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开饭介绍
韩式烧烤店，招牌菜为护心肉，即猪横隔膜和肝之间的筋肉，鲜嫩味浓。座位可以打开收放袋子及衣物。
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营业时间
今日营业
12:30 - 00:00
星期一至四
12:30 - 23:00
星期五至六
12:30 - 00:00
星期日
12:30 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
食家推介
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喜來稀肉的燒肉出名，其實它的午市一樣精采。午市餐牌選擇頗多。有烤肉、湯、飯或烏冬，還有迷你版煎餅或年糕。食燒肉的話有自助前菜自己加，即使是午市套餐，一樣跟可添加的前菜，坐下便送上4碟前菜，食完可以再加，好抵食。🏅烤豬肉定食Jung-Chan Box（$99）這份定食用木格盛載，感覺華麗。主食是BBQ豬／牛／雞，有5款選擇。另送6款拌菜、生菜、白飯及湯。用生菜包着肉類，加喜歡的拌菜和醬料，不用自己燒烤，方便又好味。🏅喜來烏冬+蟹籽飯團（$80）雖然無肉，但湯底清甜。配料有腐皮、紫菜、大蔥、大蒜和天婦蘿碎，煙韌爽滑的烏冬加上熱辣辣湯底，溫暖又滋味蟹籽飯團外觀不完美，卻給人韓國家庭料理的溫馨感覺。咬一口還是暖的飯團，軟糯的米飯與爆炸的蟹籽，口感豐富，忍唔住又咬多一口、兩口……🏅迷你海鮮豬肉泡菜餅（$40）表面非常脆口，內裏的泡菜柔軟，真正是外脆內軟。🏅梨汁（$8）有少許果肉，清甜好飲。
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數數手指第一次來這間韓國餐廳已經超過10年了，當時驚為天人因為是少數把韓國的原汁原味韓燒帶到香港，今次趁住有10周年優惠，可以用返10年前嘅價錢下單，詳情優惠可以問吓店員 個人來說，推薦就是護心肉，肉味香濃又夠嫩滑今次我哋係中午時間過嚟，發現原來午市定食性價比好高，我們點了烤牛肉定食和人蔘雞湯，兩款午餐評價都唔錯人蔘雞湯用咗原隻嫩雞釀入各種材料，如糯米、紅棗、韓國人蔘、熱騰騰超級暖胃， 真材實料長時間燉煮，雞肉軟嫩，沒有想到這裏的人蔘雞湯質素都唔錯烤牛肉定食就啱晒唔夠時間，又想食韓式燒肉，有六款配料好齊全，就連生菜都齊備，用了韓式醬汁醃製微甜，就算唔食辣都適合，泡菜方面比起一般韓國餐廳更高質，酸辣平衡度啱啱好，忍唔住出去自助吧refill—————————————————喜來稀肉 (銅鑼灣)銅鑼灣登龍街41-51號金龍大廈地下3號舖及1樓—————————————————
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其實這間元老級韓燒食店真的不用再多介紹，相信好多人都有食過，仍然屹立至今當然有一定水準。銅鑼灣分店地理位置方便，一樓全層空間都頗大，所以坐得好舒適。自助區有齊喜來泡菜、酸泡菜、蘿蔔、青瓜、涼伴小菜及一盆盆生菜等任拎任食。喜來泡菜不會太辣，堅好味，我仲添食了好幾次。另一個韓燒最吸引我的地方就是爐邊蛋，一邊放芝士一邊放泡菜，食完還可以再添加，正！壹頭豬 $480因為平時已經常食牛肉，所以今次主打食豬肉，點了份壹頭豬，貪佢每款豬肉都有齊。護心肉：由於肉質有筋膜，入口結實如厚切豬扒，肉味濃。五花肉：雖然未至於入口即化，不過肥肉與瘦肉相間，配搭生菜及泡菜包起來食，極滋味。豬頸肉：每一條切到厚薄適中，好易燒，入口嫩滑有彈性。喜來五花肉：以特製醬汁醃過，燒完份外惹味，不過油花都多好易燒焦，一定要睇火。韓式烤豬皮：烤豬皮第一次食，亦真心覺得好食，烤到外皮少少燶兼脆脆地，食落又有軟綿綿的脂肪口感，煙煙韌韌，蘸點黃豆粉食都幾特別。石鍋牛肉拌飯 $85單看賣相已經食慾大增，有紅蘿蔔、芽菜、牛肉及菠菜等，連太陽蛋、韓式辣醬攪拌一齊食，再加上有少許脆卜卜的飯焦，飽肚又好味！
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喜來稀肉屹立在銅鑼灣登龍街很久了它的門面以木裝修為主 有復古的感覺最喜歡它設有自助區有多款韓式前菜例如泡菜、蘿蔔、青瓜、涼伴小菜等等連泡菜都有兩款 (喜來泡菜和酸泡菜)也有一盆盆生菜及醬料提供讓人可以自由選擇想吃多少 很自由點燒肉的話會免費附送爐邊蛋有泡菜和芝士兩款味道屬於韓燒特色之一了 每次都很期待蛋熟的瞬間 也可以免費再添喜來稀肉在韓國也有店雖然不太肯定跟香港店有沒有直接關係但這裡的肉類選擇還是很貼近韓國的口味也些肉類也註明是韓豚即使主要分牛豬雞三大類別但下面各自都細分了不少部位可讓人選擇🔹️ 喜來韓豚五花肉 $180 (150g)不是每間香港的韓燒店都有賣韓豚和韓牛建議儘量點這類肉 (畢竟比較難得)說真的其貌不揚 但真的很好吃薄薄的五花肉經過神秘醬料的醃製後味道不會死鹹 油脂分佈平均燒到外皮脆口 但依然有肉汁肉汁鮮美五花肉油脂分佈平均建議包生菜、蒜粒、泡菜番包飯醬一起吃更有層次🔹️ 牛護心肉 $160 (150g)是牛的橫隔肌 (又叫腹肉/護心肉)這個位置含豐富纖維 又略帶點油花厚薄適中不用燒太久肉味超濃郁 肉質偏軟腍充滿油脂的甘香 而且一碟份量不少上面還有一塊刻了店名的菇類很可愛🔹️ 海鮮牛胸肉大醬湯 $85 (加白飯$20)別看小小一鍋裡面有蟹、蜆、牛胸肉、翠玉瓜、金菇、蔥因為大醬和辣醬的比例均勻 所以不會只有大醬的鹹味另外一定要加一碗白飯拌著吃 (我喜歡加飯泡湯吃)這裡座位不少 桌與桌之間的距離足夠每張桌子都備有濕紙巾、紙巾和餐具有需要時自己拿很方便地下那層加入很多木系元素有些傳統韓屋的感覺別看我們兩個人只點了2份肉和1份湯可能因為肉的油脂不少 所以離開的時候超級飽綜合來說是很不錯的韓式燒烤店
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喜來稀肉十周年喇🎉而家以優惠價即係十年前價錢就食到最受歡迎嘅七款肉，仲無限嗌幾多份只要follow ig @seorae.hk ，同店員直接落單就得，如果自己用qr code落單就計返正價落單後好快就送到嚟，雖然係優惠價但份量同質素一樣，真係好抵✨喜來烤肉 $158->優惠價$130每次嚟食必嗌嘅招牌肉！以淡醬油醃過嘅薄薄嘅牛肉片，每邊煎一煎就食得惹味得嚟唔會太重口味👍🏻加埋烤肉辣醬包生菜食就最正✨真雪花牛肉 $228->優惠價$200無預先調味嘅牛小排，雪花好靚油脂豐富食落肉質嫩肉味超濃郁，只蘸麻油同鹽已經好好味😋✨牛肋骨肉 $150->優惠價$130雖然賣相比較普通，但肉味好濃油香十足食落完全無筋，煎耐咗都唔會韌✨石鍋牛肉拌飯配菜有芽菜、紅蘿蔔、菠菜、生菜同韓國蕨菜，夠足料有蕨菜先係正宗韓國拌飯總括嚟講食物質素高，口味正宗，而且價錢好抵！店員有禮服務好，叫店員嚟refill爐邊蛋見到個網燶晒就主動換埋。最鍾意個自助bar可以任食前菜泡菜同夾肉食嘅生菜。喜來泡菜同酸蘿蔔都好好味，每次嚟都食好多前菜好滿足
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