RISE Kitchen (已結業)

上次食完之后，先发现原来小店系由法国蓝带前总监主理，来头真系几劲啊！所以今次再黎食过！上次食过龙虾包，今次紧系试下唔同野啦！Prime ribeye 今次都几肚饿，就叫左块steak，本身肉眼都预佢会厚啲大大块，都惊食唔晒，但上到黎又唔系㖞！佢都系大大块，成只碟咁大但系唔算好厚切，薄薄地咁又唔会太大份量！岩岩好！而且叫左5成熟，厨师控制火候又几好，真系有过熟，又唔会好多血水！几正！切落去都feel到块扒冇筋又软林林，岩晒我呢啲怕咬唔开又痴牙既人！食落仲好juicy又好有牛味呀！正！creme brûlée latte 本身都怕creme brûlée味既会好甜好漏！ 但完全唔会呀！未饮都闻到好香既炖蛋味！饮落有少少焦糖味，唔会话好甜，又唔会话盖话咖啡既味道，觉得比例岩岩好呀！夹到又特别！