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| 餐廳: | Harbourside Grill |
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| 優惠: |
於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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電話號碼
26199100
營業時間
今日營業
12:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
| 餐廳: | Harbourside Grill |
|---|---|
| 優惠: | 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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食家推介
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去咗尖沙咀海港城呢間西餐廳🥰 個環境超靚❤️ 仲可以望住個海景食lunch 😎 Lunch set 3 courses ($268@)前菜🥗Pork, chicken and prune terrine, Bayonne ham, toasted sourdough呢款將豬肉同雞肉mix 左做凍批🐖🐥 外邊仲多咗塊火腿🐷 再配上李子醬嘅酸甜味🥰 麵包質地外脆內煙靭😍 個口感超豐富❤️ 呢個係邊點推介👍🏻Fine de Claire oysters No.2 (3 pcs), mignonette sauce (+$88)法國生蠔🦪 上面跟咗個洋香醋蔥汁，令生蠔嘅鮮味更突出🥰Main🥩USDA sirloin 250g, shallot purée, Espelette butter (+$168)牛扒肉味超濃肉🥰配埋黑椒粒、Espelette辣椒牛油同埋紅酒汁😍 牛肉控必點❤️Lamb chop 250g, shallot purée, Espelette butter (+$168)羊架都烤得剛剛好，外脆內嫩🥰 充滿油香❤️ 再配上Espelette辣椒牛油同紅酒汁，更加突出羊肉嘅鮮味同香氣🥰甜品🍮Marinated prune and almond tart, creme anglaise西梅杏仁撻🥰 下面係雲呢拿醬😍 質地比較濕潤☺️Slice of apple tarte Tatin, crème fraîche, salted caramel sauce一片片軟綿綿嘅蘋果🍎 經過烤焗過變得更加甜蜜多汁❤️ 撻皮酥脆🥰 配上香滑嘅sour cream同埋焦糖醬😍 帶出一種甜鹹嘅平衡😎
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尖沙咀海港城向來不乏海景餐廳，位於海運大廈Harbourside Grill佔盡地利，還有現場音樂表演，帶來視覺、聽覺與味覺的三重饗宴。一入門口便看到金光閃閃的的酒吧，酒藏齊全多樣。室內用餐區環境開揚寬敞，高樓底甚有空間感，在昏暗柔和的燈光映照下，猶如被浪漫迷醉氛圍包圍，適合情侶來撐枱腳，為生活來一點儀式感。落地玻璃可以180度無阻隔地俯瞰海天一色的懾人美景，在白天享受陽煦洗滌，入夜後把迷人璀燦的維港景色盡收眼底。露天雅座可以一邊進餐一邊近距離觀賞都會夜色，不時吹來微微海風，感覺舒適愜意。逢星期三、四、五晚上6點到8點還有Jazz Evening，由色士風樂手即場演奏。譜出一首首清晰悠揚的動聽樂章，感受Live Music的即興魅力同時，兼享對岸港島的壯麗景致。餐牌以燒烤為主，同時糅合新派法國烹調技藝。點菜後侍應就會奉上烘得溫熱的餐包，拌以牛油食用。以味蕾來捕捉維多利亞港的天際線，讓整個用餐體驗錦上添花。大蒽、栗子磨菇及松露餡餅 $218剛剛出爐的酥皮烤至金黃，具有鬆化酥脆口感，牛油香氣濃盛。裡面釀滿松露野菌餡料，散發濃郁的森林香氣。雅枝竹配烤榛子及巴馬芝士意大利飯 $228雅枝竹是源自地中海沿岸生長的植物，味道甘甜清淡，保留原始鮮嫩清新口感。Risotto 煮至軟硬適中，入口奶滑煙韌，米心帶有嚼勁且不易軟爛。薯條配松露蛋黃醬 $98超厚切薯條炸得金黃香脆，保持乾爽不油膩，肉心軟綿細密。沾上特製松露蛋黃醬提味，菌香滿溢，香氣馥郁。
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🐷🐷🐷12月約會+慶祝🐷成員生日，餐廳由生日🐷選擇，她揀了西餐，坐落於尖沙咀海港城有海景的《Harbourside Grill》。步入餐廳，明明有海景景色，發覺有一半是落了簾子，而我們的檯正是被簾遮住，大家都想吃埋景色，便要求調另一張檯，服務員都給我們安排，並解釋太陽晒到的坐位都盡量下簾子。 餐廳裝修較殘舊，有一股異味，可能是炙烤味及吸煙味，或許是餐廳開業已有一段日子吧！點餐🍴發覺餐牌內想吃的都要加錢點了3個Brunch3Courses$498x14Courses$598x2前菜生蠔三隻配薑醋汁蠔不過不失煙燻鴨胸沙律配根芹泥、法式菜豆及松露鴨胸提鮮味第一道主茶法式鴨肝配雞肝芭菲，車厘子蜜餞及奶油麵包鴨肝有腫味第二道主菜法式奶油煮雞配奶油菠菜及炒薯仔雞肉尚嫩美國頂級西冷扒（+148）整件扒佈滿筋，吞不下，同服務員反映，給我們更換菜單或重煮另一件，選擇更換了risotto，但大家已沒有胃口吃。西班牙伊比利亞黑毛豬扒（+168）炙烤香口，肉質較硬配菜雜菜配芝麻油香蒜烚菜而已甜品雪葩不甜，開胃甜品熱情果雲呢拿芝士蛋糕配脆紅桑子芝士蛋糕太淋整體用餐體驗不好，三個人吃了$2200，性價比低，亦證明食評只能作參考。生日🎂贈送了祝福字句及蛋糕
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咁耐冇食好西，當然要搵間有格調嘅餐廳chill一chill～今晚黎到海港城嘅Harbourside Grill食野，佢最正係可以一邊望住維港一邊嘆美食。入到黎都個人都放鬆晒，餐廳晚飯時段都幾多人，週末黎建議book位menu中英對照，非常友善一軟一硬嘅麵包，牛油好香口，令我開左個靚胃，準備享宴！法國紛迪加No.2 生蠔(六隻) 配紅蔥及覆盆子醋汁，呢款生蠔清新鮮甜，海水味唔會好重，配上紅蔥同覆盆子醋汁，酸酸嘅醋味同生蠔嘅鮮甜完美匹配，有別於檸檬加茄汁！味道清新淡雅，食完想再嚟多盤！醃大西洋三文魚配醃紅蔥及西洋菜，魚肉輕軟滑嫩，經醃制過嘅三文魚鮮咸感重，再配埋醃紅蔥同西洋菜，帶絲絲清脆口感，有平衡嘅感覺。雅枝竹配烤榛子及巴馬芝士意大利飯，枝竹煮得爽脆香口，同意大利飯一齊食好夾，飯中入咗榛子粒同芝士，芝士濃郁配上香脆榛子，細滑中帶脆脆口感，好好味！美國頂級牛柳配鴨肝、奶油菠菜及松露醬，今晚最精彩就係呢道菜，牛肉肥瘦適中，5分熟火候掌握得好，咬落去嫩滑多汁。配上肥美鴨肝，又香又濃郁，再加上松露醬真係啖啖過癮，而奶油菠菜食落香嫩，中和返油膩感，成個感覺恰到好處～食住main，店員就比左份甜品menu我地揀焦糖檸檬撻配檸檬雪葩，脆脆焦糖配上酸酸甜生嘅檸檬撻，食嘅時候配埋檸檬雪葩，中和檸檬撻嘅偏酸感。望住夜景食飯咁chill，配返杯美酒不失為一個好選擇，但我地更喜歡原始果汁，嗌左鮮榨菠蘿汁同橙汁，cheers!
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維多利亞港海景餐廳🌊情調酒吧🍸❤️與友人來到尖沙咀海運大廈，享受精緻美食💯最欣賞高級食材及柔和音樂，放工後來到好餐廳真的感到很舒適～◻️C o n f i t d u c k l e g s a l a d , f o i e g r a s . F r e n c h b e a n s & t r u f f l e v i n a i g r e t t e 油封鴨腿沙律配法式鵝肝、法國菜豆及松露醋汁 $168最欣賞這道前菜，層次豐富，鴨腿入口即溶🤤強烈推薦！◻️ I b é r i c o p o r k c h o p ( S p a i n ) 西班牙伊利比豬份量看似少，但食落好足夠！肥瘦均勻，焦邊香口◻️ S e a b r a s s , c r u s h e d p o t a t o s , l o b s t e r b i s q u e 鱸魚配龍蝦湯入口和悅，與薯仔好配合。◻️ A p p l e t a r t t a r t i n , C r è m e f r a î c h e , s a l t e d c a r a m e l s a u c e反烤蘋果批配兩個醬汁：酸甜忌廉、焦糖醬沾上醬汁，中和了蘋果的酸味📍Harbourside Grill 尖沙咀海運大廈4樓OTE 401舖
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