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| 餐厅: | 萬豪中菜廳 |
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| 优惠: |
于此国泰伙伴餐厅用餐赚里 ! 国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。 |
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条款及细则:
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港铁博览馆A 出口, 步行约13分钟
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电话号码
39692888
开饭介绍
专门提供珠江三角洲一带的地道菜色及巧手精致点心，由资深厨师以新鲜材料炮制，并备有名贵的法国红酒和其他陈年佳酿供客人佐餐。
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特色
同客食饭
适合驾驶人士
庆祝纪念日
营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
星期一至六
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
星期日
10:00 - 15:00
18:00 - 22:00
公众假期
10:00 - 15:00
18:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
优惠
| 餐厅: | 萬豪中菜廳 |
|---|---|
| 优惠: | 国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。 |
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条款及细则:
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招牌菜
食家推介
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食记 (115)
正！跳出旺角嘈雜，今次我揀選咗一家食店大試特色。一落座，就叫咗招牌薑蔥炒蛋及經典豆鼓炆豬手，真係期待到不得了😋！首先講返個薑蔥炒蛋，蛋香味夠晒撲鼻，炒得金黃又唔老，流沙蛋黃入口即溶，嫩滑得嚟又帶啲薑辣，簡直係開胃過癮👍🏻！而嗰個豆鼓炆豬手就更加正，肉質鬆化唔膩，豆鼓味道恰到好處，唔使耐嚼，件件肉差啲溶係口，啱晒我嘅胃口！接住，就一試店家自家滷水，咬落去啲豬耳朵嘅質感鮮嫩脆口，又有响脆嘅嚼勁，滷水香味馥郁，真係聞落已經食指大動，臘味又夠晒醇厚，一啖啖都喜出望外！呢頓中飯真係物超所值，最後仲有龍眼肉蘸醬送上，清潤解膩，確保你食完唔會太悶口，令人回味無窮！香港嘅美食真係夠晒多元化，下次我還會再來嘗多次！🍽️💖
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今日嘗咗間餐廳嘅客家小炒，一入口就覺得好有家鄉味！煮薯仔炖豬手，塊薯仔外皮滑溜溜嘅，吞落肚裏暖笠笠，仲有啲豬手肉滑過沙發，咬落去又唔會太淋，正到不得了！蒸肉餅嘅話，肉香四溢，入口即溶，係咁嘅天氣裏頭真係夠暖心，平平淡淡，竟然絲毫唔覺得沉悶。嚟個涼瓜排骨湯清清地一啖，好似可以洗涮晒所有嘅煩惱咁。排骨湯底滑溜溜，涼瓜熬到啱啱好，仲有股淡淡甜意。講真啊，咩藥材湯水都比唔上家傳湯水嘅靈魂！點少得客家咸豬肉呢個經典！佢哋炒得啱晒火候，豬肉冇一啲乾柴咁，啱啱好嘅嫩滑，配埋啲鹹香，食落嘅時候真係覺得好滿足。值得一讚嘅係，佢哋嘅咸豬肉不膩口，同埋健康細滑，一點都不會俾人食得太過。總之，呢件事，唔係浪得虛名。🤤👍🏻整體嚟講，啲菜烹調得宜，古味猶存又唔失時代感，再搭配埋間店懷舊嘅裝潢，真係食得出佢哋嘅用心同尊重傳統。下次想食黎一份暖笠笠嘅家常味，知道應該邊個打邊個飛喇！ 🏠🍲👨🍳
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啱啱行完步，餓到喺住，就同三五知己撲入咗呢家食堂。一坐低，臨頭跳入眼簾嘅係鮮嫩彈牙嘅鹵水鵝掌翼，食落真係好入味，啖啖肉嘅乳豬更係皮脆肉嫩，啖啖正！一籠竹笙冬菇扒豆腐添上嚟，食落仲有一股清香木味，真係舒服過癮。嗰啲蒜蓉辣椒醬豬手指，啖啖肉真係夠哂味，香辣過癮，真係👍！食飯時一定少不了咕嚕肉，啱啱好嘅酸甜味，夠晒開胃，好夾白飯。而啲炒飯酸酸地嘅陳醋味，又係一陣新鮮刺激。當然啦，點可以錯過招牌嘅片皮鴨呢？脆皮配上滿滿香味嘅鴨鬆生菜包，啖啖惹味，令人食指大動。而啲擔擔麵，就算唔係辣嘅人都會讚好，微微嘅麻辣感覺，正！要講下最後個甜品，味道、口感都正到彈晒，粒粒都係心思。總括嚟講，呢個地方嘅菜式質素一流，真係畀到我一個美味驚喜！有家庭氣氛，仲要啱晒同三五知己嚟添😄🍽️！下次記得要早啲嚟，唔想錯過任何一款美食。
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幸好在Open Rice 訂位，散叫有8折，否則用匯豐、中銀白金信用卡只有9折。套餐會提供8 5折給萬豪會員、機場員工和東涌居民。茶每位@$25，沒提供收費的餐前小碟👍在東涌地鐵站有酒店免費車到，但一小時一班。環境一般，枱與枱有距離，不算太多人，但侍應說平時較多人。套餐@$328 全包，但要2位起。我們只散叫了點心，上準高👍- 蝦腸 晶瑩通透，粉質佳- 魚湯鮮竹卷，有4條份量多，但魚湯味不濃- 杏圃芝士春卷，特別，鬆脆，芝士味濃，但感覺不到杏圃- 黑糖馬拉糕， 質地鬆化，不甜，好味- 陳皮牛肉蒸飯，陳皮味濃，米靚- 金銀蛋碎牛粥，非常大碗，料多
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由於訂咗staycation package, 有$1600 dining credits. 今早臨check-out前專登去試咗佢哋嘅中菜廳。佢哋本身有點心放題同散叫，但放題只會係中午先開始。因為想中午checkout 時離開， 所以十點就入座。由於酒店剛開門，只可以提供蒸炸點心。其他食物要大概11:30先有叫咗 叉燒包、叉燒腸粉、班蘭流沙奶重皇包、花膠灌湯餃、XO醬炒腸粉，松露上素腐包卷、乾蒸帶子燒賣，仲有柚子蟹肉餃柚子蟹肉餃，味道清新，淡淡柚子汁，少酸甜。帶子燒賣夠乾身，夠晒熱辣辣花膠灌湯餃係久違了的old school 點心，餡料充滿蝦肉同蟹肉班蘭流沙奶皇包， 包皮有淡淡班蘭味，內裡流沙奶皇料，一meet開流沙一湧而出，流沙滑溜又唔漏，終於要再encore多一籠腸粉皮夠薄，叉燒敢夠淋，另外煎腸粉煎得又香口又實淨，唔會淋pat. Pat最後叫埋片皮鴨同脆炸軟殼蟹外賣，返琴到屋企先食都keep到水準招呼好，地方好坐，職員落力，碟頭夠大碟，一家四口share都夠晒食，比起坊間嘅中菜廳論質量同服務都勝一籌唯一係地點比較格攝， 如果唔揸車就要坐酒店shuttle或坐機場快線但位置剛好係博覽館站隔離，入開去睇展覽或concert絕對值得一試！面向機場景，可惜門前有工程遮擋視線
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