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| 餐厅: | 陶源酒家 |
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| 资讯: |
为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。
详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
| 餐厅: | 陶源酒家 |
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| 资讯: |
为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
电话号码
25542180
营业时间
今日营业
11:00 - 23:00
星期一至五
11:00 - 23:00
星期六至日
10:00 - 23:00
公众假期
10:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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今日光白白，中午冇落雨就去呢間酒家，係仲諗住請人食餐好，點知食乳鴿，送菜員上菜後完全唔知有醬料跟，就咁上碟乳鴿，跟住問部長要碟懷鹽，等一輪便回覆，原來懷鹽冇存貨！醋都唔上一碟，就咁就不了了之！再叫肉絲炒麵，等一輪，原來話麵又冇存貨！唯有改咗碟瑞士汁炒牛河！跟住都唔敢再加物！乳鴿就皮軟肉韌，牛肉河粉就碎上！各位好友輕輕品嚐之後，唯有放棄！真係唔知點樣令香港人對香港食肆有信心，食市淨係識得怨天怨地，仲邊有下次敢打攪佢哋！
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講食物，蝦餃唔得，皮厚又漿，其他嘅食物都仲正常。但係中間等食等到慘，間酒樓又唔係大，都可以要你等差唔多一個鐘點心，中間又漏打兩次單。想叫一叫面前經理催催單，佢明顯聽到，但就行過你，去同隔離枱賣券 喺酒樓1個鐘45分鐘，最後黎得4個點心，唔知以為食緊西餐。禁樣埋單200幾，真係相當後悔。點心紙又濕又有食物漬，真係無可能有下次。做街坊生意的話 與其揾明星拍下廣告，不如努力揾人落舖做好啲管理同quality control
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每次入屯門上公路口時都經過，見到多人幫襯，好想試咗一段時間，星期日同老公得閒就去試下，一入門口企響度，黑衫女經理望住我哋都唔出聲，過咗幾秒我哋先問係咪自己入去搵位，佢先答「自己搵啦」😅星期日朝早11點，入座率大約一半人，我哋搵到位坐低之後就叫咗五個點心，惡夢開始…….叉燒腸粉：上枱嗰陣正正常常熱熱辣辣，但係一咬落去啲麵粉多到，一啲壞嘅感覺都冇，啲叉燒係鮮橙色嘅……但肚餓嘅關係，都勉強食咗唔記得咗乜嘢菌嘅潮州粉果：三隻粉果都好似水晶皮一樣見晒入邊嘅餡餡料，不過連埋張蒸籠子同埋粉葛果嘅表面，都好似油浸一大層厚油一樣。擺埋口連咬都唔想咬，成個口唇已經係油，忍唔住叫經理過嚟取消咗佢，當時個男經理都講句「嘩，乜真係油得咁離譜」牛肉球：想睇嗰陣都係正正常常熱熱辣辣，不過一食落去墊底嘅腐竹係酸嘅，啲牛肉嘅羹多到咬唔開….食咗兩啖就吐返出嚟煎餅：呢個本身預咗佢有少少油油地，但係嗰種油嘅方法係完全滲晒飲過包入邊，用隻匙羹一撳可以出油嘅……又忍唔住叫個男經理過嚟睇…..男經理都係講咗一句「個廚房搞乜嘢啊？」同一時間我仲有一個煎蘿蔔糕未嚟，但係我哋兩個已經食到好想走，叫經理取消埋個蘿蔔糕同埋埋單我老公走去買單嗰陣，櫃面個姐姐我老公幾多號枱，因為本身都冇張卡俾我哋，所以我老公話唔知，淨係指住我哋張枱（張檯其實只係響收銀隔離），個收銀話你唔知幾多號枱我買唔到你單…….跟住個男經理先至出聲話幾多號枱，最後我哋想用八達通找數，個姐姐又話八達通壞咗…….結論，永遠都唔會有下次😒
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今天經過荃灣沙咀道的一間中高檔的酒家"陶源"廚部師傅的食物出品是不錯!而且溶入一些藝術元素！當中包括了一些刀工及擺設!結合中餐及西餐完素！令到成個食品賣相變成了藝術品一樣！而且價錢合理可以說性價比高！而餐廳亦有比較適合寫字樓開高層開會議及傾談生意的房間！一邊傾談一邊可以品嚐到新鮮的美食！缺點是服務客人的人手太少!希望大廚能推出多一些中西元素的食物在餐廳供客人響用!入口前必定先打卡影相~
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23年12月11日中午到臨餐廳午餐，一入去已經無人接待，只係見到個女經理不停追駡女職員。12點半坐低後發現，有好多空枱，人客比之前少。手機冇空，叫佢攞點心紙過來，態度惡劣，極度不願意再叫你用手機點餐，最後都係拋低在枱面，好冇禮貌，不知所謂。叫了一碟燒腩仔，肉都已經變色，食了之後發覺凍的，食了不會換，諗住同女經理善意投訴一下，口快講錯了叉燒又凍味道開始變，她說這不是叉燒，係燒腩仔便走了，真係黐線，不知所謂。其他的點心質素每況越下，根本冇人監管，完全冇水準，最後五個人食了1200元，其實陶園都算係 貴價 酒樓，點解可以做到這樣？終於明白香港人點解上大陸消費，若果唔係附近冇乜酒樓見客，一定唔會再去。
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