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| 餐厅: | 怡紅院火鍋料理 |
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| 资讯: |
为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。
详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
港铁中环站 D2 出口, 步行约6分钟
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电话号码
31019968
开饭介绍
餐厅楼高两层，下层酒吧有鸡尾酒供应。主题模仿古代青楼风格。火锅汤底富特色，有坊间少见的避风塘炒肉蟹锅；灯红酒绿锅（麻辣+芫茜皮蛋）视觉上非常抢眼。餐厅主打骟牯黄牛，牛肉选择多。
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营业时间
今日营业
15:00 - 00:00
星期一至日
15:00 - 00:00
公众假期
15:00 - 00:00
公众假期前夕
15:00 - 00:00
*只提供外賣服務
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
招牌菜
食家推介
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今個星期又凍番 又係時候打邊爐啦大家又有冇試過去青樓打邊爐呢?黎到門口 掛哂紅燈籠 已經充滿特色見到寫住「接客中」嘅牌 就梗係打開門睇下啦一入到去 見到連啲包廂都充滿中國特色 樓高兩層 一轉上去就見到「國色天香」四隻大字一坐低 店小二就俾張「賣身契」你 其實係menu黎又見到安全套包裝嘅濕紙巾就連drink list都係以前嘅春宮圖所有野都符合哂怡紅院呢個主題 睇得出餐廳嘅心思 玩味十足 不過而家去餐廳 最怕係只係打卡而食物麻麻好彩怡紅院食物質素都唔錯 睇得又食得【紅樓醉夢鴛鴦鍋 $528】蟹粉蟹肉竹笙濃湯素翅鍋 / 橙紅麻辣鍋一邊係林黛玉 一邊係賈寶玉人偶將湯淋喺佢地身上 等佢地一齊殉情 我地就有湯可以打邊爐啦打邊爐之前 可以先品嚐個素翅湯足料之餘 味道滋潤香濃由於我地懶 見到有咩拼盤即刻揀因為一次過可以試多幾款【你最牛拼盤 $488】澳洲和牛粒 精選手切騸牯牛 手切本地牛頸脊【四大冰美人拼盤 $488】萵荀絲 香辣海蜇 醬漬鮑魚 秋葵【四大丸王 $108】手打墨丸 手打蝦丸 怡紅丸 邪流丸 （各兩粒）【特色菜籃 $98】【自家製響鈴 $58】餐廳仲有一個小心思賣身契（menu）上有個位可以寫對聯上聯係「燈紅酒綠滾一滾」如果你寫一個創意嘅下聯而又被掌櫃挑選 就可獲贈精緻有酒精飲品一杯我地太肚餓嘅關係 未諗到個下聯就趕住落單啦整體用餐體驗好好 環境好之餘食物質素都好唔錯 係同朋友相聚好地方
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装修风格独特，对于火锅来说算是很新潮的选择火锅食材属于中上等，但价钱偏高，性价比见仁见智服务有待提高，最近遇到香港寒潮，店里冷气对着客人直吹，店员坚持不能调整。不论是上菜还是收碟子也是动作粗鲁全程黑面。中环的火锅店越来越多，这家可以尝试但绝对不算首选
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想試好耐嘅邊爐，因為裝修夠特別，餐牌又得意。叫左麻辣同椰子雞鴛鴦鍋，麻辣味道唔算太辣，可以接受嘅香辣，惹味👍🏻 d野食都新鮮，牛肉好味😋 有好多唔同類型嘅酒嗌，中西混合版邊爐。
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中環蘭桂坊SOHO一帶嘅食肆真係唔同啲，好似呢一間火鍋店由個名到裝修到食物都真係非常精彩美輪美奐。雖然冇影到裝修，但係睇啲餐具同埋嗰個醬油盤你就知呢間舖頭嘅老闆真係精心打造佢嘅火鍋店。打邊爐之前叫小食是常識，佢啲小食都好食，尤其鍾意佢個避風塘粟米同埋炸魷魚鬚，其實我哋叫咗好多嘢，不過OpenRice只可以upload 12張相，所以睇住呢啲先啦。火鍋配料質素睇呢三碟肉你就知一啲都唔野少啦，真係新鮮好味道。其他配料都唔錯，總之就係眼睛同味蕾嘅享受。
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We do not recommend this restaurant if you’re looking for a hotpot meal especially on a frigid night. Our experience showed a disregard for customer satisfaction.Upon arriving on an evening where the temperature was a mere 8°C, we were told all tables were fully booked. We understood and sat by the door to wait, repeatedly stating our hope to move inside if an indoor table became available. Multiple (3 tables) empty indoor tables remained as the frigid night went on. We waited until the last round of intake (8:45pm) and asked politely to move inside given the biting cold and a pregnant woman with us. However, the manager rudely refused. He loudly insisted it was not his problem by saying “第一，唔係我哋餐廳嘅責任，我一開始同你講左你地係坐門口嘅” , and did not want to move our hotpot by saying “第二，你成枱都係嘢唔係要我搬過去呀嘛？”, despite vacant seats having been available for hours.His hostile attitude ruined our dinner on such a chilly night. Moreover, the over HKD 3,300 price tag for our group of four was not justified by the mediocre food quality. Dishes and broth lacked flavor. Several peers, offer similar pricing, their food, broths and superior hospitality make for a markedly more pleasurable hotpot dining experience though. This restaurant fails in accommodating customers or even a pregnant woman on a barely 8°C evening. I suggest searching elsewhere rather than risk indifferent staff while seated freezing by the door as tables inside sit empty. One unpleasant experience in the cold was enough for me to cross this option off my list. 如果你在寒冷的夜晚尋找火鍋餐，我不建議這家餐廳。我們的經驗顯示他們對顧客滿意度毫不在意。當天晚上溫度只有8°C，我們被告知所有的座位都已滿。我們理解了這個情況，於是坐在門口等待，並多次表示希望如果有室內座位空出來的話能夠搬進去。然而，整個寒冷的夜晚過去了，室內有多個（3張）空著的桌子，但餐廳沒有讓我們搬進去。我們一直等到最後一輪進場（晚上8:45），禮貌地要求搬進去，因為天氣非常寒冷，還有一個孕婦和我們一起。然而，經理非常無禮地拒絕了我們的要求。他大聲地說：“第一，唔係我哋餐廳嘅責任，我一開始同你講左你地係坐門口嘅”，並且不願意搬我們的火鍋，還說“第二，你成枱都係嘢唔係要我搬過去呀嘛？”，儘管有空著的座位已經有好幾個小時了。他的敵意態度破壞了我們在如此寒冷的夜晚的晚餐。而且，我們四個人總共消費超過了港幣3,300元，但食物的品質只是普通而已。菜品和湯底都缺乏味道。相比之下，其他價格相似的餐廳提供了更好的食物、湯底和服務，讓火鍋用餐體驗更加愉快。這家餐廳在8°C的寒冷夜晚也不願為孕婦提供室內座位。寫這篇review 是希望讓其他人也考慮餐廳真實的服務態度及食物質素。
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