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2020-12-29
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今年不一般的圣诞节，疫情下在家用膳成了常态，不想跑街市、超市购食材，又懒得下厨，盘菜不失为一佳选项，以往盘菜聚餐全是家人安排，元朗大欢喜出品为首选……味道食材够地道传统。今次同事推介骏景轩外卖自取盘菜，圣诞及新年两款推广价4位用$1888，8位用$3888，我订咗一个4位盘菜，保温袋方便外带，防漏盒盛汤汁也很贴心，到家打开包装锡纸一看，不禁……哗咗一声，用料十足，原只12头汤鲍、辽参、原只花胶筒、干煎大虾、大大只金蚝鹅掌花菇、贵妃鸡、五花腩、枝竹萝卜。加入汤汁加热后动筷，味道十二分好，厨师掌握食材火候，我估计大部份食材只预热到七至八分熟，食客到家再加热后便是最佳食用状态，加热后，鸡依然鲜嫩，虾爽甜，五花腩肥廋层叠入口松化，汤汁清爽不油，加上自家一斤唐生菜，4人饱满回味。
今次同事推介骏景轩外卖自取盘菜，圣诞及新年两款推广价4位用$1888，8位用$3888，我订咗一个4位盘菜，保温袋方便外带，防漏盒盛汤汁也很贴心，到家打开包装锡纸一看，不禁……哗咗一声，用料十足，原只12头汤鲍、辽参、原只花胶筒、干煎大虾、大大只金蚝鹅掌花菇、贵妃鸡、五花腩、枝竹萝卜。
加入汤汁加热后动筷，味道十二分好，厨师掌握食材火候，我估计大部份食材只预热到七至八分熟，食客到家再加热后便是最佳食用状态，加热后，鸡依然鲜嫩，虾爽甜，五花腩肥廋层叠入口松化，汤汁清爽不油，加上自家一斤唐生菜，4人饱满回味。
4位盘菜
$1888
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