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开饭介绍
主打廣東菜的餐廳，其手撕雞是人氣款式之一，另有多款燒味菜式。此分店以木和白瓷磚為裝修主材料，設計簡約舒服，作為一人飯堂也不錯。
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营业时间
今日营业
10:30 - 21:30
星期一至日
10:30 - 21:30
公众假期
11:00 - 21:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
食家推介
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👨🏻🍳炯記餐室 (沙咀道) (荃灣)📍荃灣沙咀道209號地舖 「服務有待改善🥲是旦一間燒鴨瀨都好食過佢🥲🥲」 經過諗住買盒海蜇燻蹄，見到$28燒鴨瀨套餐，就坐低食。當日短髮收銀的女員工既服務態度，真的讓人止步。 坐低點餐，另一位較年長的女員工話等等，然後徘徊於備餐區，等左陣，收銀那位過來派墊枱紙、餐單，然後我話可以點餐了，但系佢走左去，之後又返黎，佢話 : 我以為你話要睇我 : 吾使睇拉佢即刻收哂D餐單，仲話 : 吾使睇咁我收起，食咩？我 : 燒鵝瀨 (一時口誤)佢 : 你肯定要燒鵝瀨？使吾使睇多次餐牌？比你睇多次拉 (show一眼)我 : 燒鴨瀨佢 : 飲咩？我只系思索幾秒，佢已經話 : 又諗？使吾使又比你睇多次？ 。。。 當刻已經無奈到無叫多盒海蜇燻蹄外賣，好彩無叫。。凈系🍽️燒鴨瀨同奶茶都好差😑 上枱時，側邊放住一包酸梅醬，無碟仔？🥲先試湯，系公仔麵既味精湯？🥲🥲有D似出前一丁味精粉 (有芝麻個包)！！瀨粉吾同平時食的有口感，燒鴨有煙熏味，正常。 ☕️奶茶不滑偏澀，茶>奶 中間有客人來電叫外賣，呢間餐廳好似？無人送外賣，要自取，收銀個位大大聲說 : 我地呢到無人送外賣架，邊有人手送外賣？比地址我做乜？無人送 真的，第一次遇到這樣😓只不過食個飯，為何要客人受氣？不了不了🙏🏻 p.s., 出面招牌寫住炯記燒味，但系Openrice寫炯記餐室，好似另有分店系荃灣，個間未食過，不予置評🫶🏻 #炯記燒味 #炯記餐室
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今日嚟到荃灣又要食炯記嚟到一定係嗌佢個燒鵝因為真係好好食佢個燒鵝啲皮係唔同出面除咗鬆化之外仲好香咬落去啲肉會散發荔枝柴嘅香味真係好好食好好食好好食我通常會下午茶嚟食，會嗌佢嗰個鵝油撈麵鵝油撈麵佢會撈好畀，但係重點就嚟喇你一定要再問佢拎燒味汁加咗燒味汁上個麵度係另一回事你一開頭食個麵可能會覺得夠味但係燒味汁係會加咗少少甜味落個麵度，會將成個撈麵提升上另一個層次所以一定一定要佢另外加一碟仔燒味汁畀你會好食好多
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