电话号码
37020899
开饭介绍
主打牛肉火锅,提供来自不同产地、不同部位的牛肉,包括澳洲、日本、本地等。牛肉部位罕见,如牛颈脊、牛腩心等。
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营业时间
今日营业
12:00 - 23:00
星期一至四
13:00 - 23:00
星期五至日
12:00 - 23:00
公众假期
12:00 - 23:00
公众假期前夕
12:00 - 23:00
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今晚喺元朗嘅食评真系开心到翻转!首先,信州牛胸肉入口即化,😋 真系滋味鲜美,每一口都好似系嚟紧一场味觉旅行。牛坑爪肉呀,哗,食落去油香四溢,真系「脂多好味」到不得了。😍 牛驼峰呢样就真系「牛中之宝」,肉质紧密,一啖一啖咬落去够哂味,咩叫牛味,食呢个就知道啦!澳洲五花趾肉薄透⭐,渌汤一转,即食妥当,吸收晒汤底嘅精华。唔少得鸭血,无论系质地定系味道,都系话咁滑,轻轻咬落去就化喺口中。认真讲,🐃 616牛肉专门店真系做到心入面,无论系牛肉嘅选择定系煮食嘅手法,都感觉到佢哋对食物有一份尊重。要我讲,呢间餐厅绝对值得推介,唔讲你唔知,食一次真系会爱上㗎!👍🏼
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信州和牛之《616牛肉火锅专门店》616牛肉火锅专门店,食牛是必须的,餐厅墙上挂满咗各种牛肉类名字同价钱,好有大牌档feel,而且唔同部位都有写烹调时间,十分细心, 餐厅装修简单舒适,座位宽敞,价钱大众化可以食到日本长野县运送到香港既信州和牛, 餐厅menu好丰富,如黑豚澋汤饺、双拼牛肉饺、祷筒蜂巢豆腐、水莲菜、白鑵茴、初生鸡蛋、滑尾龙等等,包罗万有,任君选择,信州和牛後腿肉︰入口食落肉质鲜美嫩滑,雪花纹细致, 入口即溶,信州和牛羽下肉 ︰口感同牛小排相似,油花丰富分布均匀,肉质香甜有口感,滑尾龙︰其实系 牛後腿肉,牛味浓郁,加入生蛋拌匀口感好滑,英国安格斯牛前胸肋 ︰肉质肉质嫩滑,口感清新,油份丰富,手打虾滑︰弹牙爽口,入口食到虾仁小粒,鲜制手打乌冬︰口感烟韧而有弹性,入口好滑总括,呢个价钱食到和牛都真系算好抵,而且有咁多牛俾客人选择真系算唔错,而且职员都好nice。
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呢日我哋去咗一间叫做616牛肉火锅专门店嘅餐厅,真系食得好开心,味道好过瘾!佢嘅招牌菜式有吊龙肉、封门柳安格斯牛肩脊、酸辣凤爪、鱼皮饺同埋粟米,令我哋留下深刻嘅印象。首先讲吊龙肉,佢嘅质地鲜嫩多汁,入口即化,真系好好食!每一片肉都有恰到好处嘅脂肪,令味道更加丰富。肉质鲜美,肥瘦相间,真系一绝!而封门柳安格斯牛肩脊亦非常出色。呢款牛肉嘅质感好弹牙,有嚼劲又唔会太过咬劲。牛肩脊嘅肉质更加鲜甜,加上火锅汤底嘅滋味,真系令人回味无穷。酸辣凤爪系一道出色嘅小食,凤爪皮薄肉嫩,酸辣味道恰到好处,吃落去酸辣麻辣嘅感觉真系好开胃。佢嘅酱汁亦非常特别,增添咗菜式嘅层次感。鱼皮饺系一个不容忽视嘅菜式。鱼皮薄脆,内里嘅馅料鲜香多汁,加埋啲香菇同食用油,真系令人回味无穷。呢个菜式特别适合锅底汤汁,一啖落口,鲜味四溢。最後,我哋叫咗个花椒牛腩汤鸳鸯汤底,真系一个明智嘅选择。汤底香浓,有麻辣同埋微微花椒嘅味道,令整个火锅都更加有层次感。牛腩汤底嘅牛肉质感鲜嫩,汤汁滋味浓厚,同鸳鸯汤底一齐煮,真系好过瘾!
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我地去咗616牛肉火锅专门店,真系食得好开心!呢度嘅火锅选择多样化,令人目不暇给。我哋试咗几款招牌菜式,包括题柄肉、安格斯肥牛、牛板睷、虾滑、炸鱼皮响铃同埋娃娃菜,仲叫咗个花椒牛腩清汤鸳鸯汤底,真系一个美味尽在其中嘅体验。首先讲题柄肉同安格斯肥牛,两者都系牛肉中嘅极品。题柄肉质嫩滑,每一啖都饱满多汁,入口即化。而安格斯肥牛则更加有嚼劲,肉质鲜美,带有浓郁嘅牛肉香气。两款牛肉都好鲜甜,真系令人回味无穷。牛板睷系另一款必试嘅菜式,薄切嘅牛板睷质感弹牙,肉质嫩滑,配合火锅汤底一齐煮,味道更加丰富。虾滑系一种特别嘅海鲜选择,质感鲜嫩,口感弹牙,带有虾嘅鲜味,好适合放入汤底煮食。炸鱼皮响铃系一款独特嘅小食,鱼皮炸至金黄酥脆,香气四溢。一啖落口,脆脆嘅口感同鲜味爆发,令人上瘾。最後娃娃菜,呢款蔬菜嫩绿可爱,口感爽脆,煮熟後更显甜美,系火锅中一个清新嘅选择。我哋叫咗个花椒牛腩清汤鸳鸯汤底,真系一个明智嘅选择。花椒带嚼劲嘅辣味同埋牛腩清汤嘅鲜甜相融合,汤底香浓而不腻,带出牛肉嘅鲜美味道。总括而言,616牛肉火锅专门店系一个值得推荐嘅餐厅。佢嘅菜式多样化,质量出众,而且服务亦非常周到。
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—酱料$10位 每次都会拎埋秘制牛肉汁加柑桔感觉肉会更鲜美同食落冇咁腻 鸳鸯牛骨沙嗲锅($82)沙嗲汤底稠身很浓味 捞乌冬够晒味今期有由长野县直运到香港嘅信州和牛食餐厅搜罗食材并以抵食价钱推出优惠信州和牛牛肩胛($78)/信州和牛後腿肉($98)只见满布油细致花肉质 轻轻渌一渌就ok而且软腍到唔洗点咀嚼 丰腴肉香其他牛肉$48-68不等 水莲($28)水鱿($48)鲜制手打乌冬($18)—————————————————616牛肉火锅专门店 元朗西菁街9号富盛大厦地下95-100号舖
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