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港铁湾仔站 A3 出口, 港铁铜锣湾站 A 出口
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开饭介绍
怀旧主题沪菜馆,主打菜肉馄饨和香菇烤麸等传统上海家庭小菜。食谱秉承相传已久的上海名厨秘方,味道正宗。
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营业时间
星期一至日
11:00 - 23:00
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招牌菜
食家推介
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呢间上海弄堂我见都几多人食,就想同屋企人一起去试下。担担面小辣,个面底本身都几多,可以两个人share嚟食。馄饨,馅料新鲜,肉菜比例均匀,皮唔会太厚,食落去口感比较好。小笼包夹起时唔会烂,先咬破饮汤,然後沾姜醋,好过瘾。
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去湾仔办完事 ,四处看看找地方医肚仔。经过这间餐厅,午餐价钱可接受,便入去了。我叫了午餐,选了上海云吞面。一碗有四只云吞,面的份量也足够的。先试一试这个汤头。汤底系很清的一种,是我喜爱的。 不会咸而够味! 不喜欢那些混混浊浊,只有咸味的汤。面的质量不错,再来嚐嚐主角云吞。不得了!很惊喜! 能做到皮薄馅靓, 馅料嘅肉 够新鲜,不会霉烂。馅料调味适中,吃下去感到清爽。餐饮选了酸梅汤。酸梅汤是自家制 没有了哪种糖精嘅味道, 也是清清爽爽的。热饮好像要加两元。环境方面 ,餐枱放嘅位置都唔会逼嘅在 几好坐。服务也不错。
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做嘢做到唔知时间... 话咁快就到左下午茶时段😅😅😅去咗依间餐厅食嘢$43 埋单,都算几经济~餐厅环境都几舒适,几新净👍🏼👍🏼都坐得几舒服2:30左右嘅时间到,大把位,随便坐~今次食咗黄金排骨菜饭,另外下午茶包一杯嘢饮嘅,要左热豆浆热饮要加一蚊,热豆浆都一样。排骨,即系猪扒啦我以为叫黄金排骨,系会有咸蛋黄⋯原来只系普通炸猪扒😅😅都几大块,切开咗一条条,方便食用不过咬落就有少少韧至於菜饭,同一般菜饭一样,冇咩特别饮埋杯豆浆,简简单单嘅late lunch,都唔错
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今日人少少,突然好想饮酸辣汤,就去咗上海弄堂。装修得都几靓,座位唔密,算坐得舒服。同事叫咗虾仁跑蛋,佢话个名好过引,所以叫😂😂。菜饭好靓,都算多菜,个炒蛋都有几多虾,唔错。我叫咗酸辣馄饨。先讲馄饨,馅料新鲜,肉菜比例均匀,皮就唔似自己整,应该系攞货嘅。馄饨好食。再讲酸辣汤,酸辣度适中,无话酸到抢喉,料都算正常。不过.....个汤太"杰",一点都唔似汤,比糊更杰,完全破坏咗成碗野,结果我饮净一半,好失望😢希望只是一失水准,竹我会因为个馄饨再黎。期望下次会饮到正常嘅酸辣汤。
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香港嘅上海菜餐厅其实都唔算好多,而呢间咁啱又系铜锣湾附近,所以行完街就过嚟试吓。味道同埋服务都几好绝对对得住个价钱。担担面小辣,个面底本身都几多,可以两个人share嚟食。汤底都几浓郁,食到下面有好浓嘅花生碎同埋肉碎,而且面头嘅红油都唔算太多唔会太油腻。最好嘅位系因为啲面非常之吸汁,而店员会再比另一碗嘅汁依家落去所以唔会变咗面糊。回锅肉炒年糕,首先讲吓个年糕都几有咬口,而且份量都几多,入面有埋椰菜去炒有少少汁可以比年糕吸埋,所以非常之入味而且调味都几适中小小辣辣地又唔会太咸,都几正宗小笼包方面,皮都算几薄而且入面会有少少汤汁可以饮下。入面嘅肉亦都唔会太乾身,点少少醋咁食更加好味炸银丝卷,出面略嫌油左少少,不过都炸得几香脆,系新鲜即炸。所以非常之热辣辣。而入面点解似银丝系因为入面馒头嘅面粉会做到好似一条条丝咁,令到馒头更加松软有少少面粉香。春卷方面同馒头一样系新鲜即炸不过就唔会太油腻,而且入面都有唔同嘅蔬菜类例如红萝卜木耳等等食落去都几爽口。最後职员嘅服务态度亦都唔错,价钱唔算太贵合理最重要系内部嘅装修同埋座位都有落过一番心思。
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