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港铁铜锣湾站 C 出口, 步行约2分钟
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电话号码
55465046
开饭介绍
专卖日式海鲜丼的小店,胜手丼意指自选刺身盖饭,食客可按自己喜好挑选不同材料,配搭出自己的海鲜丼。同时亦可选择定食或师傅发板(omakase)。
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营业时间
星期一至日
12:00 - 23:00
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
食家推介
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搬舖之後第一次去试。新铺比较铺阔落好多容纳嘅人亦都较多所以坐得比较舒服。鱼生饭仍然有水准,鱼生片片好厚亦都非常新鲜但份量真系少。我本身已经唔系食好多嘢都觉得唔系好够饱。价钱感觉贵过之前。可能铺租问题吧。今日点了厨师精选即系话当日有啲咩新鲜就俾咩你质素是OK的。朋友点了鱼子海胆饭。两样都好味但海胆的量略嫌少左d。未有酒牌所以饮唔到酒。就试咗佢个苹果梳打个人认为略甜。总括来讲,如果想食新鲜鱼生饭在铜锣湾是一个不错的选择。但一碗饭的份量对女仔来讲可能只系啱啱好。男士一定唔够饱有机会要嗌多份。平均一位二百几三百。以佢比既份量属於贵价选择。
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今日下午行经铜锣湾,发现在小巷的街角有一间丼饭专卖店,虽然看上去不太起眼,但我看过餐单後便被吸引进去。店内的座位不多,感觉好像走进日式的小型居酒屋。我比较贪心,想尝试不同的鱼生,所以坐下来後,便叫了一客五品丼。我没有想过丼饭内的鱼生份量这麽多,海胆的鲜味十足,三文鱼及油甘鱼的肉质鲜美,大大只帆立贝下去啖啖鲜味,再加上巨型的甜虾,鲜甜爽口,真是令人吃得津津有味。这间店铺的饭还可免费任添,真抵吃。吃着鱼生丼,想叫一杯冰冻的饮品,於是点了一枝完熟白桃梳打,白桃味道清爽可口,与鱼生丼十分配合。这间的鱼生鲜甜美味,这次在小巷真是寻到「宝物」呢!
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收工经过见到唔洗排队 食评又ok 所以试下 入到去见好多吉位 但都安排你搭枱 之後我友人问 可唔可以坐另一张 佢话唔得剌身一般 唔算好新鲜 但个海胆几好 不过唔会有下次 呢个价钱 有更好选择
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首先开宗明义,我对呢间餐厅系好评。价钱而言算系少贵但食到嘅野系真系物超所值。今日有朋友美国翻黎,咁谂主食好d 上网见到呢间好似几好食尤其是佢d 海胆好似分量好海胆好似分量好多,所以我系冲住海胆去食。到左餐厅见到个menu 其实好见单主要都系唔同嘅丼。而佢有三种海胆(韩国,日本同加拿大(好似第三重唔系咁记得)。我谂左好耐最好拣左网上推介嘅韩国海胆加吞拿鱼蓉饭。个饭上到黎真系见到成饼海胆好大份而d 海胆都好鲜甜。成个饭份量啱啱好。成碗饭先200 头 但饼海胆超市卖都要百几二百蚊。 食物质数而言真系好抵同好好。唯一要讲讲系佢海胆分量真系好多,食完之好觉得胆固醇level 好高 (而且好似重有个丼系鹅肝丼),真系要健康嘅人先好食 😂。
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难得今日放假,去了铜锣湾四团逛。顺便相约友人午餐,平日真系好难约到。友人推介一间日本料理小店,真系好细,只有十多个位。 主打刺身。懒惰的我点了厨师发辨丼,一来放假唔想用脑谂食咩!二来厨师发辨一定是时令的食材。油甘鱼,鲷鱼,乌贼,带子,北寄贝,蟹膏,甜虾,三文鱼,非常丰富。带子好鲜。浓浓的蟹膏带甘,好正!三文鱼够晒肥美。鲷鱼清清地,合胃口。另有前菜,沙律菜和汤。以二百多元可以食到咁新鲜的食材,不算太贵。
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