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2021-08-11
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是次来到香港朗廷酒店Staycation，所购买的package是不包括dinner buffet，要另外加钱才可享用啊！未够6点半就来到The Food Gallery，桌上除放置调味料外，还有一堆刻有数字的木匙，其实是作号码牌使用，点即叫即制的食品，将木匙交给厨师，食物煮好就会容后送上。趁人客不算多，就先去取海鲜吃～～～取餐区的位置集中，但范围算细，食物选择不多！海鲜区有胶板挡隔，选好海鲜就由职员夹到小锅中。海鲜款式充足，有生蚝﹑螺﹑青口﹑龙虾﹑龙虾钳及冻虾。生蚝虽然细只，但都算滑溜，偏金属味，味道不错！青口的质素亦不错，肉不算好肥厚，但味道够香～～～其他海鲜的质素亦可接受！刺身是大路款式，如三文鱼﹑甜虾﹑八爪鱼及帆立贝，质素一般，不算好鲜甜～沙律吧提供的沙律款式部份是别处很少见的，例如皮蛋及麻酱秋葵，还有藜麦啊！虽有提供皮蛋，但味道不够甘香！芝士区也没有特别好吃的芝士～～炖乌鸡汤，味道普通，不太够火喉，味道不够香甜。龙虾汤比较好喝，略有龙虾味，味道香浓～～～脆皮乳猪有两节出炉时间，出炉会有摇铃提示。乳猪皮很脆，肉够厚又不太肥腻，不会吃到满嘴油！好吃！蒸扇贝即点即蒸，惜扇贝的siz
未够6点半就来到The Food Gallery，桌上除放置调味料外，还有一堆刻有数字的木匙，其实是作号码牌使用，点即叫即制的食品，将木匙交给厨师，食物煮好就会容后送上。趁人客不算多，就先去取海鲜吃～～～取餐区的位置集中，但范围算细，食物选择不多！
海鲜
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刺身
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沙律
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皮蛋
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炖乌鸡汤
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龙虾汤
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脆皮乳猪
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蒸扇贝
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片皮鸭
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烧牛肉
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香煎鸭肝
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蒸鱼
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还有即煮粉面区及印度咖喱区，印度煎饼放凉了而不够酥脆，咖喱鸡的辣度则很足！！
饮品除汽水外，还有橙汁及水果茶可任饮。水果茶的味道有趣，略略带点茶味又不会太甜～
甜品
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甜品
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心太软
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心太软
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雪糕
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总结而言，The Food Gallery的食物选择相对较少，而且好吃得令人留印象的食物款式更少丫～～～以这样的质素来说，差不多$700/位是有点偏贵！！
张贴
