19
3
0
电话号码
+853 81188822
开饭介绍
温和典雅的西式扒房,客人可在浪漫的气氛下细尝美食,更可亲睹厨师于开放式的厨房烤制美味牛扒。
继续阅读
营业时间
今日营业
17:30 - 00:00
星期一至日
17:30 - 00:00
*鸡尾酒时段: 16:30-00:00
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
招牌菜
相关文章
就说澳门一日游是完全走随心所欲的状态,所以晚餐是由澳门朋友安排。高雅扒房位於金沙酒店,是一间传统美式扒房。设开放式厨房,可以看到厨师为我们精心烤制的牛扒。而且环境很温和典雅,不论是庆祝记念日或者朋友聚餐都几浪漫。这里还有精选牛扒套餐,可以选择由头盘吃到甜品。我们点了 精选牛扒套餐.三道菜 (MOP 638) 会有汤、主菜和甜品。但由於我们都不吃甜品的关系就询问可不可将甜品转成头盘。最後餐厅很好的有允许我们这样转。在头盘之前先送上了松软的面包,配牛油外还配原个蒜头。平时吃蒜蓉包就吃得多,这样原粒吃都几得意。除此之外还有季节限定的冻汤。头盘有两款可选 海虎虾牛油果咯嗲 & 烤八爪鱼两款的摆盘都很精致,前者香口惹味很适合做头盘。後者的八爪鱼烤得很软嫩,底下的是烟茄子鱼子酱,加上辣椒和罗勒调味很不错。汤是 蘑菇浓汤 配炸金菇及黑松露喝的时候有吃到一些蘑菇粒,说浓郁的话黑松露味道较重。主菜我们都选了 澳洲黑安格斯草饲肉眼牛扒 (十安士)肉味浓且多肉汁,口感也很柔软。不过应该本身都有腌制过!? 吃到尾有感咸了点。可选一款牛扒酱汁,我选的是香草醋汁颇解腻。另外店员会拿一盘调味料过来让我们再选两款,几喜欢那个蜜糖芥末。其实那个精选牛扒套餐超丰富,吃得超饱。但我们多点的 烤牛骨髓 (MOP 185) 在香港比较少机会吃到。烤制过的牛骨髓细腻香润,搭配多士来吃十分邪恶。
继续阅读
情人节西餐的确系首选,澳门的高级西餐系其中之一的选择。餐厅位於金沙酒店二楼,环境十分宁静。餐厅气氛十分良好,有烛光布置在餐桌附近,顿添浪漫气氛。选了三款食物:1.香煎珍宝蟹饼2.西班牙黑毛猪扒12oz3.肉眼扒12oz 餐牌上的蟹饼为厨师推介,当然要试一试!上枱的时候,即叫即制,食物十分新鲜。果真系珍宝蟹饼,size 足够两人分享。蟹饼非常足料,吃得到一丝又一丝的蟹肉,和普通西餐的餐前蟹饼完全不可相提并论。西班牙黑毛猪扒为猪扒的上级之选,上菜的时,猪扒连骨一拼送上,享用的时候,是考验刀叉技巧的时候。不过,黑毛猪肉质软滑,不会过鞋难以切割,配上香草醋汁,清新美味。肉眼扒点了七成熟,厨师的手艺十分好,不会把牛肉煮得过熟。肉眼扒质素普普通通,牛脂味欠奉,不过肉质还好。食物份量十分足够,吃了三道食物,已经没有胃口点甜点了。餐厅十分贴心,奉上小甜饼和朱古力,为晚餐画上完美句号。
继续阅读
高雅扒房位於金沙三楼,我觉得系澳门最正嘅扒房,每一次来澳门,都要过来里边食一餐。点解?好食囖。分量好足,而且价钱都OK。行街累,想稳个安静嘅地方休息,顺便享受一餐好味晚餐,this is the best choice.
继续阅读
庆生聚餐,昨晚选择了高雅扒房,呢餐饭点左甘多菜,最好吃是扒、头盘、甜品,其他都系麻麻地,中间会出现了纽约扒煎得过熟有苦味,后来换了肉眼扒,下次去就唔会点甘多。4人吃了3200,老公有员工证,打了7折,折后2300几。因为生日,餐厅会安排服务员捧甜品出来唱生日歌,呢样做得几好。仲会影相,晒俾你做留念。
继续阅读
男朋友黎个2日1夜澳门快闪😍谂左好耐终於决定copa原因有以下3个🔻食西餐系懒有情调🔻朋友话copa牛扒系一流(无办法上次庆生男朋友投诉牛扒又'鞋'又唔好食又细份重要好贵)🔻价钱牌望落又唔系好贵咁事前我早左几日订枱到前一晚有职员打返比我confirm张枱重会预先同我落定个甜品😋去到当晚我地准时去到等左2分钟张枱就预备好啦我哋就睇下餐牌谂下食咩Waitress就拎左篮面包比我哋食有牛油,蒜香牛油同蒜比我哋配搭面包食👇🏼我地叫左一杯红酒一杯白酒🍷白酒就系甜既Riesling 红酒就叫左Pinot Noir2只都系我钟意呀🤗前菜我地叫左半打生蚝😋有叫到waitress介绍边只生蚝系新鲜当晚新鲜既生蚝都系法国架👇🏼(无我钟意食既澳洲😭)D蚝系几鲜,不过我食唔出有咩分别🙈🔴重点当晚我无肚屙😂之後叫左汤饮会拣Copa都系因为有男朋友至爱既磨菇汤点知佢竟然话要龙虾汤👇🏼好喇...咁我饮磨菇汤啦👇🏼如我所料,男朋友话龙虾汤太咸,🙅🏻唔好饮我地各自饮左一半就交换,哇!真系好咸呀Main course 我哋叫左必食Rib Eye (12 oz) - medium rare👇🏼真系好食,软硬适中系块扒有少少肥膏我哋2个都唔钟意配菜就叫左芦笋同炒磨菇👇🏼配菜方面就麻麻地,偏贵同唔系咁好食个芦笋无咩味😔✨我怕个甜品漏左所以有同waitress double confirm😋我order左心太软🤗怕如果无整就有排等Waitress拎住个dessert出黎会边唱唱生日歌,重会送一张即影即有比我地个甜品上面系会写上祝福句(咁当然系我事前已经讲定喇🤣)食完甜品我哋已经好饱埋单有金沙卡有9折✌🏼呢餐好抵呀😋😋男朋友都好满意!YEH
继续阅读
您可能会有兴趣的...