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港铁荃湾站 A3 出口, 步行约12分钟
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电话号码
22433038
开饭介绍
主打石烧牛,提供6款牛选择,例如平铁牛扒、上腰西冷、牛侧腹扒等。另外,提供两款自家制酱汁,分别由意大利黑醋、牛肉汁和红酒煮成的红酒牛肉汁,和以多种西式香料混制而成的阿根廷青酱,各有风味。
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营业时间
今日营业
12:00 - 15:30
17:30 - 22:30
星期一至四
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
星期五至日
12:00 - 15:30
17:30 - 22:30
公众假期
12:00 - 15:30
17:30 - 22:30
公众假期前夕
12:00 - 15:30
17:30 - 22:30
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
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招牌菜
食家推介
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好耐冇试过早少少放工可以舒舒服服喺屋企附近食晚餐一直心心念念呢间好耐冇食过嘅牛県好彩今晚系星期一唔使等好多个我哋叫左横膈膜腹肉200g跟餐+$32 就可以5选3 (汽水/汤/沙律/薯条/饭)我地要咗沙律 薯条同埋可乐 👍🏼薯条真系冇得输唔会overcook 炸到脆卜卜呢到好贴心 有围裙供应 石烧啲油就唔会弹到自己衫好香嘅牛肉味扑鼻而来 要把握最佳嘅时间切开佢再喺石板上面煎下 肉质好鲜嫩唔会谐霎霎我最锺意basil酱 味道好夹 唔会好腻另外我哋仲叫咗一个烧肉海胆三文鱼籽当原来个餐跟埋沙律同汤 汤入面粒蚬好大粒😍个当好足料 上面有温泉蛋 啲蛋汁捞埋啲饭一齐食好正烧牛肉加埋一啖啖既海胆 好满足🤤之前都冇试过呢度嘅串烧 今次叫咗一串白鳝试下有惊喜 啲鱼肉好弹 好新鲜 又好大旧不过食嗰阵要小心啲 因为有少少骨另外叫左炸广岛蚝 粒蚝好大粒 唔会好粉 出色呢间真系值得我一食再食
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想锯扒唔一定要去西式扒房嘅 去食石烧肉一样可以满足到牛魔王嘅胃口☺️ 呢晚就嚟咗荃湾广场附近嘅石烧牛店食晚餐🍴横膈膜腹肉嚟得呢间餐厅当然要食人气之选啦 本来呢件200g嘅牛肉只系有一至两成熟㗎咋😮 之後将牛肉切开放上石板上面烧 可以根据自己嘅喜好烧至几多成熟😙 呢个横膈膜腹肉一啲都唔韧㗎 烧完仲有肉汁 难怪咁多人锺意食呢碟啦 另外牛肉仲附有三款酱汁 有青酱 红酒牛肉汁 烧汁 三款都各有特色 我就最锺意红酒牛肉汁🍷羽下牛扒呢个系期间限定嘅牛肉 我哋嗌咗300g 呢个牛肉味非常香浓 油脂感满满☺️ 呢个就较横膈膜腹肉有口感一啲 系两种不同嘅享受 放上石板上面烧真系好香💞 另外店员好细心 不是见到我哋块石板唔够热都主动询问驶唔驶换块热啲嘅石板👍🏻 串烧除咗牛扒之外 我同友人仲好锺意食串烧 我哋嗌咗盐烧牛舌芯同埋盐烧白鳝串🐟 白鳝食落口相当有口感 仲要外面烧得好香 牛舌芯非常嫩口 一串有三块同朋友分享就啱啱好套餐选择可以由沙律 薯条 汽水 面豉汤 同埋白饭 入面拣三样 真系点样配搭都得任君选择💕 沙律 呢个日式沙律用咗芝麻酱 仲有一只熟虾🥗 薯条 呢个系我最锺意食嘅粗薯条🍟 真系即叫即炸上碟时候热辣辣 汽水 都有几款可以选择 我就拣咗Zero🥤 面豉汤 味道唔算太咸 入面仲有海带 豆腐同埋蚬做材料🍲 白饭仲可以加钱升级要温泉蛋紫菜饭🍳 我哋当然要升级啦 温泉蛋捞埋白饭同埋紫菜真系好好送饭 配埋牛肉食超级正呢间餐厅有提供围裙 避免石烧牛肉嘅油弹到自己 真系好贴心啊😎
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荃湾高质石烧牛扒,性价比超高👍🏻踏入3月,自己嘅生日月,当然就要去食好野去庆祝喇🥳其实本人系食肉兽,由其牛肉🤤🤤今次同屋企人去左位於荃湾一间石烧牛扒,一直想试,终於有机会😍餐厅除左石烧牛扒外,仲有丼饭、串烧、多款小食供选择今次我地就拣左:🔹️腹心肉200g🥩肉质超鲜嫩香滑同juicy🤤🤤,有油脂但唔会太肥腻🔹️羽下牛扒200g🥩羽下牛扒即是牛颈脊,肉质柔嫩多汁,油花丰富,牛味浓郁⬆️升级套餐+$32:套餐可自由配搭5拣3款汤/沙律/饭/薯条/罐装汽水跟餐+$12可升级大碗紫菜饭配日本温泉蛋跟餐+$15芒果梳打🍹薯条🍟即叫即炸,粗薯,香脆可口唐扬炸鸡配芥末籽蛋黄酱 $55
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牛県嘅 #石烧牛扒 同其他嘅地方好唔同,佢哋用咗美国 Prime Grade 嘅牛肉做湿式 #熟成牛扒,即系用真空密封技术将新鲜嘅牛肉包起,保持住肉汁同嫩滑嘅口感,肉味会更加浓郁!呢度一共有 7 款唔同部位嘅牛扒可以拣,包括羽下牛扒、腹心肉、横膈膜腹肉同极级牛小排等等,价钱亲民 #抵食,由 $98-$348 都有,仲可以拣唔同 Gram 数,点餐嘅时候店员会讲解每款牛嘅特色,仲会畀埋围裙防止衫裤沾到油渍,好贴心 👍🏻 今次我同朋友试咗佢哋嘅横膈膜腹肉牛扒,又即系 #封门柳 ($178/200g)。呢块扒嚟自牛嘅下腹,油花平均,表面大概一成嘅肉被烧过之後,就可以自己再用热石烧成锺意嘅生熟程度,口感嫩滑多汁。我平时比较锺意食原味牛扒,所以净系加啲岩盐已经觉得好好味 🤤 当然牛県仲有其他调味料可以拣,例如黑椒、阿根廷青酱、红酒牛肉汁同烧汁,可以跟返个人口味去点嚟食。另外我哋仲试咗新 On Menu 嘅极级牛小排 ($228/200g),系嚟自前胸肋骨位,油筋同油脂会多啲,食落有咬口但又软嫩,几特别!如果平时少食牛扒,佢哋仲有其他肉类可以拣,例如西班牙羊西冷 ($88/100g),石烧後嘅羊肉好嫩滑,肉香多汁但完全唔骚!又或者天下一豚肉串 ($48) 同我必嗌嘅盐烧牛舌 ($42),两款串烧都烧得啱啱好,唔会太乾身。不过我同朋友最锺意嘅系脆皮焦糖烧菠萝 ($22),可以中和烧肉嘅油腻感,脆皮香甜 #好食 🍍
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⭐️ USDA Prime Grade 石烧牛肉⭐️《牛県》Ushi City Stone Grill House (荃湾)作为大西北既牛扒爱好者,系屋企会成日order牛扒去煎,食开唔同部位既牛扒,对牛扒既质素都有一定要求。不过始终系屋企煮得多,都会想出街享同下牛扒晚餐。系荃湾有间石烧牛小店,肉质来货唔错同有惊喜,所以都想介绍比大家=)牛腹心肉200g $188在热石上慢慢煎香,咬下去肉质颇嫩口及柔软,感觉肉味浓和香滑,味道令人难忘。配上店家自制酱汁,味道层次升级upupup。极上牛小扒200g $228有丰富的油花交织,分布均匀得像大理石纹,肉质较结实,含有丰富油脂,这些条件让牛小排烤起来的香气十分浓郁五选三套餐$32配紫菜饭配温泉蛋+$12套餐更跟配素饭或薯条、汤及沙律,都算好抵食鹅盰多士$88香煎法国鹅肝多士入口,口感好爽弹。鹅肝配多士,一直都是绝配,,嫩滑的鹅肝油脂渗在多士上,又香又有口感,超满足 芝士蛋糕$32芝士蛋糕既绵密湿润又香浓松软,满嘴浓重的奶香,甜腻中带点芝士独有的咸香味道
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