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| 餐厅: | Mokumoku Yakiton (厚福街) (厚福街) |
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| 优惠: |
于此国泰伙伴餐厅用餐赚里 ! 国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。 |
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条款及细则:
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开饭介绍
日式豚肉串烧专门店，搜罗多元化的豚肉，加入独家秘制酱汁，主打现烤串烧。
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营业时间
今日营业
14:00 - 01:00
星期一至日
14:00 - 01:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
优惠
8折
日韓式餐厅$500通用现金券 (堂食)
$400
$500
85折
日韓式餐厅$100通用现金券 (堂食)
$85
$100
| 餐厅: | Mokumoku Yakiton (厚福街) (厚福街) |
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| 优惠: | 国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。 |
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条款及细则:
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食家推介
相关文章
好耐無食過日本串燒，同朋友約了尖沙咀的Mokumoku，在厚福街實在太方便。蒜子番茄 | $28先來食冰凍的番茄，有蒜蓉及酸汁，夠開胃。日本生蠔 | $176/2隻生蠔旁邊配上的是酸汁，但即使不加檸檬汁或酸汁都可以，生蠔夠新鮮。燒帆立貝 | $148帆立貝用醬油汁，燒好切粒方便食，有鮮甜味。芥末漬四元豚 | $198點上日本蛋漿增添滑溜感，芥末味適中，不會太過嗆。豬腭骨肉串 | $38/串豬腭骨肉吃起來口感似牛肉，加了黑椒好香有點辣，有少少嚼口。豬肉釀冬菇 | $38/串冬菇釀了一些豬肉饀，有些胡椒味花生苗卷 | $38/串有香香的花生味。蒜心豬肉卷 | $36/串中間有多條蒜心，平常的串燒只卷住一兩條，但這個至少有四條蒜心，味道夠清甜又突出。皮蛋豬肉卷 | $38/串創意卷物的一種，卷著皮蛋都是第一次見。林檎紅薑豬肉卷 | $38/串用豬肉卷著蘋果，沙律有薑汁，點來食又是另一種創意。抱子甘藍 | $28/串吃了很多肉後來一個蔬菜類，感覺好清新且不油膩。燒菠蘿 | $38菠蘿搽上糖再燒，焦糖面脆卜卜，酸酸甜甜。
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今日朋友生日，一齊來到居酒屋慶生。說起居酒屋，當然少不了有串燒，有清酒、生蠔各式各樣精緻既小食。一客蒜子蕃茄沙律涼菜為前菜,鮮紅的蕃茄，配以濃郁的蒜子汁，甜酸的味道，很開胃。見12月是吃蠔的季節，我們點了日本米崎生蠔，新鮮的生蠔晶瑩剔透，新鮮的海水味道，混以檸檬酸汁，入口十分綿滑帶微鹹，有大海的風味。吃生蠔及串燒，當然少不了一支上好的清酒。我們2人點了一支作惠乃智純米吟釀。清酒，易入口，小小一杯，帶點洋梨的芳香，甜甜的，回韻的旨味，配以生蠔及串燒絕配。燒豬生腸，豬生腸平時用來炒，十分爽口，想不到用來燒，豬生腸也極為爽口，燒的過程中把多餘的油份逼出來，脆中帶爽。燒蒜心卷，每串三小條，用豬肉包裏著，豬肉的肉汁為淡淡的蒜心燒增添多一份味道。而蒜心為每一口肉減少一份膩感。每一口均十分爽口，相互配合。一客味噌煮油揚，濃郁的味噌湯底，配以白蘿白及油豆腐。蘿白煮得很清甜綿滑，油豆腐吸收了味噌湯的精華，鮮味無比。最後來一客燒菠蘿，燒菠蘿甜甜的，香濃的菠蘿味道，去除一晚口中的膩感。今晚的生日飯，朋友和我都很滿足。
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結婚周年紀念日，同老婆再來多一次這家串燒居酒屋慶祝紀念。屋酒屋的環境浪漫，一張吧枱置於前方，可以坐在吧枱吃或者枱下的卡位。前菜是蒜子蕃茄沙律，蕃薯切成花的形狀，蕃茄不酸，蒜子汁有蒜味道，蕃茄稍淡，吸收了蒜汁的精華，更富味道的層次感。日本清酒一直是我的至愛。我們點了一支作，入口香醇，清甜，回甘味香濃，慢慢品嚐，會有些醉人的感覺。芥末漬四月豚肉配雞蛋，手掌般大的豚肉，2邊煎香，配以點點芥末醬汁，每一口十分Juicy，配以新鮮日本雞蛋，肉配雞蛋口感更為綿滑，帶點淡淡的蛋香。串燒，我們點了豬腰，通常豬腰我們吃都會有一股羶味，但這間店的豬腰，燒得十分爽口。燒芫茜卷，很多人不喜歡吃芫茜的味道，但這裏的芫茜卷用豚肉包裏著，芫茜味道被肉汁中和，每一口吃下去爽口。燒芝士脆肉瓜，以前吃脆肉瓜感覺平平無奇，沒太大特色。這裏的脆肉瓜配以芝士，很有濃濃的芝士香。燒豬脷，豬脷厚切，每一口十分爽口彈牙，豬脷的味道濃郁，吃完齒頰留香。最後我們點了燒菠蘿，菠蘿以糖漿烤完脆口無比，十分濃郁的菠蘿味道，菠蘿味道久久不散。整體來說，店的食物及環境質素都屬於高質，可以一吃再吃。
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收工又同朋友吹水啤啤佢，去咗尖沙咀厚福街日式居酒屋🏮Mokumoku Yakiton餐廳主打日式豚肉串燒，睇吓我地點咗乜？🔸️前菜先來爽甜醒胃番茄🍅🔸️刺身盛有油甘魚，三文魚，帶子，牡丹蝦，最愛油甘魚厚切肥美非常新鮮🔸️生蠔刺身大大隻很飽滿新鮮肥美🔸️大啡菇燒到幾多汁🔸️豚肉花生苗卷很吃落不油膩感🔸️四元豚肉四元意思是四種優質北海道配種豬肉，色澤光鮮紅潤，肉味濃而沒有豬羶味，肉質鮮嫩有彈性😋🔸️秋刀魚依個季節最當造👍必食🔸️燒油甘魚腩非常有厚度，外皮燒到好脆，吃落好香口🔥🔸️豚肉鵪鶉蛋卷豚肉燒到香脆，包住嘅鵪鶉蛋一啲都唔乾🔸️青椒芝士卷最愛青椒，配上芝士勁香🔸️豬聲帶😆第一次食咁特別內臟，口感似食緊雞腎食咁多串燒飲黑啤，梅酒點都係唔夠既😆🔸️我地見SAKE set放題都幾抵$328揀了三粒米，越之鶴，惠信，虅崎總兵衛四款各有各有風味🍶特別喜歡虅崎總兵衛令人感受到一分均質的香醇和細膩，順滑清爽。另一款越之鶴🍶淡雅辛口感的清爽酸味及帶有果香🍏Sake set另外追加小食只需半價🤩點咗來至山形縣煙燻豬腩半肥瘦煙燻豬腩🐖表面香脆，內裡鬆軟哩晚有咁多酒飲非常開心，餐廳倆位店員姐姐非常親切友善，下次會再來🤗
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😍尖沙咀mokumoku京姬蘋果酒💛這款清甜可口的酒品，微醺的感覺，彷彿把一天的疲憊都拋到九霄雲外。月見免治豚肉串😄用豬肉條串燒而成，搭配特製的醬料，肉質嫩滑，口感十足。如果你喜歡豬肉，這道菜絕對不能錯過！西班牙夾心肉😏絕對不能放過的美食。外層的肉香四溢，一口下去，讓欲罷不能。西班牙黑豚助骨肉和豬顎骨肉串🫶🏻肉串口感十足，咬下時汁液四溢，再配上一杯啤酒，真的是絕配！三文魚腩串和黃花魚💕口感鮮美，油脂豐富，非常美味。燒魷魚鬚✅口感十足，口感鮮甜中非常值得一試👍
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