戟🥞然後配左一杯洋甘菊花茶🍵班戟即叫即整所以都等左好似15-20分鐘送到來係熱辣辣仲出緊煙🔥🔥但其實真心佢個賣相都唔係特別吸引🥱好似稍微有啲過燶🤔然後食落就知道中左伏班戟要有既鬆軟佢冇 但又味去到蛋糕咁既貿感唔知點形容佢既口感 又唔係實正🙄🙄又唔係鬆軟棉密 口感方面就唔知食緊啲咩而且完全冇蛋香 蛋香味好淡😵😵牛油香都冇 整個班戟味道都好淡唔落蜜糖基本上唔會有甜味😓😓-另外洋甘菊花茶普普通通😗冇咩特別唯一可以為錯講既係 杯茶係漏左單😀班戟都食完佢都唔記得咗要送來🤣明明個段時間都冇客 不過算啦😌因為個班戟都已經好失望👋🏻👋🏻👋🏻我個人鍾意食啲厚實既班戟🥞但係呢個我期望太太太高喇😭😭😭唔知日本🇯🇵既雪ノ下既班戟係咩味架呢🥺-定大家有啲好味既厚實班戟推薦下HAHA😏-
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今日到銅鑼灣希雲街食午餐。進入餐廳的時候一個人都冇，後來便坐滿人。餐廳以半自助形式，到收銀處點餐，等店員送餐，用餐後便到收銀處付款。<牛肉丼>牛肉細細片卻很滑，味道頗濃，蛋的質地很濃，米飯錦密。<叉燒烏冬>可以選烏冬或蕎麥麵，由於叉燒是慢煮，帶少許粉紅色，口感很嫩，烏冬彈牙，醬油湯底和葱味很濃，吃後又不覺口渴。套餐包了熱茶(綠茶夠熱)、沙律(芝麻醬好味道)、瑪利貝殼蛋糕一件(軟得黎不會乾)。最後我先記起這間店出名的鬆餅要下午3時先有得食，食完午餐都未到時間，唯有等下次再來試試啦！
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