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电话号码
+853 81188822
开饭介绍
酒店內的法式餐廳，下午茶時段光顧更可點選賣相精美的「巴黎鐵塔下午茶」，適合愛相機食先的朋友。
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营业时间
今日营业
11:00 - 23:00
星期一至日
11:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
招牌菜
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Authentic Parisian restaurant located in a hotel in Taipa.The grand interior design provides a luxurious dining experience. Food items are delicately prepared, at a reasonable price. Everything is on point, from the appetiser to desert. It is an overall satisfying experience, totally worth the price given its location and quality.📝Menu: 🔸Carpaccio De Faux Filet Roti Et Salade De Haricot Vert Aux Noix- Roasted sirloin carpaccio, green beans salad with walnut🔸Saumon Fumé Et Cèleri Rémoulade, Sauce Aux Câpres- Norwegian smoked salmon and celeriac remoulade with caper sauce🔸Magret De Canard Aux Pommes- Roasted duck breast, parsnip puree and port wine apple sauce🔸Grillade Mixte- Mixed grill: lamb chop, chicken breast and Toulouse sausage with choron sauce and roasted vegetables🔸Galette Savoyarde- Buckwheat crepe with reblochon cheese, lardons, caramelised onion and potato, with green salad🔸Cheese Cake Mangue-Passion- Mango passion fruit cheese cake🔸Crème Caramel- Traditional crème caramel🔸Assiette De Fromages- Selected cheeses from our parisian affineur
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今天我們去澳門，我們訂了這家餐廳。 餐廳內部裝潢非常好，五星級飯店的古典風格，相當受歡迎！令人難以置信的是午餐套餐不到三百港幣，只係$268，而且服務很好。午餐三道菜有開胃菜、主菜、甜點和飲料。麵包很新鮮，趁熱吃，外面酥脆，裡面鬆軟。每天的湯是南瓜湯，奶油般的絲滑！ 南瓜湯有很好的奶油味和南瓜味，好吃！我的主菜是羊架。 羊肉煮得很完美！ 肉質軟嫩，帶點羊脂，多汁又好吃！ 這部分非常完美。Honey 點了牛排。 牛排還不錯。 牛肉味濃厚，軟糯帶有嚼勁，配上很多香脆薯條，不那麼油膩，相當滿足。我的甜點是清新草莓口味的，擺盤很漂亮，酸甜可口，味道不太濃烈。另一種是巧克力咖啡杯。非常好吃，榛果配上巧克力片和順滑的咖啡慕斯，再配上奶油和巧克力慕斯，好吃極了！ 它不會太甜也不會太重！伯爵茶品質優良。 它非常順滑且輕怡。今天是我先生的生日，餐廳給了我們一份免費的甜點，並在上面用蠟燭寫著生日快樂！ 他們還給我們拍了一張照片留作紀念，服務很好，很溫暖！ 謝謝。
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位於巴黎人商場中，又係一間去親澳門都會食嘅法國菜，我諗大大話話有食過4-5次。•3 course lunch 💰278/1前菜十分一般1️⃣牛扒配薯條如果同散叫嗰件肉眼比真係無得比🫣只可以話對得住個價錢2️⃣羊架超！級！好！食！好驚艷嘅青醬配medium嘅羊架，又嫩又多肉汁，迅速清碟，下次一定會encore•sides 薯蓉💰75夠曬creamy，配上細蔥，蔥香味唔算重，配扒食令肉質更順滑•頂級生牛肉他他 💰248賣相吸引，不過表現較為普通，不過不失•干邑忌廉龍蝦湯 💰130係我地一直都好鍾意嘅龍蝦湯之一，不過今次相對淡咗同稀咗，希望只係一時失手！•頂級肉眼牛扒 350克 💰548呢塊扒如果返香港食絕對要1000以上，性價比極高，牛油脂同肉味平衡，火候應控制得啱啱好，very nice👍🏻
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餐廳📍 Brasserie 巴黎人法式餐廳地址：路氹城路氹金光大道連貫公路澳門巴黎人3樓3312號舖菜式：法國菜 、酒店餐廳適合：慶祝紀念日價錢：$$$整體評分: 9/10回頭指數： 9/10澳門法式巴黎人餐廳Brasserie 裝潢設計氣質高雅，桌距不會太近，餐廳店員非常有禮貌，服務態度一流，悉心介紹菜式之餘，會主動問顧客意見，更會集體一齊唱法文生日歌，仲會幫我哋影即影即有連卡送俾我哋留念，仲會送甜品☺️一定會再幫襯，超讚！今次叫咗一個Set Dinner，另外同時都散叫菜式，因為想試更多不同菜式晚餐套餐價錢: 澳門幣 MOP 648 per person開胃菜 Amuse-Bouche❣️蘇格蘭煙熏三文魚及加拿大帶子牛油果韃靼伴橙味油醋汁 三文魚加上牛油果已經好夾，再配埋帶子令整道菜十分鮮甜，加上好香既煙燻味道，口味濃郁，配上橙味油醋汁，係真真正正開胃菜 前菜 Appetizer❣️蘆筍班尼迪克蛋伴伊比利亞火腿片 伊比利火腿號稱世界上最貴的火腿，它貴為歐洲九大傳奇食材之一，肉色會比較深色，類近酒紅色。伊比利亞火腿的咸香味與蘆筍的香甜奇妙融合埋一起，配上細細咀嚼的班尼迪克蛋汁液充盈整個口腔，令人食指大動餐湯 Soup❣️杜松子酒風味番茄湯伴火焰蝦及煙熏鯡魚撻 非一般既蕃茄湯，肉眼望湯既顏色似南瓜蕃茄湯呈橙黃色，湯加入了杜松子酒，味道是甜中帶酸，配上埋濃烈味道既煙熏鯡魚撻一齊進食，又十分配合主菜Main❣️覆盤子脆皮烤羊鞍伴塔布勒沙拉及雪莉醋醬汁 羊鞍平日唔係經常會食，但覆盤子脆皮烤羊鞍真係第一次食，洋蔥混合香草芥末再沾上麵包糠包裹在羊鞍表面，肉質粉嫩，大約有25% 範圍呈現粉紅色，口感同味道提升不少，更令羊羶味減輕，配上酸酸甜甜的雪莉醋醬汁，絕妙的配搭❣️香煎封門柳牛排伴薯條配千邑忌廉胡椒汁 $298 有水準既食材，點了五成熟封門柳牛排，肉質軟嫩多肉汁，牛味十足，配埋香草牛油既香同蘑菇汁，仲有我最愛粗身薯條，十級滿足甜品❣️焗巧克力流心蛋糕伴香草雪糕 本身好鍾意食心太軟既小編，食到呢度已經好飽😂 朱古力味濃郁，但略嫌蛋糕不夠流心❣️法式檸檬塔 Tarte au Citron 本身對檸檬味嘅甜品興趣不大，但這個法式檸檬塔當中由檸檬奶油、蛋白酥、檸檬醬及香草奶油伴薄荷雪芭，呈一個白色半圓泡泡狀，味道清新，有驚喜既甜品❣️新鮮雜莓及士多啤梨果撻 配新鮮嘅雜莓及士多啤梨，果撻底部加咗一層朱古力脆皮，中和雜莓及士多啤梨既酸度，酸甜度拿捏適中，不會有太膩的感覺，值得一試
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老友生日嚟到澳門去咗巴黎法人食呢間brassiere 🤤餐廳氣氛都唔錯，不斷keep住有人入嚟。我哋食飯嘅時候隔離有三枱都係慶祝birthday. 每一次佢哋都唱法文嘅生日歌好特別同埋會幫你哋影相之後晒出嚟擺落張卡度送俾你留為紀念😍🥰我哋先食海鮮拼盤之後食咗個生牛肉味道唔錯，海鮮非常新鮮 最後嗌咗Galette complète.甜品方面就係法式的crème brûlée. 整體非常滿意，味道唔錯，服務又好一定會再返嚟食㗎👍🏻👍🏻
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