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开饭介绍
餐厅主打90分钟日式火锅放题，提供不同牛肉套餐，包括鹿儿岛黑毛和牛、美国SRF和牛等。设有自助区，提供不同的火锅配料、饮品及甜品等。
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营业时间
今日营业
11:30 - 23:00
星期一至日
11:30 - 23:00
公众假期
11:30 - 23:00
公众假期前夕
11:30 - 23:00
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最近大熱嘅大將都去試下先~ 裝潢以木系設計為主，卡位都寬敞，提供90至150分鐘火鍋放題套餐，最低$208就可以食到!期間任食鹿兒島黑毛和牛、美國SRF和牛、安格斯牛小排、Prime牛肩肉、西班牙黑毛豬同海鮮等，仲有自助區，提供有炸物類、蔬菜、丸頪、甜品及飲品等.係第3次試任食邊邊，不過今次就第１次食【一人火鍋】就來左大將啦~～我哋揀咗✨澳洲和牛牛小排150分鐘放題 $398—✨自己中意咩湯底就叫咩湯底，５洗就人！ me叫咗個 +$35羊腩煲湯底，好友就叫咗個麻辣味噌湯底~～期間任食鹿兒島黑毛和牛、美國SRF和牛、安格斯牛小排、Prime牛肩肉、西班牙黑毛豬同海鮮等，仲有自助區，提供有炸物類、蔬菜、丸頪、甜品及飲品等。。 —✨✨自助區✨🍢提供泡菜、中華沙律、拌八爪魚、玉子燒、炸雞、炸餃子、香芋地瓜、蔬菜、仲有好少有嘅關東煮等等！🔥仲可以自己整waffle 食，有圖可以跟住整，相當easy，仲可以自己加toppings，大人小朋友都大愛~雪糕質地似雪葩，又係可以自加toppings…大愛..Overall嚟講當日７點都full house，都多人排，價錢方面中等。湯底來說+$35羊腩煲味道夠濃稠，羊肉腍滑。麻辣味噌湯嗜辣嘅朋友仔必叫，非常惹味!另外店員會每人先上一份肉類、海鮮等，等妳試過邊款中意再encore~ 以免做大sai鬼，要惜食~食得sai先好嗌~~肉類有澳洲和牛牛小排，和牛空腹眼，油脂分佈平均，肉質軟滑，安格斯牛小排、豚肉、雞、羊等。海鮮有沙白、海蝦、日本帶子都ok大粒、杭州黑魚片、黑魚片同大蟹捧都可試。如果平時all you can eat試到悶，不妨一試！
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主打日式一人火鍋嘅放題店大將最近推出和風羊腩煲，啱哂最近寒冷嘅天氣。食完羊腩之後更可以加入牛肉、豬肉、海鮮同埋其他配料變成shabushabu，暖胃又暖身。餐廳主打日式木系風格，燈光柔和，座位舒適闊落，環境整潔衛生，店員上菜快捷，服務態度都唔錯。澳洲和牛牛小排．嚴選和牛胸腹眼選擇咗呢個套餐嘅120分鐘放題，一坐低店員送上嚐味頭盤一碟，裏面分別有牛舌，嚴選和牛胸腹眼、鮑魚兩隻，廣島蠔兩隻。和牛牛小排脂肪多，肉質甘甜，牛味濃郁；和牛胸腹眼油花豐富均勻，質感軟腍。和風羊腩煲羊肉份量非常足料，充滿羶香，肉質鮮嫩，羊腩燜得惹味，羊腩近肋骨位嘅脂肪部位好香，好有咬口。除咗羊肉口感豐富外，亦具有暖胃驅寒、溫補氣血、開胃健脾之功效，非常健康。煲內嘅枝竹吸收咗醬汁同埋羊肉精華，食起嚟特別香濃。牛豬雞羊海鮮及其他配料店內另有多達28多款牛豬雞羊海鮮同埋其他配料可以向店員落單，牛肉有嚴選Prime牛肩肉、美國牛肩肉、美國牛板腱、滑牛肉、麻辣滑牛肉、一口牛肉粒、牛胸爽、牛百葉；豬肉有熊本豬梅花肉、伊比利亞五花肉；雞肉有昆布漬雞肉；羊肉有特選羊卷肉。海鮮有日本帶子、海蝦、青口杭州黑魚片、花膠、水魷魚、蝦滑、沙白同埋大蟹棒；其他配料有即炸午餐肉、即炸響鈴、雲吞及魚皮餃。嚴選Prime牛肩肉筋比較少，油脂比例多，牛肉味濃郁；伊比利亞五花肉肉味濃，肉質鮮嫩多汁；海鮮方面，杭州黑魚片好滑嫩，入口即溶，沙白好新鮮大隻，味道帶有鹹味。海蝦新鮮，口感彈牙。其他配料方面，即炸午餐肉上枱時熱辣辣，厚切香口，唔使落火鍋都可以即食。即炸響鈴非常薄脆，放入火鍋輕輕一淥就可以食，響鈴掛滿了濃郁嘅湯汁，好惹味。自助區自助區有各式蔬菜、丸類、炸物、前菜、即食麵、烏冬、醬料區、雪糕機、刨冰機、甜品同埋飲品，種類非常豐富。蔬菜有娃娃菜、生菜、冬菇、金針菇等；前菜有泡菜、中華沙律、涼拌青瓜；炸物有炸雞同埋炸餃子；甜品有泡芙、杯裝布甸、蛋糕等。飲品方面有大將自家製茶；韓國樂天忌廉溝鮮、蘆薈汁；屈臣氏白檸味汽水；凱米諾椰汁等。最特別係可以自製日式刨冰，係波子汽水嘅味道，好清爽；同埋有窩夫機，可以自製窩夫，整完可以加雪糕同其他配料；另外有一個關東煮自助區，有雞蛋、蘿蔔、蒟蒻、海帶結、竹輪等提供。
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今日嚟到旺角，其中一個最熱門嘅商場，TOP地庫食sha bu sha bu，一人一煲。餐廳有提供唔同價位嘅菜單選擇，主要係牛肉嘅產地有小小唔同。澳洲和牛牛小排，嚴選和牛胸腹眼($368/人)若果點咗呢個任食套餐餐廳方面都會送嚐味頭盤一碟，裏面分別有(鮑魚兩隻，廣島蠔兩隻，牛舌同埋牛胸複眼)，餐廳同時間亦都有做優惠，follow返餐廳社交平台可以免費升級+$10湯底😬今日其中一款湯底，揀咗羊腩煲湯底，羊肉份量非常足料，亦都冇羊肉酥味，怕食羊嘅朋友唔使驚。另一半免費升級和風舞茸菇野菌湯，菇唔多，但可以自己係自助區拎再加入去，清甜之餘，意外地同牛肉一齊會愈煮愈濃稠，愈煮愈入味。肉方面，叫得$368呢個餐，當然Encore最多就係澳洲和牛牛小排及嚴選和牛胸腹眼，餐廳都保持到每一轉肉嘅質素，唔會話第一轉係最靚，其他嗰啲就質素下降，牛肉油花都好平均。肉類共有15款，我地主要食和牛，其他款都無點😂海鮮方面質素都OK唔會食落去成浸雪味，本身係熟蝦，但都唔會話煮一陣就霉哂。另外仲有青口、水魷魚、蟹棒、午餐肉等等。落單方面餐廳採用比較傳統係人手落單，有別於而家其他任食火鍋餐廳。其餘都係自助區拎，菜類都好新鮮，有豆苗、菜心、娃娃菜，我拎勁多豆苗，配菇湯啱哂，仲有平時任食火鍋必有嘅丸類、麵、菇類、粟米、冬瓜等。仲有少見嘅關東煮、小食、甜品，有窩夫機、刨冰機。飲品方面餐廳都有提供汽水機同埋雪櫃自助飲品吧，亦都可以選擇加$48升級啤酒或者清酒任飲，美中不足嘅係落單嘅時候只可以二選一，魚與熊掌，不可兼得。
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𝕂𝕠𝕒𝕝𝕒𝕤 𝕒𝕣𝕖 𝕔𝕠𝕞𝕚𝕟𝕘 𝕗𝕠𝕣 𝕪𝕠𝕦𝕣 𝕙𝕠𝕥 𝕡𝕠𝕥🐨一年四季都岩打邊爐，都岩香港人打邊爐，呢句實無錯☄️。過去兩個月都無乜機會食蟹，幾乎要同蟹蟹擦肩而過💣，難得搵到呢間火鍋店做緊大閘蟹涮涮鍋套餐🤩，即刻約朋友去。每人5隻新鮮蒸好既大閘蟹 ohhhhh，唔好睇小佢細細隻咁，膏同肉既量都唔惹小架🧜🏽♀️。設備齊全，有剪刀✂️、即棄手套🧤、小匙羹🥄，包你可以煎皮拆殼😛。食完蟹蟹都好似4成飽咁🙉，可以開始 shabu shabu了～Crab x Shabushabu Set | $398 pax🦀Hairy Crab | 5 each每人一鍋當然揀兩款唔同湯底 share👯，一個係花生沙嗲湯，濃郁入味之餘仲香噴噴🤏🏽。另一個係黃金壽喜燒湯，非常甘甜👄，食菜食菇食芋絲都超吸味，仲送隻日本生雞蛋襯到絕呀！🥜Peanut Satay Soup🥚Golden Sukiyaki with an Egg | +$10放題任食當然包含任嗌任添既火鍋材料、小食、飲品同甜品💫。食物方面特別喜歡呢幾款：特選牛肩肉、西班牙五花肉片、杭州黑魚片、水魷魚、沙白。牛肉五花肉肉味十足lamlam 👅，魚片超滑幾乎溶掉，沙白新鮮到煮之前仲郁緊🤣；仲有好多蔬菜菇菇🍄可以自己出去攞。🐂Angus Chuck Flap Tail🐖Spanish Pork Belly🐠Snakehead Fish Slice🦑Squid🐚Hard Clam🤙🏽Unlimited refill of hot pot ingredients, snacks, drinks & desserts汽水甜水我同朋友都麻麻地啦，why not 直接來個清酒放題😈～呢個小瓶裝住冰凍 sake，唔好睇小佢呀🏵️，%都應該幾高架。最後我諗我地都飲左10瓶😂😂，計唔到了，不過打邊爐+吹水係絕對做到👌🏽，所以嗌放題就超級抵！🍶Sake all-you-can-drink | $48 pax原來餐廳今期同樂天熊仔餅 crossover🐨，店內擺滿熊仔餅既小板子打卡用，重點係甜品✨自製雪糕窩夫。嚴重體會到整甜品有幾複雜，無論係整窩夫時間精準度定係擠雪糕🍦，DIY 都幾過癮👨🏽🍳。加熊仔餅當然係點綴啦，有幾好食唔洗我講😗。🧇Ice Cream Waffle with LOTTE Koala’s March (dessert DIY zone)
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日式火鍋放題係另一半最愛嘅嘢食之一，當然要陪佢周圍食😌，今次嚟到旺角T.O.P商場嘅大將試吓先😚放題有5款套餐選擇，由$208到$468不等，我哋揀咗「澳洲和牛牛小排」$369，已經包咗10款不同種類嘅牛牛😍，當然仲有其他豚肉、羊肉、海鮮等等湯底方面有10款選擇，仲可以一人一鍋試唔同口味🥳🥳，我哋揀咗最愛嘅壽喜燒湯底(+$10)同香濃沙爹湯底❤️自助區有蔬菜、小食、甜品、咖啡汽水茶等等，混醬更加有12款不同醬料比大家按自己口味溝醬😋，非常之有誠意👍🏻肉肉上枱😍，最鍾意係澳洲和牛牛小排，油脂分布平均，就算淥到全熟都好腍👍🏻鍾意牛味濃嘅就可以選擇安格斯牛小排，相對少油脂但一d都唔靭😃海鮮除咗頭盤每位送嘅蠔之外，特別推介沙白，大大粒好飽滿，非常鮮甜❤️因為打邊邊已經食得太飽，冇空間食甜品😢，下次一定要再嚟食多啲😋😋
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