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开饭介绍
主打牛肉火锅，提供来自不同产地、不同部位的牛肉，包括澳洲、日本、本地等。牛肉部位罕见，如牛颈脊、牛腩心等。
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营业时间
今日营业
12:00 - 23:30
星期一至四
12:00 - 22:30
星期五至日
12:00 - 23:30
公众假期
12:00 - 23:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
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第二次食616， 保持到三種我同朋友最鍾意的特色：牛新鮮而濃郁、少油、湯底無味精⋯⋯以呢個價錢嚟講，正！除了一般打邊爐常見的牛前胸肋、牛舌等，我哋點了較罕見見的吊龍伴、黃喉（食落爽脆）等，亦試跟餐墊紙本身有推介的牛部位叫，例如胸口膀、匙柄，果然如推廌所說，一脆一軟夾住食，再點自製的牛肉汁＋柑桔醬汁，入口清爽得嚟牛味又夠濃郁。橫隔肌同牛側胸我哋就無跟住餐廳推介的食法，而係用生菜加醬料包住食，有啲新鮮感。不過616最大賣點都係夠新鮮，啖啖肉都無咩血水又無雪味。成班女仔打邊爐，當然都係怕太肥，於是我哋叫哂唐生菜、油麥菜、娃娃菜、水蓮菜（口感似幼身的露筍）、竹笙、某絲、萵筍和豆腐。菜都唔似連鎖超級市場嗰啲大陸菜，似係比較新鮮。重點係，啲肉連菜滾咗成個鐘，煲湯都無咩油脂浮上面，睇返湯底，原來有半隻手臂大的牛骨，所以越煲越濃味，我哋最後每人都飲咗兩碗湯先走。其實，有位朋友原本想試另一間新開張的店，但因為隔咗成年無食616，於是投票決定，一行三人都選了重訪616，好彩仲保持到水準。必食菜式：胸口膀、匙柄、黃喉人均消費：約$250回頭機率：100% *當日切埋生日蛋糕，餐廳冇收我哋切餅費。Foodie#CausewayBay#HotPot#＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
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自助材料吧，牛肉種類繁多，唔同嘅部位有唔同嘅口味，牛肉新鮮其他牛丸非常之有肉汁，好味，坐得舒服店有特色。下次再約朋友一定過嚟，其實而家都唔會有人喺餐廳坐得好耐，所以都唔使一定話俾客人聽食限時。
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We walked in and got a table for two at 8pm on a weeknight! We ordered: -Short rib-Chuck eye roll-Angus hanging tender -Japanese Wagyu at a special price if $48! -Taiwanese vege I have been here a few times and I still think their beef is good quality, our favourite is the short ribs, it’s very tender and melts in the mouth! Others like the Angus has a strong beef taste but more chewy. As for the soup, we ordered a mixed beef soup, the soup was a bit bland, there is definitely a lot of beef guts inside but it didn’t taste very fresh. We paid $440 for two! We walked in and got a table for two at 8pm on a weeknight! We ordered Short ribChuck eye roll
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今日OT完又想打個邊爐就嚟咗616火鍋專門店試吓佢哋嘅限定部位牛肉火鍋。616專門店位於灣仔及銅鑼灣交界在鵝頸橋附近。銅鑼灣好少人主打牛肉火鍋的打邊爐。呢度環境10分舒適位置亦唔會10分迫夾。我哋叫咗佢哋嘅冬瓜冬蟲草花配青花椒湯底，我哋叫咗佢哋嘅冬瓜冬蟲草花配青花招湯底，湯底辣得來唔會10分油。湯底辣得來唔會10分有呢度有唔同部位嘅牛肉可以選擇，推薦大家試吓佢哋嘅安格斯牛頸脊，入口即溶肉味香濃。另外呀黃喉亦唔係好多地方有得食，入口10分爽脆牛油味香濃。我哋之後亦叫咗佢哋嘅牛丸牛丸唔係交黎，手打牛丸10分Juicy。我哋四個朋友一齊嚟，估唔到價錢10分相宜一人都係200多元。呢個價位香港識到唔同部位嘅牛肉火鍋亦唔多。推薦大家來試吓香港限定嘅牛肉火鍋。
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今日臨放工又夠鍾諗食晚餐，打開openrice 搵到呢間打邊爐 諗起朋友介紹過唔錯，咁岩open rice 訂位優惠預約仲有折😍😍😍於是即刻約咗另一半去到食啦 😋 發現牛肉嘅款式超多，唔同部位都有，連稀少部位都有，簡直係牛魔王之選🌟另外醬料方面十分推介用青檸配牛肉汁，係隱藏食法呀！
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