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开饭介绍
港式新派中国风餐厅,环境宽敞,主打酸菜鱼和口水鸡,份量十足。餐厅亦提供成都小食,如红糖糍粑。
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营业时间
今日营业
11:30 - 16:00
17:00 - 22:30
星期一至五
11:30 - 16:00
17:00 - 22:30
星期六至日
11:30 - 22:30
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之前已经食过黄大仙同尖沙嘴嘅分店,今晚就嚟到旺角分店,相比另外两间,呢度舖面较细,坐位较少。不过正正可能系因为地方细,侍应的招呼更见殷勤,经常主动加水,上菜速度也快。简简单单叫左几款食物,埋单人均$180,仲可食埋甜品,真系好饱。主菜: 小辣 水煮牛肉($158)满盆嘅乾椒同花椒,视觉被征服了,心谂:会唔会辣到食唔到呢!夹了一小块牛肉,慢慢放入口……好香嘅辣味,但入口无难度,牛肉非常嫩滑,味道只系微辣,送饭一流。食到盆底,有不少宽粉,颇烟韧爽口,但沾满了汤汁,味道较浓,啱嗜吃重口味人士。惊喜系竟然有油墨菜,虽然菜面充满油光,但夹起稍稍滴走叶面嘅油,好好味!小食:炸串套餐 ($58)有羊腩筋、肠小肠、香口牛。个人最喜欢羊腩筋,有嚼劲,带小小羊羶味,配上孜然粉,美味可口。羊小肠炸得十分脆,脆得像吃虾条一样。酸辣无骨凤爪($53)开胃前菜,酸辣味平衡,凤爪爽脆,食到索索声,如果再多一点点辣,相信会更好食。伴碟有很多青瓜,变相多碟凉拌青瓜嘅小食。甜品:红糖糍粑($48)非常好吃嘅经典川菜甜品,糯米条炸得金黄,名乎其实嘅外脆内软;面层舖满黄豆粉,增加了不同口感,亦多一份黄豆香。嗜甜者,不妨蘸多一点红糖进食,糖浆唔会甜到呛喉,索满糖浆去食又系另一种味道。到我们埋单时,眼见差不多七成客人都有点酸菜鱼,应该系呢度名物之一,等我下次又叫返盆食吓先。
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看到红色就联想到川菜馆,联想到川菜馆就想起十二味~吃了无数次的十二味,今天点了麻辣乾锅做外卖~外卖也没有失色,超大一份而且依然好吃!这里的麻辣干锅配料可以自由配搭,选择十分多超级丰富,大约有三四十种!其中大肠、猪颈肉,鲜虾、香肠、鸡翼、蒿荀、藕片 都是我的最爱,辣度就可以自选的 ~菜品炒得非常入味吸收了自家的干锅辣酱、香油、芝麻和香料太惹味了!除了麻辣干锅,还有小龙虾,酸菜鱼,酥脆炸串等~ 清淡点的又炒莴笋丝和薯仔丝可以选择用蒜蓉炒,不吃辣的也可以点~
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又系加班嘅日子,放工即刻约埋同事那那声去医肚先,最後我拣咗去「十二味」食大大盘嘅香锅,呢个锅我已经食过好多次,可以根据自己嘅口味配搭唔同嘅食材,单单食材已经多达三十几款,而所有餸都可以拣辣度/唔辣,啱晒我唔食得辣嘅同事😆秘制酱香锅自选食材我地拣咗鸡翼、卤水肥肠、鹌鹑蛋、土豆同宽粉,每个香锅上都会洒上白芝麻、芫茜同脆豆,食落特别香口,单骨鸡翼经炸过後,个皮脆脆地零舍入味,卤水肥肠乾扁後外面脆里面软腍带少许脂肪,食多几旧亦唔会觉得油腻,土豆切条,每条都裹满白芝麻同酱汁,香脆内软,粉粉嘅口感非常好食😋香锅必点嘅宽粉,烟烟韧韧又Q弹,同香浓嘅酱汁绝配👍🏻川香回锅肉份量十足大大碟,半肥瘦嘅五花腩加入香葱同京葱去爆炒,够晒镬气,五花腩食落一啲都唔会觉得肥腻,油份已经迫出,弹牙有咬口,用黎送饭一流黯然销魂炒饭炒饭乾身粒粒分明,火候十足,材料劲丰富,加入虾仁、豆角、肉碎、蛋、红萝卜同雪菜,虾仁新鲜爽口,豆角爽脆,每一啖都食到唔同嘅材料,口感丰富而有层次📍十二味 (LADDER Dundas) (旺角)旺角弥敦道575号LADDER Dundas 2楼人均消费:$200-300食物:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️环境:⭐️⭐️⭐️⭐️回头率:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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今日唔够时间煮嘢食,唯有去十二味嗰度买个外卖嚟食,估唔到咁大间嘅连锁店都有小店咁精致嘅出品❤️夫妻肺片:夫妻肺片是一道经典的川菜,这家餐厅的夫妻肺片令人印象深刻。肺片切得薄而均匀,口感鲜嫩,配上麻辣的调味料和特色的辣油,风味独特。配料中的花椒和蒜头提供了丰富的香气,使整道菜更加美味。这道菜的辣度适中,辣味与麻味平衡极品麻婆豆腐:这家餐厅的极品麻婆豆腐非常出色。豆腐口感滑嫩,与麻辣的酱料完美结合。麻婆豆腐的麻辣味道浓郁,辣椒和花椒的香气令人垂涎欲滴。豆腐吸收了酱料的味道,每一口都充满了丰富的口感和风味。辣到飞起跳水蛙:这道辣到飞起跳水蛙给人留下了深刻的印象。蛙肉炒得熟透,肉质鲜嫩多汁,与辣椒和香料的结合非常美味。这道菜的辣度非常高,辣椒的火辣味道让人嘴巴发麻,但同时也带来了舌尖上的快感。蛙肉的口感颇有弹性,吃起来很有嚼劲。这是一道劲辣的菜品,只适合喜欢辣味的人品嚐。
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油麻地地铁出口行数分钟,餐厅大约可以坐30几人,入门口有好多功夫熊猫图案。Menu有水煮菜式,酸菜鱼,麻辣小龙虾,炸串,煮食包括葱油拌面,炒饭,同埋我必点嘅红糖糍粑。酸菜鱼颜色同香味都值高分,有蒜头椒香,冇乜油份,鱼片份量都好足够二至三人。鱼完全冇骨,加上宽粉吸晒上汤,不到10分钟已经清晒。水煮牛肉香气扑鼻,order小辣都系轻而易举,牛肉滑嘟嘟,睇见都流口水。串烧鱿鱼须,每个order十串,加入孜然粉,好在食物份量唔算太大,否则食唔晒。
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