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港铁观塘站 B1 出口, 步行约4分钟
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营业时间
星期一至六
12:00 - 19:00
星期日
全日休息
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有時候我的Lunchtime會因為自己忘記吃而變成Tea Time，這間泰國餐廳幾乎成為Teatime首選。招牌船長船麵 $48這裡的船麵份量剛剛好，不算太大碗，下午茶時段吃能夠撐到晚餐，湯底用了豬骨熬，顏色都比較深，入口會感受到香料和豬骨湯的濃味，小小的一碗裡面有秘製蝴蝶腩、豬肉、豬肉丸及豬潤，材料費場豐富，特別是我這些不太吃澱粉質的人，食材多更好！當中特別推薦蝴蝶腩，事前醃得入味，放湯後依然突出，雖然有一兩刻覺得它有點不泰國，但整體是好吃的！
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知道呢間就嚟要告別，希望臨別前試一試。今日試咗三樣嘢 ……曼谷街頭炸雞翼香脆可口熱辣辣，我問友人，你覺唔覺得呢種味道好熟悉。我再諗咗一諗，係似M記嘅味道，不過我相信係唔使擔心雞肉來源地嘅健康版，雖然有啲熱氣，但一隻又一隻我都停唔到口。雞湯麵，少甜，微辛，我叫咗金邊粉，吸左啲湯汁，幾好味。魚蛋好味，彈牙，兩款（白灼&炸）一齊上，係很好嘅配搭，白灼食到佢原來嘅魚味，另外又食到炸嘅風味，而且炸出嚟唔會好多油，其實嚴格來講我覺得唔算係炸，或者係半煎炸。
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船長將會喺7月18日最後營業啦，大家記得記得要喺呢日之前去食多啲呀！觀塘工廈有咁多美食，今日去左一間黃到金嘅泰船麵舖，呢間店嘅老闆喺泰國跟師傅學船麵，絕對係正宗泰國味道！招牌船長船麵($48)泰國嘅船麵係細細碗，我記得以前去泰國一次要食兩碗。但呢度就切合返香港人嘅份量，一碗啱啱好。招牌船麵有秘製蝴蝶腩、瘦肉、豬潤、豬肉丸，足料又好味。麵可以揀泰國黃麵、金邊粉、米麵。香港好多船麵麵係得金邊粉同米粉揀，所以今次試左黃麵，麵有啲似淋身嘅拉麵，好特別。湯底濃郁，又唔會太鹹，飲埋都唔會口渴。青檸梳打(跟麵加$9)大熱天時飲冰凍嘅青檸梳打唔洗我講都知有幾正啦～呢間店好味又抵食，知道佢就快唔做真係好唔捨得，老闆話店雖然唔做，但抗爭會繼續。原材料加價、加租，船長將會喺7月18日之後頂手，新舖話唔識政治，到時老闆唔同左，廚師又唔同左，味道、價錢都可能唔同㗎，大家要把握時間會試啦！
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觀塘作為香港人其中一個最多人上班,同時又是夏天最討厭的地鐵站,原來有超多的大廈隱藏各種的美食和小店。今次得知船長即將告別,聞說味道不錯有水準,所以就遠來觀塘品嚐。下午一點多來到,前面有大約十人等候,等了大約20分鐘才能入內,幸好我只是一人前往,如果兩人以上,隨時要等1小時呢~離開時等候的人更多,實在厲害~招牌船河 金邊粉 48元 +5元油菜 (週六日無午餐) 4/5分1. 湯底跟泰國明顯有不同,但又說不出其分別,就是多了一種少辣味,可以接受2. 金邊粉要讚,煮得剛好;其他料不必多說,都是這樣3. 份量略少,大約7成飽肚,可能再叫小食或去其他黃店吧~4. 加了油菜會健康一些,建議呢~7月18日就跟香港人說再見,有機會再見,謝謝您對香港人的支持~
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真係好傷心, 呢間泰式餐廳我差不多每個星期都會去食, 但最近得知佢將會做到7月中就結業, 真係好可惜... 😭😭老實之前就算係午市都真係少咗好多人, 我都暗暗擔心咗好耐.. 呢間真心好食, 價錢又OK, 而家要等到老闆係FB講咗會結業之後啲人而家先黎大排長龍真係.. 唉.. 😔😔佢地既船麵湯底真係好好味, 真係好有泰國風味, 我最中意食船麵雞, 雞脾好大隻煮得好淋, 雞翼都好入味, 船麵我會配金邊粉, 佢既麵都係泰國入口, 麵質好配上湯底更match!另外每次都必定會叫既街頭炸雞翼, 佢既雞翼開單邊沾炸粉&芝麻去炸炸得好香口又脆, 佢地結業之後我真係唔知可以去邊度再搵到咁好食既炸雞翼.. 😭😭重有佢既養生青檸香茅茶, 真係落足料去煲. 唉.. 呢間店除咗美味既食物之外重有親切既店員&人情味.. 每次諗到得返一個月唔夠既日子真係好心傷...
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