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港铁沙田站 A3 出口
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电话号码
26943810
开饭介绍
楺合現代與傳統於一身的櫻田日本餐廳，薈萃各式各樣的傳統及創新日本美饌， 包括日式火鍋、壽司刺身、定食及鐵板燒。 設有獨立貴賓房，適合私人聚會或洽談商務理想之選。
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营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
公众假期
12:00 - 15:30
18:00 - 22:00
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一直口碑好的日式鐵板燒【櫻田日本餐廳】位於沙田帝京酒店內，設有大枱適合家庭聚會，而且也有私隱度高的包廂，但我最喜歡就是坐在吧枱看師傅的烹調過程，感受到經過一番用心烹調的食物，吃起來更加滋味！香港的日式鐵板燒通常都在千元以上，這次套餐相當抵食，而且點日本酒也有八折優惠！套餐除了大隻，而且新鮮的長期生蠔和爽滑的櫻鯛刺身，更加有松葉蟹鉗天婦羅，配上咖喱海鹽味道濃郁鮮甜 ！以專用烹調煮食袋令日式高湯的味道融入六線魚身中，口感軟滑鮮甜；最期待長崎A5肉汁鮮嫩，而且肉汁非常豐富，夾在用牛油煎烤過的麵包中超香！A5和牛配合的炒飯粒粒分明，入口非常彈牙好吃，最後已充滿日本風的三色團子配上玄米茶完美作結！【長崎縣A5和牛御膳】𝐍𝐚𝐠𝐚𝐬𝐚𝐤𝐢 𝐀𝟓 𝐖𝐚𝐠𝐲𝐮 𝐁𝐞𝐞𝐟 𝐒𝐞𝐭 $𝟖𝟖𝟖𝐉𝐚𝐩𝐚𝐧𝐞𝐬𝐞 𝐬𝐚𝐤𝐞 𝟐𝟎%𝐨𝐟𝐟➤ 𝗡𝗮𝗴𝗮𝘀𝗮𝗸𝗶 𝗢𝘆𝘀𝘁𝗲𝗿 長崎生蠔➤ 𝗦𝗮𝗸𝘂𝗿𝗮-𝗱𝗮𝗶 𝗦𝗮𝘀𝗵𝗶𝗺𝗶 櫻鯛刺身➤ 𝗝𝗮𝗽𝗮𝗻𝗲𝘀𝗲 𝗦𝗻𝗼𝘄 𝗖𝗿𝗮𝗯 𝗖𝗹𝗮𝘄 𝗧𝗲𝗺𝗽𝘂𝗿𝗮 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗖𝘂𝗿𝗿𝘆 𝗦𝗲𝗮 𝗦𝗮𝗹𝘁日本松葉蟹鉗天婦羅配咖哩海鹽➤ 𝗧𝗲𝗽𝗽𝗮𝗻𝘆𝗮𝗸𝗶 𝗚𝗿𝗲𝗲𝗻𝗹𝗶𝗻𝗴 𝗮𝗻𝗱 𝗔𝘀𝗽𝗮𝗿𝗮𝗴𝘂𝘀 𝗶𝗻 𝗪𝗿𝗮𝗽𝗽𝗲𝗱 𝗖𝗲𝗹𝗹𝗼𝗽𝗵𝗮𝗻𝗲 大瀧六線魚蘆筍玻璃煮➤ 𝗡𝗮𝗴𝗮𝘀𝗮𝗸𝗶 𝗔𝟱 𝗪𝗮𝗴𝘆𝘂 𝗕𝗲𝗲𝗳 𝗦𝘁𝗲𝗮𝗸 𝗦𝗮𝗻𝗱𝘄𝗶𝗰𝗵長崎𝗔𝟱和牛厚燒三文治➤ 𝗡𝗮𝗴𝗮𝘀𝗮𝗸𝗶 𝗔𝟱 𝗪𝗮𝗴𝘆𝘂 𝗕𝗲𝗲𝗳 𝗙𝗿𝗶𝗲𝗱 𝗥𝗶𝗰𝗲長崎𝗔𝟱和牛炒飯➤ 𝗧𝗲𝗽𝗽𝗮𝗻𝘆𝗮𝗸𝗶 𝗠𝗶𝘅𝗲𝗱 𝗩𝗲𝗴𝗲𝘁𝗮𝗯𝗹𝗲𝘀鐵板野菜➤ 𝗠𝗶𝘀𝗼 𝗦𝗼𝘂𝗽味噌湯➤ 𝗦𝗮𝗸𝘂𝗿𝗮 𝟯-𝘁𝘆𝗽𝗲 𝗝𝗮𝗽𝗮𝗻𝗲𝘀𝗲 𝗗𝗮𝗻𝗴𝗼 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗡𝗮𝗻𝗶𝘄𝗮 𝗔𝘁𝘀𝘂𝗸𝗶 𝗕𝗲𝗮𝗻 𝗮𝗻𝗱 𝗦𝗮𝗸𝘂𝗿𝗮 𝗚𝗲𝗻𝗺𝗮𝗶 𝗧𝗲𝗮櫻花十勝紅豆三色團子配櫻花玄米茶
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📍 櫻田日本餐廳 Sakurada Japanese Restaurant📍 沙田 𝗦𝗵𝗮𝘁𝗶𝗻 • 帝都酒店 Royal Park Hotel 3樓〔 Follow me! ♥︎ 〕-香港吃到的日式鐵板燒套餐動輒都要過千元，錢包都要哭出來🥺想不到！沙田這間酒店裡，就有著低於一千元的鐵板燒套餐！-帝都酒店位於沙田，是區內老牌酒店之一酒店裡的《櫻田日本餐廳》主打各款日式料理🎌除了中央的大堂用餐區，還有刺身壽司吧檯和鐵板燒吧檯，另外還設有獨立VIP房-餐廳近期推出期間限定【長崎縣A5和牛御膳】套餐，主打長崎A5和牛料理🥩原價$1,288，現在每位只需激安價$888，即可享受長崎生蠔、刺身、松葉蟹鉗天婦羅、長崎A5和牛三文治、A5和牛炒飯等美食CP值很高，而且！就連週末都可以享受此優惠！🤩優惠期到4月30日，把握機會來試試吧！-看著師傅為我們席前烹調，令我們的體驗更豐富～餐廳環境不是走華麗、高級路線，但食物味道、份量與服務水平同樣高水準，很有驚喜=長崎縣A5和牛御膳 ($888/位)Nagasaki A5 Wagyu Beef Set套餐裡的菜式十分豐富，當中最大焦點莫過於【長崎A5和牛厚燒三文治】，肉質軟嫩多汁，油香、肉味同樣豐盈，令人回味無窮💖•野菜沙律Salad以清新的胡麻醬野菜沙律開開胃～•長崎生蠔Nagasaki oyster生蠔好大的一隻～味道鮮甜，配上蘿蔔蓉、柚子醋汁，十分開胃•櫻鯛刺身Sakura-dai sashimi每年的三至五月是日本的櫻花季，亦是【櫻鯛】的當造季節🌸肉質富有彈性、口感清爽、味道鮮甜•日本松葉蟹鉗天婦羅配咖哩海鹽Japanese snow crab claw tempura with curry sea salt做成天婦羅的蟹鉗還真是第一次嚐呢🦀蟹鉗炸得酥脆可口，絲絲蟹肉、啖啖鮮味另外還有茄子和蕃薯天婦羅與咖哩海鹽好搭•大瀧六線魚蘆筍玻璃煮Teppanyaki greenling and asparagus in carta fata「六線魚」即「黃魚」，肉質細緻鮮嫩與蘆筍、冬菇、清湯一同放在玻璃紙內，在鐵板上烹煮鮮味完全鎖住，味道又清又鮮甜•長崎A5和牛厚燒三文治Nagasaki A5 Wagyu beef steak sandwich來到重頭戲～厚切的【長崎A5和牛】於鐵板上燒至五成熟左右，還配以火焰效果，燒香外層A5和牛油脂豐富、入口軟嫩多汁、牛味香濃只以鹽和黑胡椒調味，沒有額外的醬汁，已經好好吃！把厚切和牛夾在中間的兩片白麵包同樣十分厚🍞事先用蒜蓉牛油煎香，外層微脆、帶焦香，內裡相當鬆軟，很加分✨•長崎A5和牛炒飯Nagasaki A5 Wagyu beef fried rice炒飯同樣用上了長崎A5和牛，每一口都充滿迷人的牛肉香氣！•鐵板野菜Teppanyaki mixed vegetables鐵板野菜主要是芽菜，配上一點椰菜絲、蘿蔔絲•味噌湯Miso soup•櫻花十勝紅豆三色團子配櫻花玄米茶Sakura 3-type Japanese Dango with Naniwa Atsuki bean and Sakura Genmai tea三色團子好可愛🥰，但蠻具飽膩感另外還伴有紅豆、黑豆、栗子還有一杯清香的【櫻花玄米茶】，解膩一流-〔 Follow me! ♥︎ 〕
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【櫻田日本餐廳】近排同朋友去咗帝都酒店入邊嘅日式餐廳集合傳統同fusion菜😇試咗佢地個長崎縣A5 和牛御膳 dinner set長崎生蠔 櫻鯛刺身🦪生蠔好大隻 唔算好肥同Creamy海水味唔係好重 但話偏鮮甜🦪另外櫻鯛食落肉質豐厚彈牙 口感清爽😇日本松菜蟹鉗天婦羅配咖哩海鹽🦀天婦羅除咗有蟹鉗仲有茄子🍆同南瓜🎃蟹鉗亦都炸得好香口 伴隨埋咖喱海鹽幾好食同幾特別~大瀧六線魚蘆筍玻璃煮第一次見到玻璃煮呢樣煮法😂六冼魚魚肉好嫩滑 昆布湯清清地咁幾好飲😇長崎A5和牛厚燒三文治🥪呢個和牛三文治真係超好食😆 係我成餐最鍾意嘅食物！師傅會預先將個三文治搽咗蒜蓉牛油烘香咗先 香脆嘅麵包再夾埋煎到medium既和牛 和牛肉汁滲埋落麵包到超好食🥹🥹🥹長崎A5和牛炒飯炒飯都炒得幾香口 飯粒粒粒分明😆鐵板野菜食咗咁多嘢之後都飽飽地 食返少少芽菜去中和返油膩感 主要以爽口嘅芽菜為主😌櫻花十勝紅豆三色團子配櫻花玄米茶🍡作為甜品嘅佢哋幾骨緻 賣相好靚 傳統日式甜品🍧但三色團子在飯後甜品就有小小飽
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-櫻田日本餐廳 🌸餐廳位於就近沙田市中心既帝都酒店 方便易去主張揉合現代同傳統於一身 薈萃各款傳統創新日本美饌 環境闊落 有壽司吧 鐵板燒區 可惜今次鐵板燒滿座 只能坐卡位 未能一睹整個烹調過程 平日8點後都幾乎滿座 ✨ 長崎縣A5和牛御膳（激安價$888/pp；原價$1288）🦪 長崎生蠔雖然個頭小 但是勝在份量重而且彈牙香甜奶油味十足 加埋辣蘿蔔蓉 醋汁同紫蘇香 更為提鮮🐟 櫻鯛刺身黎到櫻鯛當造季節 肉質新鮮肥美 豐厚得黎又有彈性 🦀 日本松葉蟹鉗天婦羅配咖哩海鹽天婦羅炸得乾爽不油膩 每啖松葉蟹肉都有酥脆口感估唔到蟹肉配搭咖哩海鹽好夾 帶有微微奶油香🐟 大瀧六線魚蘆筍玻璃煮六線魚都係第一次食 魚肉味道鮮美 油脂豐厚 配搭蘆筍 放係昆布湯原袋咁係鐵板燒煮 完全鎖住鮮味 勁好飲🥩 長崎A5和牛厚燒三文治長崎和牛素以軟嫩可口的肉質聞名 入口油香爆發連埋烘過既麵包一齊食 吸左啲油 不過食完已經好飽🥩 長崎A5和牛炒飯用同樣油脂豐盈既長崎和牛去炒飯 肉香四溢 而且飯粒炒得粒粒分明 夠乾身 另外有加入大量櫻花蝦 蛋絲 同香葱 夠晒份量十足 食完飽到訓低🥬 鐵板野菜鐵板炒野菜主要有高麗菜絲 蘿蔔絲同韭菜相比起前面幾道係較為淡味 剛好可以中和番油膩感🍲 味噌湯🍡 櫻花十勝紅豆三色團子配櫻花玄米茶除左有賣相可愛既三色團子 仲伴有紅豆 甜粟子同黑豆配埋櫻花玄米飯 清清淡淡 完全解晒所有膩感 舒服呢~
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位於沙田市中心的帝都酒店Royal Park Hotel地理位置優越，屬區內老牌知名的酒店。今天跟家人來到酒店高級餐廳之一的櫻田日本餐廳慶祝佳節。餐廳7點過後，接近全院滿座，氣氛滿熱鬧。.主打高檔次日料的「櫻田」，有席前的壽司吧台位置，以及專人負責的鐵板燒區。大堂餐區亦相當闊落，很適合一家大小用餐。.餐廳近期推了和牛鍋物二人餐，性價比滿滿。值得一讚的是餐廳服務水平同樣屬超水準，每位服務員也非常親切貼心。.Sakurada Japanese Hot Pot櫻田暖笠笠鍋物 💲880（兩人前）.✿ 日本鹿兒島和牛✿ 澳洲M9和牛✿ 紐西蘭牛肉✿ 美國牛肉✿ 西班牙豚肉.每款各四片.配菜✿ 水菜✿ 豆腐✿ 冬菇✿ 金菇菜✿ 南瓜✿ 紅芯大根✿ 烏冬✿ 日式葛絲.日式湯類✿ 日本甜豉油湯或日本昆布清湯.海鮮精選✿ 法國藍龍蝦配鯛魚湯.看到價錢時還以為應該不會太多，想不到份量豐盛得接近可供三數人享用。先登場是一大盤精美又高質的和牛肉拼盤，包括日本鹿兒島和牛、澳洲M9和牛以及紐西蘭牛肉各四大片，份量以及新鮮度絕不欺場。.如果怕純吃肉太悶，可以多來一份加拿大蟹或跟我們一樣選擇加配來自法國新鮮藍龍蝦火鍋。.蔬菜配料船，也是滿滿的一整盤，擺放精美的放在小橋裝飾上送上，相當吸睛。五款不同的靚肉再加上各式蔬菜、日本烏冬及粉絲，這個暖笠笠鍋物餐真的是十分豐足。.
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