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2021-01-17
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鮨文除左omakase set之外仲有做定食，眼阔肚窄咁两个人叫左两个寿司set另加烧牛肉定食，师傅仲好好人咁约定食餐果个汤同蒸蛋转做多两件寿司比我地～.当中有平目鱼、北海道甜虾、深海池鱼、帆立贝、三文鱼、吞拿鱼鱼颊、穴子、海胆 、三文鱼，仲有每年秋天先食到既秋刀鱼寿司；秋刀鱼网烧后将油脂逼出黎，再放上少少日本姜蓉，鱼味浓、入口软绵、鱼脂特别丰厚，完全颠覆左对秋刀鱼既印象；最后一定有右手鱼边干瓢手卷再为呢餐既结尾，好想疯狂encore佢个手卷😂 不得不提鮨文既寿司姜系我食过咁多最好食既，酸酸甜甜又爽脆，仲要一啲根都冇.照烧牛肉定食冇谂过份量咁多，叫左三成熟真系烧得岩岩好，肉质软滑好重牛味，配上照烧汁送饭一流，不过都系寿司出色啲
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当中有平目鱼、北海道甜虾、深海池鱼、帆立贝、三文鱼、吞拿鱼鱼颊、穴子、海胆 、三文鱼，仲有每年秋天先食到既秋刀鱼寿司；秋刀鱼网烧后将油脂逼出黎，再放上少少日本姜蓉，鱼味浓、入口软绵、鱼脂特别丰厚，完全颠覆左对秋刀鱼既印象；最后一定有右手鱼边干瓢手卷再为呢餐既结尾，好想疯狂encore佢个手卷😂 不得不提鮨文既寿司姜系我食过咁多最好食既，酸酸甜甜又爽脆，仲要一啲根都冇
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照烧牛肉定食冇谂过份量咁多，叫左三成熟真系烧得岩岩好，肉质软滑好重牛味，配上照烧汁送饭一流，不过都系寿司出色啲
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