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港铁红磡站 D1 出口
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电话号码
27312860
开饭介绍
位於酒店M层的Café on M,除了让客人欣赏壮丽的维多利亚海港景色,更为商务洽谈,家庭欢聚或相约好友提供了聚会的好去处。Café on M呈献崭新饮食新概念,将整个美食的烹调过程如舞台汇演般呈现眼前,确保为客人送上最新鲜美味的世界各国佳肴,带来极级的感官享受。
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营业时间
今日营业
06:30 - 22:00
星期一至日
06:30 - 22:00
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十一月第一间自助餐就去左香港而家唯一既洲际海景咖啡厅咁就紧系无可能同丽晶个自助餐可以相比啦不过当日食完早餐个感想就系呢度以量取胜但质素唔算差而且出面厨师充足成个场应该系用热闹黎评价咁当然啦都一定系要有优惠先黎食既十月果时kkday就出左个买二送二既蟹之盛宴自助餐优惠星期五六日个价就系1820用番恒生95折code埋单1729平均每人就系432所以就同埋老豆老母一家人星期日去食左餐饭顺便庆祝老豆生日有remake到不过呢间餐厅系完全无庆祝蛋糕出现自助晚餐时间由1830去到2200食三个半钟因为星期日黎食第一次可以系开场前黎到都已经系楼梯排晒队原来呢边先叫做正门海景咖啡廊有分外面同入面即系企楼梯果边可以share大堂楼座咁自助餐区入面呢d座位就要接受矮楼底不过有落地玻璃海景既四人台都好大张不过无台垫无摆盘就咁包埋套餐具就摆台面张凳又有d食物碎海福嘉福真系完全配唔上洲际呢个名呢度自助区之前食过都知系两个方形台个场野食就唔算少不过排队空间就好窄尤其系两张方形台中间果条走廊所以一开始冻海鲜刺身果边长期就塞晒车影下相果刻已经比人清左唔少少量芝士cold cut冻海鲜都算系比较齐仲有垃圾小龙虾顺带一提呢度系仲有熟龙虾不过佢冻龙虾d膏都系丰富既质素就不过不失沙律寿司六种刺身八爪鱼鲷鱼吞拿鱼三文鱼甜虾同埋有带子都算系咁但又想讲下呢度有d厨师好L恶既其中一个就系刺身师傅佢自己果边无碟会叫你自己摆只碟上黎而佢出面又无碟但佢系唔会有任何反应既仲会喝其他客话自己做紧野另一个就系拎蟹粉大闸蟹果边个阿婶都系无乜礼貌而两个人都有个共通点就系上左年纪所以话点配得上洲际呢个名唯独有个似总厨既南亚样反而仲更加亲切煎龙虾比较後生果个都ok其他都无咩特别问题饮品呢kkday果个餐单话每人会送一杯无酒精饮品睇youtube片都见到有既但今日问系无左呢样野话系变成自助饮品仲有汽水任饮到熟食台呢个位1915会切乳猪块皮仲系好脆口另外因为蟹主题每人又有一张配给粉可以得到一只大闸蟹我本身就麻麻地食蟹因为拆壳麻烦系呢几年先练得快左剪蟹脚咁大闸蟹要成只拆就更加唔会去试不过今日有两老助阵叫做可以拆到黎食都叫有d膏不过真系唔化算我都系食番面包蟹好过另外呢个位仲有蟹粉捞面可以拎面条系刀削面蟹粉都多可以黏晒上面不过就唔算好浓味海南鸡又系呢边拎格离仲有原条蒸鱼咖哩蟹烧鹅烧腩仔中式海底椰炖汤同西式蟹肉忌廉汤中式野食都算唔错再格离已经系烧肉眼都好够红味道可以好过好多cheap cheap餐厅炸鸡同印度咖哩蟹主题仲有焗蟹盖蟹肉意粉同埋蟹粉龙虾呢个位我就encore最多因为蟹盖以自助餐算唔错虽然都沟左唔少料但细细只易入口煎龙虾都香口不过肉质比冻龙虾差少少胜在用蟹粉拌面档仲好多选择比左碗牛腩河牛腩有惊喜好淋好好食再落去就已经系甜品区雪糕系haagen dazs法式栗子薄烤饼同法式班戟应该系重点推介有大大张相摆後面橙酒pancake系即整既tiramisu又已经唔系人手整比你蛋糕仔望落卖相都唔差不过就无原个蛋糕最後系马卡龙同水果蛋糕正常重点既tiramisu同灯酒pancake都唔错最特别系有海景轩名物蛋白杏仁茶上次系海景轩无叫到今次叫做补完左用左黎收尾就好完整洗手间多人用都唔算太乾净即系以食物黎讲cafe on m真系唔差虽然卖相一般但好难得系个以量取胜既自助餐仲会搵到有d比较好食既食物仲有d系佢地自己比较有特色既好似杏仁茶同乳猪加上而家蟹主题蟹粉都算系唔姑寒咁派虽然唔算好浓郁但都已经收货而且食物基本上都有refill唔会话有d野食完就永远唔再见不过餐厅系比较污糟同埋服务麻麻既除左厨师问题有时侍应仲会想收走未食完既碟整体感觉就大概系咁四百三既话就真系咁多间最L抵食呢一间仲要系星期日
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年尾想食自助餐,唔使睇价钱大食特食海鲜,咁啱见到呢间酒店做紧七五折,为返一个人$630左右,晚餐自助餐仲喺酒店我觉得个价钱合理,就book咗三兄弟一齐去食总括嚟讲都系满意嘅,因为佢有我想食嘅蟹脚,海水味比较重啲咸咗少少,但系肉质都系弹牙新鲜,蟹钳就太硬成旧擦子胶咁,我就净系食咗蟹脚,因为其他海鲜个样都唔太吸引,另外刺身就食咗佢嘅三文鱼刺身同埋带子刺身同埋八爪鱼刺身,都新鲜好味,熟食就比较少选择,我拎咗个炖汤好好饮,另外叫咗个即制卡邦尼意粉,煮好之後放落个大芝士盘到搞一搞,好睇又好食,另外烧牛肉还好,羊架就一般,甜品都一般般,冇话边只蛋糕特别好食,都系食咗两杯Häagen-Dazs雪糕,另外我觉得几好嘅就系汽水任饮,有时食啲比较油腻嘅肉食,尤其是自助餐,太油腻嘅时候饮啲汽水呀好夹算系不过不失嘅一次自助餐
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紫色绝对是车妈妈不能抗拒的色调,如果是我喜欢的下午茶更足以令我失控!像这顿下午茶正正中了两大我最爱的要点,重点是吃罢下午茶後还有超精美的礼物带回家,可说是我近年吃过最喜欢及CP值高的下午茶,这个ARTĒ Madrid X InterContinental Grand Stanford Hong Kong携手推出的The Fluttery Garden下午茶,以ARTĒ Madrid的VIVIANA系发作蓝本,由海景嘉福洲际酒店行政总厨Jean-Marc Gaucher精心设出多咸款甜点心,誓要以精致味道捉紧大家的味蕾、眼睛和心灵。VIVIANA系列充满活力色调、诗意的图案华丽而不俗套,配衬西班牙巴洛克风格的的花卉设计是否太美了吧。这杯Butterfly Tini紫醉金迷的饮品以Gin酒、蓝莓糖浆、柑橘及蝴蝶豆花茶调配而成,酒味浓郁又甜美加上紫色卖相非常诱惑。好友不喜欢冻饮选来了热咖啡来享用!连咖啡上也印有品牌Logo真的非常精致。我们这天可以品嚐到行政总厨Jean-Marc,以VIVIANA系列为灵感各式精致点心,下午茶点放於蝶舞翩翩超美的三层架中太美丽了。咸点共有四款包括鱼子酱烟燻三文鱼薄煎饼、鸭肝慕斯、慢煮猪肉丝汉堡及烟熏火鸡批,每款也很吸引现在只烦恼吃那一件先哈哈。终於决定先品嚐这件看下去非常清爽的烟燻火鸡批!烟熏火鸡胸肉吃下去不会鞋口,配衬了美美的红菜头鸡蛋沙律和爽脆的青瓜,配合以木炭炮制的批底一起品嚐,口感香脆又有咬口味道还很清爽。第二件要叹的是鱼子酱烟燻三文鱼薄煎饼,矜贵的鱼子酱加油润嫩溜三文鱼,再夹上松软小薄饼成了一件精致的点心第三件事非常邪恶但又好美味的鸭肝慕斯!口感香滑的鸭肝慕斯放在松脆的奶油面包上,再配衬很有节日气氛的香料红酒果冻,吃下味道甘香中带上酸酸甜甜的味道这个组合真的非常诱惑。最後一件是慢煮猪肉丝汉堡,好开心这次我终於吃可以品嚐汉堡包了!以入味非常的手撕猪肉再配上颜色绝美的紫椰菜沙律,放在小巧可爱的牛油面包内吃下味道香浓可口,但切记要趁热享用放凉了包包就没有那麽软熟。咸点过後我给急不及待品嚐新鲜出炉的英式松饼,每位也可得到两件松饼一件事,包括缀有金箔的原味和提子松饼,乾湿度恰好的松饼涂上蓝莓果酱和Clotted Cream,吃下去总是带上幸福的味道。这一刻来到要品嚐下午茶的甜点的时候!足足有六件甜点那麽多相信甜摸迷必定会非常满意及满足。率先品嚐如紫罗兰美的蝶豆花香槟啫喱,口感清爽的果冻带上幽幽的酒香不过甜,日式丝滑蓝莓芝士饼口感细腻中带出果香,微甜的香芋挞以的紫色芋头配搭薄脆的牛油挞皮,吃下口感很丰富好吸引,钻石朱古力用上浓郁黑朱古力配衬柚子的柑橘香,甜中有酸绝对是诱人的味道。最後以我最爱满载水果香的香脆法式马卡龙来将这场蝶舞翩翩的下午茶闭幕。享用此下午茶的客人也可收到ARTĒ宝石雕琢而成的特别版VIVIANA紫蝴蝶吊坠(价值$880) ,以及价值$300元的现金券可於香港指定的ARTĒ Madrid店铺使用,CP值真的高得无可再高大家真的别错过喔。The Fluttery Garden下午茶费收费为$688/套(+10%),可於海景嘉福洲际酒店一地下酒廊及M层海景咖啡厅享用,由即日起至12月31日供应3-6pm供应。
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做人系咪真系咁无要求?又或者要写不实食评?去食buffet, 都唔要求好高质,至少都要有足够野食,有refill。两,三个礼拜前订,竟然3个人坐一张二人枱,有一个人基本系坐系行人通道上面。摆放食物嘅安排基本系唔可以有排队嘅概念。7点到,涷盘可以清仓,都已经唔系要求有啲咩靓食材。寿司,系争鲜嘅level, 或者争鲜更好味。热盘有5款嘅。正价接近700, 有人抢到买2送2嘅话我谂我会拣Cafe Momo, 我用买2送1, 500零蚊其实好多选择。同level YMCA同Marco Polo完美KO。好多网媒介绍,又多有openrice食评,希望唔好有人中伏
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伊甸园梦幻紫The Fluttery Garden 下午茶送您ARTĒ价值$880特别版 VIVIANA 紫蝴蝶吊坠 性价比高嘅下午茶:好味、抵食、靓、仲有礼物今次嚟到香港海景嘉福洲际酒店品尝和ARTĒ Madrid 合作推出 The Fluttery Garden 下午茶。食之余仲可以欣赏ARTĒ最新VIVIANA 系列灵感来自彷如伊甸园般的梦幻园境,将大自然的精致活力与永恒之美设计成细腻的珠宝。总厨更精心设计了与VIVIANA 系列的复古典雅融为一体的The Fluttery Garden 下午茶。下午茶以4款咸点+ 5款甜点组合而成设计精致,味道更是口感丰富,款款有惊喜🔸酸忌廉烟三文鱼卷配牛油薄缾🔸鸭肝慕丝牛油多士配香料红酒啫喱🔸慢煮猪肉丝酸椰菜沙律渶堡🔸烟火鸡红菜头青瓜鸡蛋沙律竹炭挞🔹法式杂莓马卡龙🔹香浓柚子黑朱古力🔹日式丝滑蓝莓芝士饼🔹士多啤梨红丝绒蛋糕🔹蝶豆花香槟啫喱🔹香浓紫芋挞牛油松饼配法式果酱及浓缩奶油除了咖啡或茶更可品尝特色饮品 ~ Butterfly-tini。这款迷人的饮品用上杜松子酒、蓝莓糖浆、柑橘和蝴蝶豆花茶调制而成。不喜欢饮酒可以点咖啡或茶我就叫了伯爵茶,配下午茶一起吃刚刚好🥰
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